第九章 三个鸭子

伴随着砂锅里面卤料的香味蔓延，三个鸭子创始人完成了人生第一份协议。

杨莉还没到门口，到巷子口就闻到一股香味，等到了院子门口，果然是里面出来的。

“小姨。”

“杨姐。”

“莉姐。”

三个人不同的称呼，刘淼瞪眼说道：“二毛……。”

“各论各的，吃饭了，杨姐洗手吃饭……。”

“呃，我就不吃了……。”杨莉感觉不好意思的。

“都是鸭子下货，鸭脚鸭郡肝什么的……。”

“小姨你就别推辞了……。”

辣椒炒鸭郡肝拌面，然后卤鸭脚，还有切的卤的鸭郡肝……。

杨兵还是要喝酒，王斌之所以觉得杨兵还可以，完全是这家伙喝酒定量……。

“好吃啊，二毛，明天晚上我来吃饭，一定要等我……。”刘淼依依不舍的，差点就要住下了。

“嗯嗯。”王斌敷衍的回答了，就你这样明天还想出来？

杨莉感觉怪不好意思的，不过这味道的确不错。

“杨姐，你要是以后下班来这边，就别在食堂吃了，就在这边一起吃得了。”似乎看出了杨莉的有些不好意思，王斌开口说道。

“这个不好吧，而且我马上要回婆家了。”杨莉摇摇头，感觉不好。

“你不来就算了，来就这样，咱也不是矫情的人，另外以后水电费我们这边用的多，全部算我们的。”王斌继续说道。

“哪多不好意思？”杨莉感觉吃的有些撑。

“没事，你也早点休息吧。”王斌说完就与杨兵一起收拾了。

杨莉在正房里面听到王斌关大门的声音，心里感觉有些异样，摸了摸小肚子，感觉吃撑了……。

第二天杨莉起来上班，发现王斌还没起来，心里纳闷……。

早上十点，王斌与杨兵才慢悠悠的去市场，今天买了三十只鸭子，杀鸭子的老板笑的嘴巴都乐开了，三十只鸭子就是十二块，这比正式工一天工资都高。

大客户待遇的确是很不错的，杀的更加干净，用松香脱毛脱了两次，现在还没有机器，都是手工的。

回到家之后两人就开始忙乎起来，今天王斌割了一斤肉……。

鸭子回来之后就开始处理了……。

中午两人吃的是辣椒肉丝拌面……杨兵没喊喝酒，王斌很满意。

下午四点过，香味就开始出来了，大多数事业单位五点下班，但是四点半走的人很多，接孩子什么的。

“来一只，选大的。”四点半，一个青年穿着带袖标的西服骑乘着自行车，开口说道。

“好呢！”杨兵立即说道，就选了一只大的，这里面鸭子两个炉子错开时间放的。

“先来一块，昨天吃了一块，半夜做梦都在吃烤鸭。”年轻人猴急的说道。

“来了你呢！”王斌一口京片子。

“小兄弟人才啊……。”青年看到王斌熟练的把鸭子放在一张牛皮纸上，片了一片熟练的给自己包好。

王斌与杨兵两人穿着白色的围裙，戴着白色的袖套，看起来干净整洁，还戴白帽子。

“嗯嗯，好吃，好吃。”青年吃到嘴里，一边吃一边赞叹道。

几分钟之后，一大包东西，最下面是一包牛皮纸包裹的鸭架，然后是黄瓜，葱丝，面酱，上面是鸭肉，再上面是荷叶饼，杨兵熟练的用绳子打包递给青年。

杨兵称重记账打包，王斌就在一边忙乎起来。

有了第一个，后面就人流不断。

“后面不要排队了，没有了，不好意思？”杨兵看了看记账的，然后看了看炉子里面的鸭子，开口说道。

“你们怎么回事啊，昨天也没有了。”

“就是啊。”

“不好意思，我们每天早上去市场买的新鲜的，还要秘制工艺，不然味道也不能这么好，明天大家请早，不过有卤鸭脚，卤郡肝，大家品尝一下卤郡肝，一人一片，来……。”杨兵开口说道。

“味道不错啊。”

“就是。”

“给我来点……。”

六点过，啥也没有了，鸭脚，鸭郡肝什么的……。

杨兵看着一把的钱，很是震撼，这辈子都没有这么多钱。

“要不再找几个油桶？”

“暂时不急，现在才开始，这么贵的鸭子，一个月吃一回差不多了，而且大部分人不会吃的，几块一斤的猪肉不香啊？这些单位上的人才吃的。”

“兵哥，以后要是有公家来定烤鸭，咱们这样……。”

七点半，杨莉到了巷子口，才发现自己又回自己家了，想扭头就走，但是周围都是人。

“杨姐回来了，开饭，今晚卤肉面……。”杨莉听到王斌的声音。

“莉姐回来了，吃饭了，小斌的手艺好着呢。”杨兵也是很高兴，今天三十多只鸭子，挣了差不多三百，这一个月不得一万啊，更何况小斌更是教授了自己卖给公家的那些套路，什么订餐送香烟，还有各种套餐。

杨莉洗手之后来坐下，好奇的问道：“你们不是做生意吗？”

“今天卖完了，啥也没剩下。”杨兵开口说道。

“怎么不多弄点？”杨莉看着一碗面条，上面是满满的卤肉，又问道。

“多弄了这几天坏了。”王斌开口说道。

“嗯嗯，莉姐，趁热吃，趁热吃。”杨兵也不愿意多说，赶紧说道。

第二天，杨兵看着王斌写的招牌：“呃，这三个鸭子名字好不好？”

“这样才容易被人记住啊，咱们今天弄点高档的餐具。”王斌现在想发展其他的，也没时间，等这一段时间忙完了就好了。

做餐饮切忌盲目扩张，很多时候人们就一个新鲜感，烤鸭看起来火爆，但是能吃舍得吃的只有很少的一部分人。

这一点王斌看的清楚，而且两个炉子三十只烤鸭已经是极限了，再多要增加人手。

而且怎么说呢？下午就那么一个小时，人家等到六点，还好说，谁会没事等到七点啊？

时间节点以及消费人群这方面已经限制了，下一步公家的东西，自然要弄的高大上一些。

“老伯，我定制几个竹篮，还有一些其他的，你看看？”王斌拿出了一张纸，怎么才能高大上，餐具上下功夫啊，竹子的食盒。

“后生画的好啊，能做，就是比较费功夫……。”卖竹编的老伯看着手里的图样点点头。

“加钱……。”