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第八十四章 开门红

disco九点开始营业,八点半门外已经出现排队进场的顾客。

人们进来才发现需要进行安检,不明觉厉地感觉好正规好高端啊!因为这会大部分人都没坐过飞机,哪里有经历过安检这种传说中的高档待遇。

这是宋少波坚持要增加的,本就是后世夜店入场的标配程序,也是因为前次在台北大舞厅碰到小混混动刀的事情和他提了个醒。如果有人带凶器进来发生凶案,对场子的负面影响太大,增加安检可以有一定阻吓作用。这项工作的超前想法也得到了辖区治安部门的肯定,陈子雄也正是通过他们才采购到的安检门。

结果开业当天还真的搜出了几把刀,保安毫不客气地把人请走,或者让客人交出凶器才能进场。其他客人旁观了这些过程,感觉来这里玩真的很安全,不用像在其它地方那么提心吊胆。

晚上10点没到,全场已经爆满,宋少波设定的入场人数上限是1000人,目前票已经卖到了850以上了,看着还在陆续涌来排队的人群,他交代保安部提前清点排队的人数,告知后来超额的客人不要再排队,提前截止以免引起不必要纠纷。

10点多,场内已经达到满员的1000人,后面还有很多人过来,看见大门口的“客满”告示牌感到很失望,都是想来看新场子和新港歌星的,想不到这么火爆。负责疏导人群的保安派发了订台卡片,告知顾客以后记得提前订台。

所有员工在入职培训的时候已经知道,全体员工都会分享到业绩奖金的,计算方式也在公告栏公开张贴了出来,让大家都明白什么是团队绩效,所以保安们都能明白通力合作去创造更高业绩。

场内黑压压的人头挤得水泄不通,已经影响到了服务员的上酒速度,服务效率大打折扣。

宋少波检讨了自己的人数设定,觉得自己忘记把内部员工的人数计算在内,自己都已经有200人了,以后把入客人数上限设定为800人会比较合理。

好在是新场刚开业又有明星演出,服务暂时有短板顾客还能理解体谅,过后必须作出调整。

陈克和几个好友每人定了一个卡座,中间一排五个连卡都是他们的人,别提多有面子玩得多开心了。他们年轻喜欢靠近中心区域气氛最好,去舞池蹦迪也比较方便。

散台区就是更年轻的群体,他们消费不起卡座,大部分是aa凑钱买一打啤酒,因为订台都有最低消费,一打啤酒80块就是低消标准,刚开业连散台都被很多订不到卡座的人提前订走了,消费额远超低消标准。

订不到台的就只能混舞池了,舞池里大部分是只能买门票进来跳舞的学生群体,有配送的一杯鸡尾酒喝也不错,他们都有去舞厅的经验,入场先跳一轮舞,渴了才去吧台凭门票领一杯鸡尾酒来喝,喝完又继续跳。

宋少波专门设计的椭圆形大吧台就是为这些散客准备的,可是今天吧台一圈也坐满了客人,散客们也只能见缝插针地领鸡尾酒。

阁楼上下的vip卡座是设计给不喜欢被打扰的带商务属性的客群,这类客户一般年龄偏大一点不喜欢混舞池,又或者接待生意往来的外地客户或者朋友。有些喜欢玩但是不想张扬的客户就喜欢坐阁楼上面的雅座,可以纵观全场而不被别人看见。

这些vip卡座都安排了保安定点跟进,一个人负责两个卡座,避免被不相干的人打扰,主客要客或者女客上洗手间也有保安带路保护,极尽体现vip卡座的价值。这些后世常见的捧客服务方式,令订到vip卡座的客户惊喜连连,感觉特别高人一等。

而这些保安原本是陈子雄手下的看场小弟,在经过正规化的安保公司培训,又给辖区治安派的教导员严格训练过,站姿和精神面貌都完全不一样,有了一股纪律部队的精神气。宋少波又专门和他们上了一节服务意识课,解释如何发挥团队合作精神,共同创造业绩分享奖金的具体执行措施。

目前全体员工的主人翁精神暂时被激发了出来,再加上试运营期间新场子吊打全市同行那种君临天下的气势,令所有人都充满了自豪感而士气高昂,保安们因为自己大哥就是老板,那股劲儿表现得最为突出,服务态度是所有部门里最好的。

宋少波就带着自己的一群人坐在阁楼上正中间的雅座,他今天就是要监控全场,随时做出应对。他左边卡座是陈子雄和他的一些关键客户,右边是彪哥带着他的股肱之臣一群工程管理骨干,刘仲良和妻子谭丽娟也在其中,他们都在欣赏自己亲手参与创造的兴旺局面。

今天营业前的碰头会宋少波就交代了,今晚所有高层管理人员尽量避免喝酒,必须保持清醒状态应对突发事件,他也对陈子雄提出了要求,自己人今晚都要少喝,所以在现场大家只是意思意思地喝了一点酒就进入工作状态。

柳珂和苏瑾都站在他旁边,柳珂还拿着本子,随时帮他记录发现的问题,正式进入了秘书状态。这时候秘书还没有被暴发户老板们叫成污名化的小秘,而且随着电视剧公关小姐的热播,在社会上感觉还是很正能量的工作,女孩子们都还乐于应聘。不像后世很多公司这个职位都不敢叫秘书改叫行政助理,怕招不到人。

宋少波在整体空间设计的时候就已经充分考虑了声场设计,尽量避免了场地的回音对音响声场产生的影响,所以大厅空间内声压虽然很高,但是基本没有回声造成的吵杂感,再加上入场人数超多,人身的消音效果更佳,现场音响表现非常理想。

这就是世界顶级音响的价值体现,高中低频清晰声大而不吵杂、震耳而不欲聋,两人靠近一点还可以清楚聊天。

宋少波对坐在一起的罗世雄竖起了大拇指,表示对音响的表现非常满意。

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