第32章 米糕
沈舟卖完就收摊了,根本不知道肉酱造成多大的反响。
住院的人嘴里淡一点滋味都没有,吃到沈舟做的辣酱真的是惊为天人。老回头客知道他的手艺都被震惊了,更别提那些新客了
有一个客人见大伙儿都买,他嫌贵只买了一瓶,回去拿给老妈吃,结果老妈吃着可口,把他给骂了“这么好吃,昨不知道多买一点”岁数大的人比一般人识货,这里面肉粒用蒜蓉煽炒过的,里面倒了不少的油,成本可高了,五毛钱真是良心价。
老太太继续骂她儿子“你呀,别老计较块八毛的,该买就买。”
儿子被训斥的抬不起头来,这一罐她妈刚吃两口就给藏起来了,他闻着也香,想过去讨一口他妈都不给,生出了几分好奇之心来“真有那么好吃”
儿子道“下次我要是再看见他多买两瓶”
他妈顿时眉眼立起来了,道∶“两瓶哪够啊,买十瓶。回去慢慢吃。”心里都盘算了,留两瓶给自己闺女上班的时候吃,这又有肉又有油的,不比自己带咸菜条强的多再送亲家母两瓶,剩下的一家人分一分,这么香的肉酱吃不了几顿就得空
这事儿老太太是深信不疑,她嘴里吃饱了,心里还馋呢,现在谁要是再给她一个馒头,还能再吃,有了咸鲜的肉酱,连平平无奇的馒头都能吃出甜丝丝的味了
“妈,你给我尝一口呗”儿子好奇的不行。
老太太生病之后性子古怪,还护食了,道∶“你吃东西的日子在后面呢,我这都土埋半截了,你还好意思跟我抢东西”
老太太越是不给他儿子吃,她儿子就越是想吃∶“妈,就一口。”委屈的说道∶“这瓶还是我买的呢。”
一看老太太不爽的眉毛又立起来了。儿子立刻道“下次看见了我再买。”
老太太这才忍痛割爱的拿出那瓶子,现在没有馒头了,只能白口吃。
她儿子挖了一小勺,刚才他妈吃的时候他就馋了,这次终于能吃到嘴里。一口下去终于知道老妈反映为啥这么大了。
就这肉酱蘸鞋底都好吃吃完顾不得咸又来了一口,里面肉粒都清晰可见,用油煽炒过,口感颗颗分明,可太香了。
就在他儿子要吃第三口的时候,老太太一把抢过这瓶酱道“行了。行了,吃起来没完”
吃之前儿子还觉得他妈一口气要买十瓶太夸张,但他吃了之后,才深深的感觉到,十瓶不够,他自己再买十瓶,买回来给哥们分一分,那群“土狗”吃不着这种好货。
沈舟的肉酱火了,连住院的大夫和护士进来打针的时候闻到香味,都让患者家属帮忙代购一些。
沈舟这会儿在幼儿园小棚子里发现了一个小石碾,上面的青石磨盘不大。积压了不少的灰尘。沈舟给洗刷干净之后,看着石磨盘眼睛亮晶的。自从赵院长走了之后,这几个新来的女老师对孩子们可认真负责了。
沈舟天天负责她们的伙食,几个年纪小的姑娘成天叫沈舟哥,叫的亲,弄的何中华都嫉妒了。
他这几天做木匠活儿,胳膊上的肌肉块发达,这些姑娘们都看不到么,怎么都亲近沈舟这个小瘦子。
为了彰显他的雄性魅力,这几个小姑娘一找沈舟,何中华就过去卖力展示。这些小老师不好意思一个个走了
苏沉对何中华都多了好脸,何中华也发现了,还偷偷跟沈舟说“沉哥现在对我可比之前好”
沈舟不明真相,也道∶“沉哥看着难相处,其实人特别好。”
在外头干活的苏沉听到这句话,心里就像是喝了蜂蜜水似的。
苏沉把石磨清理出来,对幼儿园的负责人道∶“我今儿想做点米糕行么。”米糕这东西好吃,但是用大米做,比较浪费。
大米可贵了,上头听说福利院的孩子们受苦了,出于补偿心态一口气拨了五十斤大米还有白面豆油。不然想吃都没有。
福利院的年轻女老师道“你做吧,这个我们帮不上但你多做点,我们也跟着沾光。”
沈舟把大米泡上之后,用石碾子加水磨成米糊。这个活儿适合他这个细心的人,谁知道何中华看上这个了,自告奋勇的去磨。他以前就在村里看过,还没自己亲手玩过呢,好奇总想去试试。
