第一百三十六章 美味的雾都炸蛋

嘿，这不是巧了吗？

本来姜烬这次来雾都的一大原因，就是想找「雾都烹饪协会」弄清楚。

为什么他们协会里供奉着「情热之刃」，他们跟阿斯蒙蒂斯有什么关系。

但就在众人刚到住到宾馆里头的时候，却发现宾馆的老板娘居然就是那儿的成员。

这叫什么？歪打正着？里应外合？走了狗屎运？

于是姜烬连忙问道：

「真的？伊丽莎白夫人是烹饪协会的成员？」

「当然了，她手上还有一只特殊定制的会员银表，之前还拿给我看过来着，上面写着一些......写着一些什么鬼话来着？」

「会员银表，原来如此，我懂了。」

听到凯瑟琳老师这么说起来，姜烬到想起了之前自己见过的那枚银表。

在他第一次去市集那边找汉尼拔的时候，那家伙就从自己胸前的口袋里拿出过一枚银表。

姜烬还记得，银表的外壳刻着一行有些诡异的文书。

「我等行走于光明，却自愿侍奉黑暗。」

「当你仰望星空时，切记，万物皆虚。」

「当你炸鱼薯条时，切记，万事皆允。」

.......

好家伙，没想到在这儿又一次撞上了。

不过这次姜烬本来就打算找雾都烹饪协会调查一下情况。

既然这旅馆的老板娘就是协会会员，那自然再好不过。

顿时，姜烬便从椅子上站起身来，准备朝外走去。

「你们先坐坐，我去找伊丽莎白夫人聊聊。」

「啊？聊聊？聊什么？」

「我对雾都烹饪协会很有兴趣，想了解一下他们的事情。」

「哎！你可千万别！使不得！使不得啊！」

一听说姜烬要去了解那个烹饪协会的事。

凯瑟琳立马从椅子上弹了起来，跑过去拉住他的手不让走。

毕竟凯瑟琳可喜欢姜烬做的饭菜了，她不希望自家小弟弟跟那群怪人扯上关系。

这么好的一个厨师要是被那个破协会带坏了，那这趟雾都之旅岂不是亏得血本无归？

似乎看穿了凯瑟琳老师眼中的担忧，姜烬笑着拍了拍她的手，笑道：

「放心，我只是了解一下情况，不会加入他们的。」

「......真的？」

「当然了，我还要给你做很多好吃的呢，怎么会跟他们学呢。」

「那......那好吧，话说我肚子有点饿了，要不然你顺便把晚餐端回来？」

凯瑟琳一边说着，一边摸了摸自己的小肚子。

仔细看看，现在的时间也已经接近晚饭时分，是时候考虑吃点啥了。

既然这样那就顺便去借用一下厨房，把今天的晚餐给解决了吧。

在独自离开这「血祭之间」的时候，姜烬便已经做好了下厨的准备。

只不过当他沿着那布满绣迹的铁架楼梯回到一楼的时候。

却发现本来坐在招待台那边的伊丽莎白夫人却是早已不见了踪影。

只有之前坐在她膝盖上的那只小猫坐在招待台上。

当姜烬走过去后，小猫那金色的瞳孔紧紧的盯着他，让人感觉有些头皮发麻。

但姜烬也没有理会这只小猫的意思，而是自顾自的说道：

「伊丽莎白夫人好像不在的样子，她去了哪呢......」

还没等姜烬把话说完，那只小猫却噗通一下从招待台上跳了下来，朝着旁边的一条走廊走去。

喵~

它一边走着，一边转头朝姜烬叫了一声。

那感觉就好像是在示意他跟着自己过来似的。

不会吧？这小猫难道......算了，过去看看再说。

虽然很难想象这么一只可爱的小猫能够听得懂人话。

但姜烬还是很快跟着它通过旁边那条走廊，来到了一间意外宽敞的厨房里。

哦？这里就是夕阳之馆的厨房？还挺不错的嘛。

第一次来到这间大厨房的时候，姜烬都不禁惊讶了一番。

宽敞的厨房光线极佳，里面有各种灶台、厨具，天花板上还挂着许多腊肉香肠什么的。

虽然厨房里没人，但其中一个炉灶此时正点燃着火，里面似乎正用热油炸着一些金黄色的东西。

看到这一幕时，姜烬立刻忍不住走了过去，开始查看起了炸物的火候。

「怎么能把东西丢在这里人跑了呢，真是的，炸过头了怎么办......话说这是什么玩意儿来着？」

姜烬一般用旁边的漏网搅动着里头的炸物，一边好奇的朝里头打亮着。

如今漂浮在热油里的似乎是一颗颗巨大的圆球。

这些圆球每一个都几乎有成年人的拳头这般大小。

外面似乎是用面粉和面包屑一同构筑起来的金黄脆壳。

至于里面是什么东西嘛，那就得切开之后才知道了。

然而，正当姜烬在搅动着油里的金黄圆球，并且随时调整火候避免其炸糊的时候。

从他背后却忽然冒出来一个有些沙哑的声音。

「孩子......你是厨师吗？」

「呜哇！」

