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第23回 慕南风挥毫引客,紫竹轩顾客盈门

“是紫竹轩食馆吗?你们供应斋饭吗?”来人七嘴八舌地询问。

“是啊,你们是干什么来了?”晴雯问道。

“来食馆能干什么?当然是来吃饭嘛,”有人笑呵呵地答,“今天本就要在寺里用斋饭,不如就来紫竹轩尝尝看,便是不好吃还有字画拿呢。”

“啊?什么字画?”晴雯疑惑地看向宝玉。

宝玉冲她摇头又点头,他也纳闷着呢。

不过既然人都来了,哪有往外推的理?不就是字画嘛,馆子里的笔墨纸砚都现成,他可以现场做。

贾宝玉书读的不咋地,字画上却是用了心的。用他爹贾政的话说,着实学了些精致的淘气。

林晴雯将客人让进院里,自己缓步往竹林外走去。

“慕南风?”她差点叫出声。

正殿前,慕南风的书童侍墨,提着一只木桶,桶里装着满满的墨汁。

温雅俊美的慕公子握着一支硕大的毛笔,蘸着桶里的墨汁,在白云寺白色的地砖上挥毫泼墨。

笔下所书皆为“紫竹轩”三个大字,行云流水、落笔如烟。

慕公子边写边往后退,身形飘逸、矫若游龙。

侍墨跟在慕南风身边,边退边喊:“紫竹轩素食馆今日开业,要用斋饭的客人,不如去尝尝看?各位用完斋饭后,都可以取走我们公子亲手所作书画一幅。”

白云寺远近闻名,寺里香火鼎盛。

此时,众多香客随着他们往前走,走着走着,就到了竹林前。

“穿过竹林就是紫竹轩了,大家可自行前往。吃过饭后,回正殿前取字画。”侍墨大声道。

众宾客于是三五成群,穿过竹林往紫竹轩去了。

跟在众人后面一路走来的林晴雯,心中思绪翻涌。

看着慕南风头上泌出的细密汗珠,她从袖中掏出一条洁白的丝帕,悄悄走上前。

“慕公子,擦擦汗吧。”

慕南风一怔,慌忙接过帕子,手忙脚乱地揩抹着脸上的汗珠。

“与姑娘相识一场,又承宝兄弟转赠香包之情,本该在姑娘的馆子开业之时送上贺礼,但南风身无长物,只历年所习的几幅字画或还拿得出手。如此,就权作贺礼了。”

“慕公子客气了。”

林晴雯微微摇头,却在愕然之间,眼睁睁地看着他将刚擦完汗的帕子小心翼翼地叠好,揣进自己的袖子里。

……

慕南风在正殿前挥毫引客,宝玉的小厮们去了香客们借住的寮房处。

每人端着一盘紫竹轩出品的菜肴,站在香客们去往灶房的必经之路上。

香味随风飘进路过的香客鼻腔里,挑逗着他们的味蕾,有人自然就忍不住了。

“几位小哥,这是在做什么?”

茗烟、锄药、扫红、墨雨,哪一个不是猴儿一样的活泼好动?

若不是晴雯告诫他们,切勿在寺庙里大声喧哗,这会早吵吵着,满寺庙里奔跑着招揽客人去了。

见人来问,便一起涌上来,一边将手里的菜品递与人品尝,一边眉飞色舞地吆喝。

这家伙说的,紫竹轩真是天上无地上有,走过路过千万不要错过,错过绝对悔终生的世间仅此独一份。

香客们早被白云寺一言难尽的的斋饭折磨得苦不堪言,紫竹轩试吃的菜品也绝对色、香、味俱全,扛得住。

当下,除了当真只能吃得起寺庙提供的免费素食的几人外,其余人大多都过来吃个新鲜。

……

今日的紫竹轩,虽说地处清净的寺庙,但是因为客人众多,不免热闹了些。

晴雯走进后厨,见两个厨子带着各自手下的帮厨和杂役们,正在一刻不停地忙碌着。

陈三源的脸色被灶火映得红彤彤的,早没了初见时的病态。

他一边掂着炒勺,一边冲她喊:

“晴姑娘,听东家说,紫竹轩的菜谱都是您准备的。您一个大门不出,二门不迈的姑娘,打哪弄来的这么多菜谱?有些就连我这个做了十几年素食的厨子都没见过。”

“呃……”

晴雯卡壳了,没想到他会问出这样的问题,笑了笑才道,“晴雯没有特别喜欢的,就喜欢吃。这些菜谱,有我跟家里的厨子学的,也有闲下来没事,自己捣鼓出来的。”

“哈哈哈……姑娘真是个实在人儿,很少有姑娘说自己喜欢吃的。”陈三源朗声大笑。

“姑娘,厨房里油烟大,咱们到外面说话吧。”贾芸将晴雯请到院子里。

“陈伯的厨艺怎么样?”晴雯问。

“他的厨艺真是没得说,什么全福素锦、四喜素斋、罗汉全斋、草堂八素等等,这些场面上的菜都会做。

家常的素松白玉、茄汁豆腐、素烧腐竹、素里脊、素鸡、素鸭、素鹅、素火腿……做的口味都非常好。

见了您给的食谱,他好像见到宝一样。照着菜谱试过一次两次后,也都做得很好。”

“那就好,既然是有能耐的,就要留住,月钱不能给少了。”晴雯嘱咐道,“不能真当他捡来的,随便给口吃的喝的就打发了。”

“那不能,这个我还是知道的。”贾芸笑道,“咱们给他一个月八两银子工钱,比京城一个五品官的俸禄都多。”

……

紫竹轩今日客满,大堂和雅间里都没有了空位。

几个伙计在厨房和客人间来回穿梭,为客人介绍菜品,待客人订下来再报到厨房去。

厨房也不光准备高档菜,家常菜也有,还有素面、素包、素水饺、素油饼、素油炒饭等主食。

散客们挑着要上三两样菜,再配上素面或素包等,也能吃得心满意足。

雅间里的客人就豪气得多了,大大的餐桌上林林总总,摆满各式素食。

茶房里,柳如烟和彩蝶也在忙,大堂和雅间里的客人都要供应茶水。

还有些不甚饥饿又好风雅的客人,见紫竹轩专门设有格调雅致的茶室,便要体验一番。

三五好友聚在一起,要上一壶茶,几碟精致的茶点,谈谈诗词歌赋,聊聊人生理想,一下午的时间就打发过去了。

柳如烟烧水、烹茶、做茶点,忙得不亦乐乎。

准备好的茶水和茶点,便由彩蝶送到各个茶室里去。

……

相较于其他客人间的静雅平和,某个雅间的气氛却有些不太融洽。

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