第一百七十二章 一鸡三吃
.赵芳对二丫十分同情,看到她,总会想起以前的自己,她将林青山拉到一旁,「人家还挺着一个大肚子,上哪儿去弄一背篓柴火来?而且山脚下的乌冈栎都快被砍完了,要再想砍,那就得去山上,她一个大肚子的,上山万一摔着了咋整?」林青山确实没考虑到这些,「媳妇,你说得对,是我没注意。」「你趁着有空,去给她砍一背篓柴火来,让她也洗个澡,临近年关了,总要洗个干干净净的,过了新年。」「别人家的媳妇,***啥要这么操心,咱就别管了。」林青山觉得,对自己媳妇好可以,对别人媳妇,他干啥还要花那力气?有这力气,跟自己媳妇多温存温存不好吗。这些年,他在家里住着的次数,屈指可数。如今好不容易有这个机会,能和自己媳妇一天到晚都待在一块儿,他哪还有那闲工夫去干别的事。「媳妇,我有那砍柴的时间,咱又能造个小娃娃了。」说着,林青山的手就开始到处乱伸……赵芳啪——!的一下,打掉了他不安分的手,「你就说你干不干。」林青山捂着自己被打疼的手,又不敢回打回去,他要是还敢跟媳妇动手,娘肯定会一脚把她踹出去,「***,***还不行吗?」「那还不快去。」赵芳催促道。「去去去,我现在就去,不过一会儿吃晚饭,你可得等等我。」他还惦记着那只大公鸡呢,一想到油滋滋的鸡肉,他就忍不住舔了舔嘴巴。肉可太好吃了。他可不想因为帮别人家的媳妇砍柴,而耽误了他吃肉。「放心吧,等你回来,我再开饭。」赵芳愿意驱使自家男人去帮别人砍柴,但她也愿意为了自家男人能吃上肉,而多磨一会儿时间。「媳妇,等我回来啊。」林青山挑起背篓,拿上斧头,就直奔山间。赵芳则是去喊了一声二丫,「二丫,过来做晚饭了。」「哎!马上就来。」二丫将自己的老婆婆安顿下来,「娘,你在这坐会儿,俺去做个饭就来。」赵芳从鸡舍里挑了一只毛色最亮,叫声最响的大公鸡,揪住它两个翅膀,就把鸡拿到水井边上,刚要把鸡头剁掉。二丫连忙阻止了她,「芳姐姐,鸡可不是这么剁的,这鸡血留下来,也能吃呢。」二丫麻利的将鸡脖子上的毛拔了一些,又找来一个碗放在地上,碗里提前放上水和适量的食盐。最后,她让赵芳一手拎着翅膀,而她则揪住大公鸡的头,眼疾手快的割开了鸡脖子,鸡血哗啦啦的全都淌进了碗里。没一会儿,就接了一海碗的鸡血。她稍微搅拌了一下,让盐水充分和鸡血混合,促进凝固。「这都是我爹教我的本事。」只可惜梁家太穷了,她嫁进来的这两年,一只鸡都没杀过。「这本事可真不赖。」赵芳是真心的夸赞她。二丫不好意思的嘿嘿一笑,「那芳姐姐,我先去蒸鸡血了,这鸡血放
久了不好。」「你去忙活吧,这鸡我来弄。」赵芳将已经彻底死掉的鸡放进烧好的热水中泡一泡,这样一来,鸡毛就很容易被拔下来。二丫蒸好鸡血就要过来帮忙,赵芳拦住了她,「你看你手,都烂成这样了,再老碰水啥时候才能好?」「没事的,我都习惯了。」以前冬天,她也是这么过来的。但梁卓非但没关心过她,甚至还觉得她这双手太过难看。让她把手用布条缠起来,别给他看见。.不然,倒胃口。现在想想,自己真是昏了头,才嫁给了这么个玩意。「啥习惯不习惯的,你要真闲不下来,就把院子扫一扫,我看都飘了一层灰了。」二丫目光扫过干净整洁的院子,她没看到一点儿灰尘。她知道,芳姐姐是故意让她干点轻省一些的活。芳姐姐对她实在是太好了,可她却没什么能报答芳姐姐的地方。赵芳见她一动不动,便说:「还愣着干啥,快去扫地。」她也怕娘要是见二丫没在干活,以后就不让她再到这边来了。「哎,我这就扫。」二丫拿着扫把,慢慢地扫了起来。赵芳麻利的将整只鸡的毛都拔了下来,放到一旁,而后,又将这些鸡剁成块状洗干净。事前工作都准备好之后,她才喊二丫过来烧菜。她自个虽说学到点娘的本事,现在跟二丫一块儿做饭,厨艺也更加精进了。但还是比不上二丫。明明步骤都差不多,可二丫做的菜,就是要比她好吃。二丫烧了一大盘红烧鸡,鸡皮肥厚的不得了,烧出来油滋滋的,散发出一股诱人的肉香味。紧接着,她又将蒸好的鸡血切成一指宽的片状,放了点干辣子在锅子里头炒香,一道简单美味的爆炒鸡血旺也出锅了。赵芳从缸里起了一把秋天腌下的酸菜,洗干净切好后,就交给二丫炒制。二丫将鸡杂和酸菜一起炒,炒出来的味道格外的香。看着就十分下饭。等菜全都烧好以后,另外一口锅子里的饭,差不多也好了。二丫准备要将菜端到堂屋里去,赵芳见自家男人还没回来,想起自家男人说要等他的话,便道:「二丫,再等会儿,现在时候还早。」二丫心思很细腻,见她脸上有犹豫之色,便将烧好的菜,全都放到米饭那口锅里,蒸上。这样既能保温,又能让鸡肉变得更软烂一些。「芳姐姐,这鸡肉还要再蒸一会儿才好吃。」等到日头下去,林青山终于是从山上背了一背篓的木柴回来了。他将木柴先放到马厩那边,然后跑进了院子里高声道:「媳妇,我回来了!」赵芳心中一喜,「二丫,拿饭!」两人合力,很快就将饭菜全都端进了堂屋。.c然后,赵芳在院子里吼了一嗓子,「吃饭咯!」在屋子里看书的,躲懒的,全都出来了。林砚带着林香和王二龙,也从外面匆匆回来,教了一下午的课,几人都饿的肚子咕咕叫,闻到院子里飘来的那股肉
香味,肚子更是宛若擂鼓。「二丫姐,你做的饭,可真香!」林砚看到摆在桌上的红烧鸡,口水都快流下来了。其他几人也都是差不多的状态。林招娣甚至已经偷偷的把筷子伸过去夹了一块肉,顾不得烫嘴就塞进了嘴里。