突如其来的声音把姜烬吓了一跳，他立刻转头一看。

这才发现伊丽莎白夫人竟是不知何时站到了自己身后。

而这位老妇人走起路来一点声音都没有，感觉就像是徘徊在旧洋馆的幽灵。

不过姜烬的目的本来就是过来见她，便立刻点头道：

「是啊，我家里是开餐馆的，从小就跟爷爷学了很多做菜的技巧。」

「既然这样......那你来尝尝这道菜的味道如何。」

伊丽莎白夫人一边说着，一边从油锅里捞出一颗金黄的圆球放到旁边的餐盘上。

又从橱柜里头拿出一对刀叉直接塞进了姜烬手里，示意他尝尝看。

咕嘟......看着盘子里那拳头大小的金黄炸物，姜烬不禁吞了一口唾沫。

从外表来看这金黄的圆球炸得着实不错，看上去就很酥脆可口。

但一想到伊丽莎白夫人可是雾都烹饪协会的成员，就让人怀疑这里头会不会包了什么奇怪的内馅。

不过现在来都来了，这里面不管挖出来是啥都得尝一尝才行。

想到这里，姜烬便视死如归地点了点头，用刀子从中间将圆球直接切开。

本来他还想着切开之后里面会不会流出一些古怪的东西，谁知呈现出的情况却让人意外的正常。

咔嚓！随着长刀划过，金黄的圆球发出一阵脆响被从中破开。

而圆球的内部则是呈现出了泾渭分明的三重结构。

最外面的金黄色的脆皮自不必说，炸得又香又脆，能带来油润焦香的口感。

金黄色脆皮之下填充的则是许多黑色的肉馅，肉馅飘来阵阵香料的气息，看上去汁水充盈很是美味。

至于在内馅最里头包裹着的，却是一颗火候正好的水煮半熟蛋。

被刀切开的半熟蛋从中间流出了黄色的流心蛋黄，覆盖在黑色的肉馅

上感觉十分协调。

虽然姜烬还没有入口，但以他的经验来看这么一道菜绝对不可能难吃才对。

于是他用刀切下一小块混合着外皮的肉馅，再将肉馅蘸着金黄的蛋汁一起放入了口中。

唔......美味！

情况正如他所想象的那样，这道菜非但不难吃，甚至还是一道极其美味的料理。

酥脆的外皮和多汁的内馅完美的被水煮蛋整合在了一起，营造出了非常优秀的口感与味道。

因为这道料理太过美味，姜烬一边吃还一边说道：

「这道菜不但美味，而且还很有意思。」

「里面的内馅是猪肉、牛肉和熏肉的混合，比例应该是4比3比3。」

「炸粉里头也混入了两种不同的面包屑，以带来绝佳的脆皮口感。」

「在内馅里除了各种肉类之外，还加入了剁碎的洋葱和苹果来降低油腻，提升香味与食欲。」

「除此之外，香料里头包括了磨碎的肉豆蔻、丁香、肉桂、芫荽籽和薄荷，还有一种非常隐性的味道是......是杜松子对吧。」

......哈？

本来在姜烬开始夸奖的时候，伊丽莎白夫人还带着骄傲的微笑。

可随着这个年轻人把这道「雾都炸蛋」解析得如此详细，她的脸上便露出了惊讶的神情。

怎么可能？只不过吃了两三口就能把这道菜给摸得一清二楚？

说起来，这道炸蛋可是伊丽莎白夫人最拿手的菜色。

虽然只是雾都绝大多数家庭主妇都会做的一道普通料理。

可是伊丽莎白夫人却将里头的每一个细节都做到了非常完善的地步。

以至于单单凭借这道菜的风味，都能够吸引大量住户前来夕阳之馆入住。

但让伊丽莎白夫人做梦都没想到的是，姜烬居然吃了几口就将里头的秘密全部弄清楚了。

尤其是里面加入了「杜松子」这种隐藏材料这点，可是从来都没人察觉到的。

杜松子是一种刺柏属植物结的雌性松球，在雾都一带通常被拿来酿成「杜松子酒」，很少拿来做菜。

于是在深吸一口气后，伊利沙白夫人不禁用惊讶的语气说道：

「年轻人，你......你的舌头可真叼啊，居然这都能吃得出来。」

「见笑了，我只是从小吃的各种食物比较多，舌头比常人灵敏一些而已。」

当然，姜烬这也算是一番自谦，因为他的舌头可不是灵敏一些这么简单。

在从小接受的特殊培训下，姜烬能够从一碗粥里品尝出具体放了多少颗盐粒。

也能够从放置着上百种香料的房间里单凭味道便找出某一种特定的香料。

所以在他的面前，绝大多数的烹饪技法几乎都没有任何秘密可言。

甚至在吃完了这道炸蛋后，姜烬看着空荡荡的盘子，也大概明白了这道炸蛋如此美味的最关键因素所在。

导致伊丽莎白夫人这道菜美味的最关键之处，还不是她用了多少香料或者做了某些搭配。

而是在于这颗炸蛋最中央包裹着的那颗看上去朴实无华的水煮蛋。

这颗水煮蛋......可以说是姜烬到目前为止吃过的最美味的水煮蛋。