【063】何记酒楼
“两位，吃饭吗？”
老板问道。
何雨柱笑道：“我是来盘酒楼的，老板，什么价格，介绍一下。”
老板听说何雨柱是来盘酒楼的，顿时露出笑容。
他现在经营不善，投进去了不少钱，但是每天的生意，都很差，根本无法再经营下去。
“这位先生，现在房价差不多500，我这两层，加起来差不多300平，所以，我希望可以得到15万的现金。”
何雨柱点了点头，铜锣湾现在正在开发，的确值这个价钱。
他说道：“没问题，不过这里面的东西，都要留下，我省的再买了。”
对方一看何雨柱这么干脆，也干脆的说道：“没问题，什么时候过户？”
何雨柱说道：“现在就可以。”
当天，双方签订了合同，然后又在公证处做了公证，何雨柱付了钱，这个酒楼，就是何雨柱的了。
“何生，你应该讲讲价的，对方既然着急出手，应该还有一定的让度。
15万，还是高了点。”
等老板走后，陈大刀说道。
何雨柱心想这也是捡来的钱，懒得讲价了。
何雨柱笑道：“算了，这地方，以后肯定还会升值，现在15万，算是捡着便宜了。
我也是免得夜长梦多，万一到时候还有人竞争，那不太好办。”
陈大刀笑道：“也是，这周围好几家酒楼，很难保证他们不参与进来。
怎么样？准备什么时候开业？”
何雨柱说道：“还要等几天，我爹会负责这个酒楼，不过他们的身份证，还要麻烦你。”
陈大刀笑道：“没问题，咱们都是老朋友了，这点小事儿，不值一提。”
几天之后，何大清和一大妈的身份证，就都办好了。
而这时候，酒楼也正式开业了。
“邹生，欢迎欢迎啊。”
何雨柱看到邹文坏来参加开业典礼，忙过来迎接。
两人握在一起，邹文坏笑道：“何生，想不到你还精通餐饮业啊，这个酒楼，位置很好，一定可以喜迎八方宾，笑聚四方财。”
何雨柱笑道：“那就呈邹生的吉言了，来，楼上雅间请，今天我老豆亲自下厨，邹生，你可有口福了。”
“哦，伯父亲自下厨？那我一定要好好品尝了，何生，你先忙，那我上楼去了。”
邹文坏说完，就跟何关昌在服务小姐的带领下，上了楼上的雅间。
“老陈，你来晚了，一会儿得罚酒三杯啊。”
这时候，陈大刀也来了，何雨柱拉着他，开了个玩笑。
陈大刀笑道：“我出门挺早的，不过后面路上堵车，这才来晚了一步。
怎么样？今天请的客人，都来了吧？”
何雨柱笑道：“还没有完全到，再等一会儿吧。你先上楼去，坐总统包房那一间。”
总统包房是何雨柱专门打造的，里面桌子很大，又是靠窗，显然是招待贵宾用的。
陈大刀闻言，也就上去了。
过了一会儿，许大茂等人也来了，身后，还跟着眀报的查大师。
“查生，欢迎啊，没想到你能来，我真是太高兴了。”
何雨柱忙过来迎接。
查大师笑道：“我听许生说你们父子师承谭家菜派系，正好我对谭家菜也有研究，所以，就过来看看。
冒昧打扰，还希望何生不要见外啊。”
“查生，那太好了，一会儿咱们一定好好交流。
查生，楼上请。”
......
酒楼十一点半正式开业，何雨柱邀请邹文坏、查大师、陈大刀还有许大茂，跟自己一起剪彩。
何记酒楼的招牌，从红布中慢慢的展示出来，众人随即鼓掌。
何雨柱也很开心，这算是自己来到这个世上的第一次创业了，他也很有信心，把何记酒楼开好。
开业大酬宾，今天是五折优惠，所以，何记酒楼进来不少人。
点菜之后，很多人就坐在桌子面前等着。
第一份菜上来的时候，大家闻到那股香气，都不由得垂涎三尺。
“何记的大厨，一定是特级厨师，这味道，真是太香了，这色泽，也很好看。
兄弟，味道怎么样？”
有人问道。
点菜的客人尝了一口，马上竖起了大拇指，说道：“不错，真是好吃，今天这一趟，真是划算。”
众人一听，也都翘首以盼，希望自己点的尽快上来。
何大清上菜的速度不慢，大家也都陆续吃上了，好评是不断的。
其实很多菜，早就准备好了，慢火细细的烹饪出来。
谭家菜跟别的菜系是不同的，要得就是味道。
加上这些菜都是从何雨柱的随身果园里面弄出来的，品质优秀，自然让客人吃了大呼过瘾。
楼上包间里。
菜也开始上了，第一道草菇蒸鸡，上来之后，何雨柱马上招呼大家动手。
邹文坏尝了一口，马上点了点头，说道：“入味很不错，鸡肉十分细腻，一点都不柴。
伯父的确不愧是真正的谭家菜传人啊。”
查大师尝了一口汤之后，也不由得赞道：“确实入味很深，鸡汤非常鲜，好喝，这种菜，就是养人。”
何雨柱笑道：“大家喜欢吃，以后可以经常来，我老豆的厨艺，我还是很清楚的，我重点打造的，就是谭家菜，另外，再配以一些粤菜，川菜，鲁菜之类的。
你们有空，就过来吃吧。”
大家纷纷点头，显然如果有机会，他们还是会来的。
一边吃，大家就一边退场。
其实来参加开业典礼，并不是要吃什么，主要还是搞好关系。
特别是邹文坏，他已经在筹备新的电影公司，而何雨柱给他那几个剧本，就是他的底气。
这次来参加何记酒楼的开业典礼，自然是希望拉近关系，以后好继续从何雨柱这里拿到剧本。
这就是香江，一个商业思维非常浓重的地方。
等大家都散了之后，何雨柱粗略统计了一下今天的流水，居然达到了13000多点，看来，算得上开门红。
现在主要成本，就是酒楼的购置成本和人工成本，现在流水破万，显然要不了多久，酒楼就会回本。
就在这个时候，突然有人走了进来。
“谁是老板？出来说话。”
来人两臂都是纹身，显然不是什么正经人家。
何雨柱走了过来，说道：“阁下有何赐教？”
来人说道：“我叫大B，是洪兴的人。
这条街，我们洪兴罩的，所以，希望老板可以施舍一点红包，开业嘛，图个吉利。
不用给太多，给个888就可以。”
何雨柱心想这家伙居然是陈浩南的老大大B，仔细一看，可不是嘛，就是大B这孙贼！
而且，是年轻时候的大B。
看来，大B此行的目的，就是收保护费了。
这年头，社团横行，做正经生意的，几乎都要缴纳保护费，以此换取平安。
不过何雨柱是谁？那是拥有金手指的人，还能怕你一个洪兴？