第305章 大家别误会

众人：“......”

他们看到叶归的表情，顿时坏笑道：“我怀疑食神大人切换账号了！”

“我懂，食神下线，死神上线了！”

“不至于吧，这不就是花甲肉煮开了吗？这就要把人给送进去？”

叶归喝了一口雪碧，说道：“大家不要误会，我刚刚想起来高兴的事情！”

他看到这个花甲，想起来自己第一次获得系统的时候，就是做得花甲。

当时他还不是很熟练，所以时间煮过头了。

煮过头的花甲就会与壳脱落，然后自然而然地就掉出来了。

“不说这些了，先试试味道再说！”

叶归夹起掉在汤汁里面的花甲肉，其实吃花甲最大的乐趣就在于嗦那一口汤汁。

因为花甲这玩意，本身是没什么味道的。

味道全靠汤汁如何！

有经验的师父在做香辣花甲的时候会拿出一份火锅底料，这样子香辣入味。

或者做一个蒜蓉闷花甲！

精髓就是将花甲的肉和壳子一起吃进去，那么一嗦，将壳子上的汤汁和花甲肉一起吃了下去。

这样子才能享受到最棒的滋味。

吃进去的那一刻，冰冰凉凉的感觉顿时将夏季的最后一丝燥热给一扫而空。

整个人都舒服起来了。

“他们家的花甲非常新鲜，应该是昨天晚上买的花甲，吐了一晚上的沙，今天早上制作之后就立刻放在冰箱里面冰镇，所以才有如此冰凉的感觉！”

“而且腌料也非常不错，开胃的陈醋，调味的生抽，杀菌消毒的大蒜，增加辣味的小米辣，再加上一把香菜和葱花，简单的调味料就已经足够了！”

“这些其实就是海鲜最好的搭档，如此在不遮盖海鲜本身鲜味的情况下再增加一股酸辣味！”

“非常棒的冰镇花甲，整体评分在7分！”

叶归很快把这一份冰镇花甲全部吃完了，他还仔细数了数，这一盘花甲一共有四十只。

数量已经很多了，而且没有闭口的，全部都是开口花甲。

闭口花甲的意思就是花甲在入锅之前就已经死了。

那么味道多少会差一点。

四十只花甲里面只有一只花甲有沙。

这也在可以接受范围之内，毕竟多少总有几个不听话的。

都是正常操作罢了！

在叶归吃完了花甲之后，又喝了一口冰雪碧。

这种冰上加冰，凉上加凉的感觉，直击灵魂深处，让整个人都不由得颤抖起来。

这才是生活啊！

吃完之后没有多久，服务员就把姜辣凤爪和麻婆豆腐都送上来了。

咖啡色的凤爪加上鲜红的辣椒以及金色的姜片。

看起来诱人极了。

另外一份麻婆豆腐也是色香味俱全，深呼吸一口气，似乎要把所有的辣味全部吸收进去。

“这个凤爪很大一个，很肥美啊！”

叶归夹起凤爪，称赞了一句。

这个凤爪似乎听到了叶归的赞美，用颤抖的皮肉来感谢叶归。

似乎要把最完美的味道送给叶归。

如此才对得起他的称赞！

叶归已经迫不及待地把凤爪送入口中。

只是一口，叶归就瞪大眼睛，称赞道：“这个姜辣凤爪非常入味，我等下再说！”

他唆了一口，凤爪上的皮连带着大部分的肉，以及少部分的骨头全部都散开了。

“这也太软糯了啊！”

“凤爪煮的时间刚刚到位，十分软糯可口，并且非常入味和下饭！”

里面的肉都有了颜色。

“生姜的辛辣与花椒的麻在这一刻被完美转换，都成为凤爪最佳的辅助！”

“所有的精华进入凤爪里面，就算是凤爪的骨头，都被辣味给侵占！”

“一口下去，吃的不是凤爪，而是四季美味！”

“虽然叫做姜辣凤爪，可是完全吃不出来生姜的味道，那是因为生姜完全牺牲了自我，用味道带走了鸡爪的土腥味！”

“好吃，这也是一道可以打7分的姜辣凤爪！”

叶归赞不绝口，吃了一口又一口。

“姜辣凤爪这一道菜因为入味，加上吃的很爽，所以成为了很多饭店的招牌菜，但是要炒好也很难，难就难在入味上！”

“我明白了，这家之所以那么入味，并不是炒好之后炖煮了很长时间，而是他们将鸡爪给卤了很长时间，在卤的时候就已经入味了，再通过大火爆炒，就可以更加入味！”

“还真是了不起的想法啊！”

叶归接下来看着麻婆豆腐，既然姜辣凤爪如此入味，这家豆腐想必更不一般吧！