第33章 云熇首提创业计划(上)
云熇着实吃腻了蒸煮烤的食物,在这个家里,日子比较拮据,顿顿都是秫米饭或是各种面饼,其余大多数都是水煮葵菜、菠菜之类的。云熇哪能受得了这些?蒸煮的菜肴他实在是吃不下了,于是便打算亲自下厨炒菜。在这个世界,炒菜还尚未流行,当自己跟众人提出炒菜时,众人都是一副蒙圈的表情。至于佐料,盐就不用说了,他用菽也就是黄豆做豆酱,用生蚝熬制出耗油,虽然没有研究出如何从海带中提取味精,但他把晒干的海带打成粉末,放入汤中,味道极其的鲜美。云熇谢绝了云珂和小葵的帮忙,自己钻进厨房忙来忙去。小葵时不时地想要偷偷潜入厨房,但门却被云熇反锁了,谁也进不去。一行人疑惑地站在外面,疑惑不解地看着厨房。云熇究竟在厨房忙什么,他们不知道,云杨氏则认为云熇在厨房瞎胡闹,在他眼里,孙儿毛毛躁躁的,哪会做菜?他买了那么多的食物,自己在厨房里瞎忙活,岂不是浪费粮食?家里几乎很长时间才能吃一次肉,老太太知道,云熇买了那么多肉制品,一定花了不少钱。一想到这些肉会被云熇白白浪费掉,老人家的心不由地疼了起来。“满江满瀚,你们表哥卖这么多高粱干什么?要做高粱米饭吗?”云珂看着半袋子高粱问。满瀚摊了摊手:“我也不知道啊!表哥只扔下一句要用这些高粱磨成面粉,用来做一种软糖”。“软糖?什么是软糖?”小葵好奇的问。满江挠了挠后脑勺:“呃...表哥说,那种软糖叫做什么饴来着?我也想不清楚了,到时候啊,你们自己问表哥”。“胡闹!”云杨氏手中的拐杖狠狠地杵在地上。此时此刻,她巴不得狠狠地抽这个孙儿一拐杖,竟然如此浪费粮食?还要用来做糖?一抖高粱米可好几文钱呢,他怎能如此败家?云珂见奶奶生气了,赶忙上前安抚,小葵吓得不敢发声。在这个家中,最有权威的就是云杨氏了,其次便是凌珂,满江满瀚还要小葵很是害怕他们两个生气的样子。云珂也向厨房投来了失望的目光。“咦?什么味道这么香?”满江嗅了嗅鼻子。“还真是...好香啊...是从厨房传来的,表姐,云奶奶,你们闻到了吗?”小葵嗅着鼻子道:“还真是,好香啊...我都快流口水了”。说话间,来宝突然从房间钻出,哈喇子流的满嘴都是,对着厨房大门是又刷又挠的,但云熇没有给它开门。来宝三两下爬到窗户,捅破了窗户纸钻进了厨房,却被云熇原地扔了出来。来宝急的满院子乱跑,众人看着来宝这幅馋像,一下子心知肚明。在这里吃过云熇炒的菜,只有来宝了,当初在死亡丛林里,他就经常吃云熇炖的鱼。来到这个家后,来宝对云珂的蒸煮烤菜肴丝毫没有一丁点的兴趣,但是在屋子
里睡觉的他突然闻到一股奇香就明白,定是自己的主人兼大哥又在做菜了,只有他做的菜才是独一无二的。只是它想不明白,为什么主人会把它从厨房里给扔了出去……当满桌子色香味俱全的菜肴摆放在众人面前时,众人都是一副目瞪口呆的神情。桌子上的菜肴他们见所未见,闻所未闻,每道菜都是香气四溢。满江满汉子哈喇子流得满嘴都是,小葵目光死死的盯着桌子上的菜肴。“来,尝尝我的手艺!”云熇上了最后一道菜后,坐在椅子上。云杨氏咽了咽口水,指着桌子上的菜肴好奇道:“轩哥儿啊,这都是什么菜啊”?