第272章 杀过年猪了
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林月珍连连摆手,林兰笑道“拿着吧,这是勇哥让帮忙带的,他早就把钱给向阳了。”
林月珍这才接了过去。
林兰从兜里摸出一个红包,塞在她手里“这是我给你压箱底的钱,你自己放着。”
林月珍摸着有厚厚一叠,把头摇成了拨浪鼓,放下衣服比划“小兰,姐不能再要你的钱了……”
“拿着,你跟我妈去招待所,我就不送你了。”林兰笑着把钱塞在她手里,去招呼顾客去了。
林月珍看着林兰忙碌的身影红了眼眶,抱着衣服去了百货店和吴淑芬、巧慧一起回了乐兴。
吴淑芬打开堂屋,屋里放着贴着红双喜的皮箱,自行车、缝纫机还有电视机还有铺笼帐被,三人把东西搬出去放到架架车上,拉去了勇哥定好的招待所。
自行车,电视机、缝纫机是勇哥请李向阳帮忙买的,林兰和吴淑芬给她买了铺笼帐被,还有两口大红印红双喜皮箱。
林月珍拉了吴淑芬一下,把她拉到一张椅子上坐下,曲膝跪下,冲她磕了三个响头。
婶子和叔还有小兰对她有再生知恩,月珍把他们视作娘家人。
吴淑芬站起来,从兜里掏出一个红包放在她手里“好好过日子,有啥事回来和小兰说,再不成还有国梁他们呢!”
林月珍红着眼点了点头,再次冲吴淑芬鞠了一躬。
吴淑芬拍拍她的手,笑道“走了,阿勇还在招待所等咱们呢!”
“走了表姐,我帮你拉架架车。”巧慧笑着拉着林月珍除了堂屋门。
吴淑芬关好门出来,三人拉着车出了车辆厂住宅区巷口,远远就看到勇哥和水清两口子,已经在招待所门口等着了。
勇哥好林月珍办喜酒,只请了几户走得近的亲戚朋友,勇哥连两个兄弟都没请。
吴淑芬把林月珍的手放在勇哥手里,嘱咐道“阿勇,月珍以后就请你多关照了。”
勇哥郑重点头“婶,您放心我一定会对月珍好的。”
周咏梅笑着上前“婶子你放心,他们兄弟几个都是顾家的男人。”
“嘿嘿!”水清听后笑着挠挠脑袋“我还是第一次听到你夸我呢!”
周咏梅嗔怪的瞪了他一眼“快点帮忙把东西搬上去。”
水清和勇哥笑着把电视机和缝纫机往楼上搬,招待所的人羡慕的看着电视机和缝纫机。
“哟!这家人不错啊,陪嫁那么好!”
“就是,我还以为是没娘家的,才在招待所出嫁呢!”
吴淑芬笑道“我们是石莲那边的,我侄女儿父母都没了,只能从你们这出嫁了。”
“哦!”招待所的人这才明白。
东西搬到楼上,吴淑芬和几人打了招呼,带着巧慧一起回家等杨志刚来杀猪。
两人刚到家,杨志刚和一个小伙子拉着杀猪凳来了。
吴淑芬舀了一大锅水开始烧开水,巧慧把大木盆搬到院子里准备接猪血。
过了一会儿,赵德海、何向华和张荣庆也来帮忙了。
四人拿着粗麻绳去了猪圈,何向华看着圈里的大肥猪惊叹“好肥!”
张荣庆笑道“林兰家的猪吃的啥东西,长得这么块?”
站在猪圈门外的吴淑芬笑道“我们加了构树叶和苎麻叶,还有他三姐夫家送来的豆渣。”
“明年我们也种点苎麻来喂猪。”何向华和张荣庆说道。
大肥猪感觉到危险,哼哼唧唧的缩到猪圈角落。
杨志刚拿着根粗麻绳打开猪圈的门,赵德海、何向华、张荣庆一块儿进去捉猪。
猪从角落窜出,嗷嗷叫着在圈里乱窜。
几个回合下来,猪终究斗不过人,猪头被套上了麻绳,被杨志刚从圈里赶了出来。
赵德海四人拿着粗麻绳一拥而上,把它的四条腿捆了个结实,猪嘴也被杨志刚缠的像粽子一样。
赵德海看着杨志刚笑道“还有一头,杀了还是拉走?”
“拉走,我们把它绑了明子先拉到屠宰场。”
几人又去了猪圈,把另一头大肥猪弄出来绑结实,抬到了架架车上。
赵德海四个帮忙将另一头猪按倒在杀猪凳上,猪一边奋力挣扎一边拼命嚎叫。
杨志刚单膝抵住猪肚,拿起杀猪刀,嘴里念念有词,一扯用力猪耳朵,大肥猪吃痛将头一偏,杨志刚一刀对着肥猪颈部刺了下去,猪凄厉的嚎叫着抽搐起来。
赵德海将杀年猪的鞭炮点燃,鞭炮噼里啪啦的炸响。
杨志刚将刺进的杀猪刀一抽,暗红色的血流了出来,何向华忙把兑了盐水的木盆推过去,接住汹涌而出猪血。
渐渐地猪血越流越少,猪抽搐地也越来越轻,终于,世界安静了。
何向华和张荣庆三个对吴淑芬说道“亲家母,我们回去了。”
吴淑芬忙道“等会儿来吃杀猪饭哈!”
“好嘞!”三人爽快应下走了。
大肥猪杀死后,开始褪毛,杨志刚和巧慧把开水舀进木桶里提到院坝,用开水把猪淋透,一股难闻的腥味散发出来。
巧慧抬手扇了扇风“看着干干净净的,开水烫过后味道好难闻。”
杨志刚笑了笑“毕竟是畜生,再干净也是有异味的。”
猪烫好后,杨志刚和明子拿着刀开始刮毛,两人花了一个多小时才把猪刮洗干净,两人把猪用铁钩挂起来。
杨志刚把猪头砍下来,然后开膛破肚,把猪劈成两半,剔骨切肉,巧慧和明子把散发着热气的猪下水装进背篼里,提到沟边清洗。
吴淑芬把割下来的板油,鸡冠油装进盆子里端到灶房放好。
杨志刚对吴淑芬说“伯母,要腌腊肉,灌香肠、做油底肉么?要的话我帮你们把肉分好,肉皮剃干净。”
“要,”吴淑芬乐呵呵的看着他,“麻烦你了志刚,你帮我分好我们就省力多了。”
“不麻烦。”杨志刚利落的干了起来。
巧慧和明子把清洗过的猪内脏提进院子,杨志刚已经把肉分好了,两人帮忙把猪头、猪蹄用松香收拾干净后,拉着另一头猪去了屠宰场。
吴淑芬把收拾好的猪头肉清洗干净,焯水后放进熬煮好卤料的砂罐里卤制。
(本章完)
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