第8章 开业大吉
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堆了满满的一大盆!
两扎塑料袋,一杆老式的公平秤!
案板,菜刀,剪刀,夹子......
整个三轮车上堆的满满当当的!
“骑车小心点,卤汤会洒出来!给别人的秤要给足了!卖不完也不要紧,大不了就送人!”沈奶奶一边唠叨,一边帮着整理三轮车上的东西。
沈筱娅姐弟三人也都靠着门边站着咽口水,看着家里的大人在忙活。
“奶!今天能卖掉这么多吗?要不我们留点下来自己吃吧!”沈筱娅大着胆子说道。
沈筱娅发誓,肯定不是就她自己这么想,没看到挨着自己的沈大宝那口水已经快把小汗衫给湿透了吗?
沈奶奶看都不看自己的三个孙辈。
“晚上有剩的再吃!”
“那要是没剩的呢?”沈筑姝也大着胆子问道。
“没剩下就吃醋腌萝卜干!”沈奶奶淡淡说道。
沈奶奶说完,又看向大宝,“大宝,你觉得晚上有剩的吗?”
沈大宝眼睛一直盯着三轮车上的那些卤味,恨不得现在就爬上去都舔个遍。
“啊?卖完的!奶!卖完了是不是我就没得吃了!”沈大宝委屈的问道。
看着金孙那委屈的小眼神,沈奶奶立刻走过来抱了抱他。
“没事!大孙子想吃的话,奶明天多做点就是了!”
说完,朝着沈爸沈妈挥手,“快去吧!看着点火!别太大,也别让熄火了!卤味要是熄火不热了就不香了!”
沈爸沈妈一听,也不敢上去骑了,拉着三轮车就往外走。
因为装着卤味的大盆下面就是一个煤球炉,一直加热,所以那香味就这样散了一路。
从一出家门开始,沈爸的这个卤味车就吸引了几乎所有人的目光。
在这个年代,虽然已经吃喝不愁了,但是每家的油水也不是很多,像这种卤味更不可能天天吃到的!
“沈大娘!今天闻了一天了,原来你家做卤味出去卖啊!”对面的廖家婶婶笑着问道。
“是啊!我们都闻了一天了!原来沈大娘今天露绝活了啊!”隔壁的曹阿姨也顺着说道。
“好香啊!以前沈大娘的手艺在饭店就能吃到!今天终于又舍得做了啊!”
“对啊!对啊!好香啊!以后想吃的话,直接找沈大娘买就行了!”
......
看着邻居们对沈奶奶一个接一个的追捧,沈筱娅多少有点吃惊的!
沈奶奶却只是笑笑,转身就回到家里端了一个小盆出来。
里面是跟着卤味一起卤的已经油亮发光的豆干。
“来!早就给大家准备好了!今天先吃点卤豆干解解馋!也希望大家伙给多宣传宣传,就说以前国营向阳饭店的沈大娘家开始卖卤味了!”
看着沈奶奶端出来的卤豆干,邻居们们再也坐不住了,纷纷从家里拿了碗筷出来。
你家三块,我家两块的!
很快,一小盆豆干就被大家伙分的干干净净的!连最后的那点卤汁都被曹阿姨倒走,说是给小儿子泡饭吃!
沈奶奶看着大家都分到了,也就是笑笑,然后就端着小盆回家了!
从傍晚五点钟开始,沈奶奶就有点心神不宁的,一会走到门口看看,一会看看挂着的时钟。
沈筱娅知道,沈奶奶还是有点担心,那么多的卤味呢!要是卖不完的话,面子丢了是小,损失可也是一笔不小的数目呢!
“奶!您做的东西好吃!肯定能卖完!”沈筑姝肯定的说道。
“对!奶!只要是有眼睛和鼻子的,肯定都爱吃您做的东西!肯定能卖完的!”沈筱娅也笃定的说道。
沈奶奶笑笑!
她对自己做的卤味很有信心,但是这么多年过去了,以前的老味道还能让大家伙认同吗?
沈奶奶第一次心里有点打鼓!