“我给你们介绍一下,这道菜叫做红烧肉,这道菜叫做红烧排骨,这道叫做糖醋鱼、这道叫做辣豆腐、这道叫做生鱼片、这个叫做炒芋头,这个呢,叫做蒜香焖茄子,还有菠菜汤,你们尝尝。”云珂看着碗里肥腻腻红彤彤的红烧肉,咽了咽口水:“红...红烧肉”?“没错,奶奶,姐姐,你们尝尝,看看好不好吃。”云熇拿起筷子看着众人。只是云杨氏不动筷子,没有任何人敢率先动筷子,看的出来,云杨氏给他们调教的很好,让他们知道礼数。“恩,肥腻腻的,入嘴即化,还有甜味,这真的是用猪肉做成的?”云杨氏夹了一块红烧肉塞进嘴里。云熇点了一下头:“是啊奶奶,是用新鲜的五花肉还有桂皮八角还有糖块做的”。“表哥,这可是生鱼,没煮熟的鱼,能吃吗?”满江夹了一块生鱼片好奇地问。“当然可以吃了,你把鱼片放进我独家秘制的蘸料然后再吃。”满江将信将疑,将生鱼片放进蘸料碟里搅拌一下然后品尝:“恩,味道果然不错,原来还有这种吃法啊?我还是第一次吃到”。云珂夹起一块炒芋头:“这是芋头吧?居然还有这种吃法?我一直以为芋头只是用来煮着吃呢”。“哈哈哈,芋头的吃法多得是,可以做成芋头粉、用来沾糖吃也可以。”“表哥表哥,这个是什么啊?看的出来这个是豆腐,那这个红红的什么”小葵指着辣豆腐问。“这个啊,叫做辣豆腐,至于这种红红的,叫做辣椒丝...”“拉叫?什么叫做拉叫?叫是何物?”云熇微微一愣,这个世界与唐朝比较相似,辣椒这种东西还没有传入这个朝代,跟他们解释辣椒是什么东西,他们自然不会明白。“你们啊,先别问辣椒是什么东西,先吃饭,等吃完饭后咱们再说其他的。”看着大家抢着吃,云霄的脸上露出欣慰的神情,云杨氏胃口大开,更搞笑的是,满江和满瀚居然用糖醋鱼汤拌秫米饭。只是自己费心费力做的一大桌子菜,他本人还没来得及吃上几口,就全被他们给吃光了,不过在他看来这一切都是值得。..来宝也吃的不亦乐乎,肚子鼓鼓的,此时正惬意地躺在睡袋上。待
到一行人酒足饭饱后,便在大厅里闲聊,小葵和云珂在下棋。满江和满瀚二人在陪云杨氏聊天。“诸位,我问你们一个问题。”云熇拍了拍手走了过来。“怎么了岚轩?”云珂不解的看着云熇问。“你们说,我今天做的菜肴味道如何?”满江站了起来:“那还用说?我长这么大,还是第一次吃到这么好吃的菜肴,虽然做法看起来比较奇怪,但味道可真是人间美味啊,大多数都是我们常见的蔬菜,但是这种做法我们长这么大,还是第一次看到,真好吃,就连滨江城内的松鹤酒楼的大厨也做不出这么好吃的菜肴啊”。满瀚接过话茬:“就是啊表哥,你今天所做的菜很独特,不过今天我才知道,鱼肉、茄子还可以这么吃,这次总算长见识了”。云杨氏点头道:“是啊,奶奶我活了大半辈子了,还从未吃过如此美味,仿佛觉得先前吃过的那些菜,仿佛都白吃了,轩哥儿啊,你从哪儿学来这么好的厨艺啊”?看着众人对自己的厨艺赞不绝口,云熇的脸上露出欣慰的笑容,目光转向了云珂:“姐,还有奶奶,你们说,以为现在做菜的手艺,到时候开一家属于我们自己的酒楼会怎么样”?还没等云杨氏和云珂说话,便听满瀚道:“那还用说吗?如果咱们开一家酒楼,以你做菜的水准,我想很快就把滨江酒楼,还有松鹤楼等大大小小几百家酒馆客栈全都给比下去”。