第12章煮茶叶蛋
苏晓冉哪能相信陆凤梅说的。
不喜欢吃鸡蛋?
咋可能?
不过是舍不得吃罢了。
苏晓冉一脸认真道,“妈,我不管,你要不吃的话,我也不吃。”
“哎,你这孩子……”
陆凤梅虽然舍不得吃,不过知道苏晓冉的性子。
这孩子的脾气是有点倔的。
她这么说那就是认真的。
没办法,陆凤梅吃了半个鸡蛋。
分家前,他们几人哪能吃上这种好东西。
不光是几个孩子,陆凤梅也吃的一脸意犹未尽。
看到三房竟然吃鸡蛋面条,江金花直呼三房太败家。
他们分家的那点东西,这样吃下去,能撑多久?
果然苏家就得她管着,没她压着,这些人能知道啥叫节俭,大吃大喝的,能攒下钱?怕早晚得喝西北风去。
不过分家了,三房怎么折腾江金花又管不着。
苏晓冉几人吃完了晚饭,又开始忙活了起来。
新锅陆凤梅买回来后,拿去刷了刷。
做茶叶蛋就用自己买回来的锅,省得江金花嫌弃她用江家厨房。
陆凤梅搬了几块土砖进了屋,简单的堆在一起,就能架起锅,形成一个简易的灶子。
旁边用石块堆放整齐,放一个木板,正好当灶台用。
因为需要提前煮茶叶蛋,母女两个人是点着灯火忙的。
虽说通电了,可是电灯的瓦数比较低,不像二十一世纪的白织灯那么亮。
钨丝灯的光比较昏黄,晚上勉强能照亮点地方,看得见。
苏晓冉即便嫌弃也没办法,这时候的乡下条件就这样,大家舍不得用电,毕竟电费并不便宜。只能等到她挣钱了,换个瓦数大的钨丝灯。
买回来的五十个鸡蛋,按照苏晓冉的吩咐,先下锅煮熟了。
等着鸡蛋煮熟了后,再一个个敲碎,壳儿并不剥下来,只是等会儿加调料的时候好入味。
不然直接煮,调料的味道浸入不了鸡蛋里面,煮出来的茶叶蛋和白煮蛋并非有多大的区别。
等着五十个茶叶蛋一个个敲好了以后,又放入了锅里面。
再加上茶叶,调料,继续煮了一会儿。
一股香味儿就弥漫了开来。
闻着这香喷喷的茶叶蛋的味道,苏文磊和苏晓雪都嘴馋的凑上跟前来。
“好香啊!”两个孩子吸着鼻子,一副小馋猫的架势。
苏晓冉将煮好的茶叶蛋捞出来,一人递了一个过去,“你们尝尝?”
“不用,姐,我们不吃!这得留着卖钱呢!”
“对,姐,我们不吃,今晚已经吃了一个鸡蛋了,哪能这么奢侈。”
两个孩子都很懂事,知道家里现在的条件不容易,舍不得多吃鸡蛋。
见他们不愿意吃,苏晓冉没勉强。
现在家里是穷了点,可是不代表以后也这样。
等过段日子,富足了,家里人想吃什么就吃什么,不用顾忌那么多。
煮好了茶叶蛋,在屋子里放着,调料浸一晚上,明天卖的时候更入味。
一切忙好了,已经八九点钟。
苏晓冉和陆凤梅都困得不行。
明天还得赶早去县城,两人赶紧洗漱了一下就睡了去。