第26章 包饺子
“叮…”系统的声音传来。“宿主完成任务:为自己的三个孩子各做一件衣服,奖励缝纫机票一张,全能针线盒一个,洗衣粉三包,肥皂三块,纯棉吸汗布料一匹。”..“宿主完成学前教育之每日任务一:孩子学会写自己的名字,奖励大米20斤,白面20斤,五花肉10斤,排骨10斤,猪大腿一个。”“宿主完成学前教育之每日任务二:孩子学会10以内的加减法,奖励本子30个,铅笔10支,橡皮擦10块,文具盒三个。”“哇,小优你怎么突然变得这么大方啊!”林青叶惊叹道。“因为小优觉得宿主很喜欢这些啊!”小优检测到宿主非常的高兴,她的声音里面也不由得带了一点出来,“宿主高兴吗?”“高兴,我真的是太高兴了。”林青叶觉得这个系统,真的是太合自己心意,不强迫自己做任务不说,每次她刚需要什么系统就能奖励她什么。不过这样随便更改任务奖励,不会对系统有什么不好的影响吧?林青叶心里有些担忧的想到。“这些物资对宿主有用,但是对系统来说并不是什么很珍贵的东西。”“只要在系统的规则之内,小优都可以自己做主的,所以宿主你不要担心了!”一下子收获了这么多的物资,林青叶心里高兴的不行。有白面,有猪肉,再加上昨天到山上采的鲜木耳,院子里的韭菜,林青叶打算今天晚上不煮饭了,就整一个韭菜木耳猪肉饺吃。“今天晚上我们吃饺子!”“啊,妈妈,我们今天晚上吃什么馅的饺子,有肉吗?”反应最快的二娃,立马迫不及待的问道。“有肉,是韭菜木耳猪肉馅的。”三个小孩一听,今天晚上吃猪肉馅的饺子,都高兴的在堂屋里面大喊大叫了起来。“安静一点!”三个小孩的吵闹声,实在是太大了,要不是他们住的偏僻,怕是会引来邻居的怀疑。林青叶伸出食指,做了一个安静的动作,等三个小孩都安静下来了,她才接着说道:“以后尽量不要大吵大闹,大呼小叫,要是引来村子里的人就不好了,今天晚上妈妈多和点面,多包点饺子,让你们吃个够!”“妈妈太好了!妈妈是世界上最好的妈妈!”二娃嘴最甜,赶紧表忠心到。大娃不甘示弱道,“妈妈是世界上最漂亮的妈妈!”林青叶听了两个孩子的话,止不住的咧嘴笑,脸上还是一脸正经的表情。“这俩孩子,瞎说什么大实话!”“我也…喜欢妈妈!”大丫有些害羞的声音传来。大丫更喜欢生病之后的妈妈,这个妈妈对她好极了!不仅不会再打她骂她。而且还会给她扎头发,买漂亮的头绳,做新衣服穿,每天还会拿好吃的糖果给她吃。她希望现在的妈妈,永远不要变回去。“嗯,你们等着,妈妈这就去给你们做好吃的去!还有记得把桌子整理一下哟,每
个人都要收拾好自己的本子和笔哟!”林青叶到前面院子里割了一大把韭菜切好,又从系统空间里面拿拿了一些木耳出来,洗干净切碎。再从今天奖励的猪大腿里面,切了两斤大腿肉出来。先用葱姜,花椒,大料,调一碗料水,然后依次放入盐,白糖,胡椒粉,酱油。因为没有鸡精和十三香,所以最后用味精和自制的五香粉代替。最后撒点葱花,热油激发香味,再少量多次加入大料水,韭菜,木耳,鸡蛋,再淋一点香油,这样调出来的饺子馅,可以说比外面买的还好吃。前世林青叶作为一个南方人,其实对于饺子,包子,馒头之类的面点都不太在行。但是家里有一个专业学过这方面的姐姐,所以从小耳染目濡之下,长大之后的她虽说不精通,但也还过得去。最起码做出来的东西味道还行,唯一的一个缺点就是,从小到大无论包了多少次饺子,她的饺子总是包的最丑的。饺子好吃,除了馅好之外,饺子皮也很关键,饺子皮除了面粉的选择,和面揉面也很重要。做饺子皮,首选高筋面粉,刚好系统奖励的白面就是高筋面粉。高筋面粉放三克盐,20克淀粉,搅拌混合均匀后,再放入一个蛋清放盐可以增加饺子皮的筋性。而放淀粉,角质皮会更加透亮。想要饺子好吃不破皮,三揉三醒不能少,而且冬天用温水,夏天用冷水,这个是要最注意的地方。