很快,眼看着时间一晃就到了七点了,沈奶奶再也坐不住了,正打算让沈筑姝去前街看看呢,却听到门口传来了沈爸的说话声音。
“妈!我们回来了!”
沈奶奶腾的一下就站了起来,带着孙女孙子赶忙就迎了出去。
沈筱娅见到沈爸沈妈满头大汗的将三轮车给停进了院子里。
然后一眼就看到了早就空荡荡的那个大盆!
真的干干净净的,连一点卤汁都没有了!
换来的是沈妈脖子上挂着的一个鼓鼓囊囊的一个挎包。
“都顺利吗?全卖完了?”沈奶奶赶紧迎上去问道。
“顺利呢!都卖完了!妈!您不知道,都不够卖的!最后一点卤味大家差点都动抢了!连卤汁都被大家给装走了!”沈爸笑着说道。
沈妈也一脸喜色的走到沈奶奶面前,将脖子上挂着的小挎包取下来给沈奶奶递了过去。
“妈!卖卤味的钱都在这里了!”
沈奶奶却没接,转身就进了厨房。
“赶紧去洗把脸,洗手吃饭!孩子们都饿坏了!”说完,将炉子上一直热着的饭菜都端了出来。
沈筱娅看看沈妈,又看看沈奶奶,又一次对沈奶奶的印象产生了变化。
因为心里都装着事,晚饭很快就吃完了!
刚一吃完饭,沈奶奶就将小方桌擦干净,然后看向沈妈。
看着沈妈将塞的满满的挎包里面的各色票子掏了出来,大家都倒吸了一口凉气。
沈筱娅本来还算是见过世面的,但是自从到了这里之后,见过最大的面值就是沈妈给的五毛钱毛票子。火山文学
“这么多啊!快数数多少!”沈奶奶一边摸着桌上花花绿绿的钱一边说道。
沈爸赶紧和沈妈一起清点起桌上的毛票子起来。
一块的,两块的,五块的,还有十块的......
足足数了快二十分钟,沈爸才颤抖着声音说道,“一共五百四十八块六毛!”
“这么多?”沈奶奶楞了。
“买卤味的原料花了二百,妈!我们这一天赚了快三百五十块!”沈爸惊喜的说道。
“你算的不对!原料二百!调料香料二十,还有家里的煤球的费用,水费!这些不用算钱啊!对了,你们那三轮车不算钱啊!”沈奶奶立刻说道。
“那也不少了啊!”沈爸赶紧说道。
一天三百多,这可抵上一个事业单位的人一个月的工资呢!
都说做生意的赚的多!但是大家真的没想到能赚这么多啊!
“对!还有奶的人工费用!奶要处理那些东西,要腌制,要做!这些都很费力气的!”沈筱娅立刻说道。
沈奶奶愣了下,意外的多看了两眼沈筱娅。
“还有,大姐帮着奶做家务了!我帮着看大宝了!大宝也很乖,没有捣乱!”沈筱娅继续掰着手指认真说道。
“嗯!还有你们出摊不辛苦吗?也辛苦!这些都是要算在成本里面的!娅娅说的对!大家都有功劳!”沈奶奶总结说道。
沈爸沈妈互相看了一眼,沈奶奶说的确实对!
出摊子卖这些确实辛苦,就那两小时,他们夫妻俩累的胳膊都快抬不起来了!
称卤味,切卤味,算账,就没一分钟休息的!
“对!这些都算费用的!”沈爸赶紧说道。
沈妈一听,忙也点头,然后把数好的钱都推到沈奶奶面前。
“妈!这些钱都由你来保管!”
沈奶奶看了眼沈妈一眼,又看了眼沈爸,想了想,伸手从十块的那一堆里面抽出一张出来!
然后又从一块的里面抽了三张出来。
“这十块钱是我的辛苦费!这三块是三个孩子的费用!其他的钱你们自己收着!以后进原料各种费用,都从你们那里走!
每天你们只要给我们这十三块钱就行!”
说完,自己揣起来十块,然后给三个孙辈一人手里塞了一张一块的!
啊?
包括沈筱娅在内的所有人都呆了!