磨完米糊之后,沈舟用了发酵的老面引再加点面粉开始发酵蓬松两倍大。之后再搅合搅合,在碗里刷油上锅蒸,忙活足足两个小时。
等米糕要出锅的时候孩子们早早就围过来了,一个个眼巴巴的看着。其实老师们也想围着锅边等着吃,但不好意思。
沈舟提前在碗里刷了油,倒扣出来变成一个宣软的米糕。很细腻雪白,散发着浓浓的米香,沈舟里面还放了少量的白糖,吃起来更甜。
沈舟见了米糕也很高兴,用一把干净的菜刀把米糕切片,叫孩子们一人拿一片。老师们也过去拿了
米糕吃起来细腻柔软。吃起来甜丝丝的很绝很香,但这东西就是个小甜点,太奢侈,没办法当主食干粮随便吃。
沈舟也捞到一片,大伙儿分吃了一碗米糕,还剩下两个碗,说交给老师们处理,晚上孩子们饿了可以加餐。
这些老师心中欢喜之色更深了,就连何中华那个不靠谱的都说∶“将来我找的老婆也不知道能不能像你这样会做饭”
苏沉道“你能找到老婆就不错了。”村里男女比例在这呢。
何中华显然也知道,嘴上满不在乎道“说的也是”
小知青下了班,跟苏沉一块回家,把宿舍那边给退了,留给需要的人,万一要是还有多的人呢,不想浪费资源
苏沉道“我家也有个石磨,比这个大。”
小知青沈舟立刻会意道“你没吃够”
苏沉点了点头。
第一次见苏沉有这么明显的喜好,沈舟道“行,晚上我再做。”
沈舟回去的路上,又买了一点肉。他没次去的晚,买的都是瘦肉。但沈舟就要瘦肉。
做生意这个事儿是真的上瘾,一早上就卖了二十五块钱,去了成本八块钱,还能净赚十七,在县里的时间不多了,他得抓紧多赚点钱。
这么一想又回去多买了一斤肉,这次打算做一百瓶。
沈舟雄心壮志的。先把肉丁切出来。再准备干炸调料油的调料。一次生两次熟。现在准备的量比之前多了,但速度反倒是比之前快了。
沈舟开始炒菜煮米饭,今天碰见一捆新鲜的韭菜,沈舟用鸡蛋炒了一下,韭菜特有的味道很好吃,鸡蛋金黄油亮。
沈舟还特意做了个小炝拌菜,叫苏沉吃饭。结果苏沉来的时候搬了好大一个木桶,里面满满的都是米浆
刚才沈舟在厨房里面忙,苏沉在厨房外头忙,沈舟不知道他把家里的大磨盘拿出来磨了这么多的米浆
米浆一旦打出来一天不用就会坏掉。沈舟惊讶了“这么多,吃不完吧”这都足够做两锅的了,他们一共才两个人就算有再大的胃,也吃不完这么多啊。
苏沉道“吃不完,你明儿拿出去卖掉”
沈舟道“谁舍得买啊”他隔壁卖杂粮馒头的才卖五分钱一个,就这样碰见小气的人还要讲价呢,米糕用的都是大米白面和白糖。成本一下子上去了,自己偶尔吃吃解解馋还行。卖它怕是会亏
苏沉道“实在不行,吃两天。”
沈舟道“幸亏你把钱放在我这了。”
沈舟看苏沉完全就是看一个败家子。他现在做生意无师自通的会核算成本了。米糕看看能不能卖出去。如果不行的话,就只能自己吃了。
沈舟跟苏沉吃了晚饭,然后开始做米糕。既然是要出去卖的。卖相和口味上就得再次升级。
这次上面不光放了芝麻,还放了红枣和葡萄干,上面满满的料。大晚上的第一锅出了,苏沉空口吃了一个,越吃越想吃。
苏沉开玩笑道∶“小沈同志,以后我的胃就只认你做的东西可怎么办”
沈舟道“以后都我做”他们这边分工明确,他现在也挺喜欢在灶台上做饭这股烟火气的。
也就在苏沉这边,大米,白面随便用。想怎么做就怎么做。
沈舟投桃报李,现在变着花样给他做菜
苏沉见沈舟还没开窍呢,用力的揉揉他脑袋,最后把人搂在怀里睡觉。
睡觉的时候沈舟被牢牢抱住,终于察觉不对了∶“你怎么还没买被子”
苏沉道“钱都在你这,我没钱”堂堂京城巨富之子,这辈子没为钱操心过,居然说的出这种话。
沈舟信了,道“那明天我们一块去买”
深夜里苏沉没忍住笑了“那我们一起去买被子,像不像”
沈舟道“什么”
“没什么,睡觉。”苏沉说着。
沈舟狐疑的看了他一会儿,最后没抵住被窝里温暖的召唤,终于睡着了。