184.叫花鸡
家里有煤炉子,做吃的就方便多了,向一静打开煤炉子的封口,然后去地窖里拿了包挂面和四个鸡蛋上来,又拿了一个白菜出来,还切了几片腊肉。
将所有菜洗了一遍,把小铁锅刷干净, 向一静先把荷包蛋煎出来,然后把腊肉炒一下干锅,腊肉的油炒出来,就倒冷水,煮开后才放挂面。
挂面煮熟了,就把荷包蛋、腊肉和白菜芯放进去, 稍微煮了一两分钟就盛到大碗离开,半碗面条一碗汤。
堂屋里的林一峥和林一嵘闻到香味, 就自觉的来厨房端碗吃面了,面条夹出来,小铁锅里还剩小半的汤汁。
“静静,你去学习吧!等会我们吃完再自己下面条就行了,你不用管我们了,”林一峥一边说一边吃,都来不及把碗端去堂屋再吃。
“好,那我先去看书了,”向一静也没有多想,放下手上的东西就去了后院。
林一峥和林一嵘一碗面条下肚,整个人舒服多了,又休息了会, 林一峥才下了四两挂面放小铁锅里煮,煮熟后直接倒进陶瓷杯里。
“一嵘,你就下来收拾碗筷,我去送面条,”林一峥说完,又去堂屋和林卿汐说了一声,才拿着陶瓷杯去了知青点,刚好碰到庞静洗完衣服回来。
“庞静知青,这陶瓷杯里的东西是给你和你哥吃的,你们吃完记得把陶瓷杯还给我,我还有事就先回去,”林一峥说完,直接把陶瓷杯塞进庞静怀里,人就跑了。
庞静看着林一峥的背影,心里非常的感动,林大夫一家人果然都是好人,他们兄妹俩给林大夫添了这么大的麻烦,不仅没有被嫌弃,反而被他们体贴的照顾着。
想到这里,庞静决定眼眶涩涩的,好像有什么要流出来一样,但又被她强忍住了,她打开陶瓷杯的盖子,看到里面满满一杯的面条, 就知道这是他们兄妹俩的午饭了。
庞静想到饿着肚子躺在炕上休息的兄长,顾不上感慨, 将洗好的衣服放在院子里, 自己拿着陶瓷杯去了男生的宿舍,就看到庞博一个人孤零零的躺在炕上闭目养神。
“静静,你拿着什么?”庞博眼尖的一眨眼就看到庞静手上拿着的陶瓷杯,眸子闪了闪,突然想到了什么,心里一阵感动。
“哥,这是林家弟弟送过来的,是我们的午饭,你先吃吧!我去把衣服晾上,等会再过来吃,”庞静说着把搪瓷杯放在桌子上,先去炕边把庞博扶起来靠在墙上,然后再去拿了两双筷子过来。
庞静把筷子和陶瓷杯递给了庞博,让他先吃,她就去了院子里把衣服晾上,因为过年的原因,知青点其他知青都回家探亲去了,所以知青点就只有庞家兄妹俩在。
也是因为这样,林一峥才会敢大摇大摆的把东西送到知青点来,要不然,他可不敢做这么不谨慎的事。
庞博不想让妹妹吃自己吃剩的,他就用陶瓷杯的杯盖夹了一半的面条出来,又加了一半的腊肉片和白菜,他把陶瓷杯里的面条留给了庞静吃,自己就拿着陶瓷杯杯盖,吃起了杯盖里的面条。
等庞静晾好衣服进来,庞博已经吃的差不多了,庞静看他给自己留了这么多面条,还留了两个鸡蛋,心里很是感动,但是她不能这样做。
于是,庞静态度强硬的分了一个鸡蛋给他,又夹了比不多陶瓷杯里的一半面条过去,然后就开始吃了起来。
兄妹俩吃饱喝足后,庞博就直接躺下来休息了,庞静拿着陶瓷杯去厨房洗干净,去了牛棚那边,她看庞德阳面色越来越红润,就知道他恢复的不错,悬着的心也终于放了下来。
庞静拿着金清华洗干净的瓦罐和陶瓷杯去了林家,她把东西还给林一峥,又接过他递过来的已经冷的发硬的玉米面馒头和一小坛子的辣椒酱,就回知青点了。
昨晚担心庞德阳和庞博一晚上,庞静都没怎么睡,白天又在山上跑了大半天,人早就累的不行,一直都是自己强撑着,这会放松下来,人就顶不住了。
庞静把男生宿舍和女生宿舍的炕烧起来,又添足了柴火,人就在暖洋洋的被窝里沉沉睡去了。
另一边,林卿汐在家休息了会,看着林一峥忙进忙出的,这对兄弟俩出去找人后,还带了两只野鸡回来。
两人吃饱喝足后,又休息了半个小时,恢复了体力就去厨房架火烧水了,两人在林卿汐的指导下把两只野鸡给处理好了。
“小姑,这野鸡能做叫花鸡吃吗?好久没吃,有点馋了,”林一峥眼巴巴的看着她林卿汐,眼里充满了期待和垂涎。
“行,那就做吧!一峥去发点香菇切成丁,再去舀点米洗净和香锅丁搅拌均匀,我叫你们一个新吃法,一嵘出去摘几片芋头叶子回来,我去配点腌料,”林卿汐说着自己都馋了,没忍住咽了咽口水。
听到林卿汐这话,林一峥和林一嵘哪里还忍得住,立马就行动起来了,林卿汐也没有管他们,自己去了房间里,开始从空间里拿东西。
半个小时后,野鸡也腌了二十分钟左右,林一峥就在院子里用石头垒了一个临时灶台,她把腌好的野鸡用洗干净的芋头叶子包好,然后抹上黄泥巴放在灶里,架上细柴点燃,然后在慢慢的加粗柴。
等火烧起来后,林卿汐才把另一个已经剁成块的野鸡放进陶罐里,往陶罐里加满冷水,又放了两块拍扁的姜块,还切了四片人参丢进去一起炖。
灶里的柴火烧没了,就继续架柴,林一峥和林一嵘这对兄妹专门搬了把矮凳子坐在临时灶台旁边,负责看火和添柴。
快要天黑的时候,周父和周母他们拜完年回来了,周爷爷和周奶奶再把鸡汤刚炖上的时候就回来了。
“娘,一峥从山上提了两只野鸡回来,您在炒两个小菜就行了,主食就吃米饭吧!早上剩的馒头热热也可以吃,”林卿汐那么周母他们回来了,就下了炕走到院子里和周母聊起天来了。
“好,你想吃什么?想去给你做,”面对林卿汐,周母永远没有脾气一样,都是一副笑脸。
家里鱼塘昨天就放了水,今天去鱼塘里捡鱼去了,挺好玩的,就是淤泥太深了,陷进去后间都拔不出来,有点废腿废腰
(本章完)