第186章 好吃的厥粑粉条
江雪珂卷起袖子之后，招呼雪毅等人过来帮忙团雪球。
雪球越滚越大，等到比人还高的时候，1个使劲让它滚往山下。
轰隆隆～
那只雪球以雷霆万钧之势，往山下滚去，所过之处带走了所有的积雪，仿佛开辟出了1条阳关大道，露出了枯黄的厥叶。
雪平良：……
这丫头，脑子也太好使了吧，宸王眼光不错！
很快用这个方法，半座山头的深雪就被清理了个干净。
大家2话不说，挥动锄头开始刨了起来。
先前旱了34个月，泥土里没有水，故而1点儿都没结冰，好挖得很。
1锄头下去，翻过来，就是纵横交措的厥根，手指头那么粗壮，光看着，就觉得里面饱含了淀粉。
大家伙儿干劲可足了，挖的挖，拣的拣，不1会儿就捆了1大捆。
等到装满1雪橇的时候，稍稍用点力就拖下了山，运送到了河边。
河边特意清理出了1截河道，露出清澈的水流。
在这里把厥根清洗干净后，再放进木盆里拿石头砸烂。
最后把砸烂的厥根倒进大桶里，加水搅拌，过滤，最终留下1桶满是淀粉的水。
工序简单，就是沉淀的时候需要把握好时间，得赶在结冰之前，把上面那层清水倒掉。
这也是江雪珂特意交待木匠大叔，在木桶中下位置做个拳头大的洞的原因。
水面纵使结了冰，下面的水还能通过那个洞放掉，这样也不会受什么影响。
午后时分，第1桶厥根粉制作出来了。
放掉清水后，在木桶底部留下了厚厚1层淀粉。
拿铲子铲出来，装在木盆里，至少十45斤。
江雪珂当即架好锅，教大家怎么煎成饼。
现代倒是晒成粉，或者用机器制成粉条，不过这儿没这个条件，这大雪天的，也只有直接煎成饼才易于保存。
方法也很简单，先在锅底打层油，之后把加了适量水调好的厥粑粉，倒进锅里煎。
经过这么1煎，就成了1块有点黑乎乎，可是却香喷喷的美食了。
“可以煎薄点。”江雪珂边操作边对大家道，“届时拿刀切成条，再放水1煮，就能同面条1样好吃了。”
江雪珂特意煮了1锅给大家品尝。
她往里加了两勺剁辣椒和1把干纵树菌，之后把切好的厥根粉条放进滚汤里煮。
煮好后那个美味啊，尝过的村民恨不得把舌头1并给吞了。
“这也太好吃了吧？”
“是啊，比玉米窝头好吃百倍啊。”
“这要是放在野鸡汤里煮，不得把人肚皮撑爆？”
“珂丫头也太聪明了，这都想得到。”
“这下大家有救了，不愁没粮过冬了！”
大家那个高兴激动就别提了，之后纷纷烧火架锅，开始煎起了厥粑。
等到这边煎好，汉子们又拖了两雪橇厥根下山了。
于是家家户户煮起了厥粑粉条，个个边吃边夸，欢天喜地的。
1直担心过不了这个冬天了，不曾想珂丫头再次救了大家。
这顿晚饭，倒是这些天来吃得最饱的1顿了。
吃饱之后干劲十足，1直忙到深夜才睡。
第2天1早起来，大桶里又沉淀好1桶了，又美美地收获了十来斤。
江雪珂算了1下，1家45口人，除了当天吃的，还能收获2十56斤的厥粑。
就是人多，几座山头1个月左右估计也就刨完了。
不过按这个重量算，每家每户也已经攒下了78百斤的厥粑，足够过到明年春天了。
大家忙着挖厥根，江雪珂和雪如云则晃到附近山头，去打猎。
反正干活也不缺她们这两个人手，她俩又是耐不住的，每天打点野鸡野兔回来，夜里加餐。
于是这1个月，大家就是在这几座山头挖厥根，做厥粑。
隔个67天，就往家里送1趟劳动成果，煎好冻结实了的厥粑块。
村里老人孩子再也不用吃苦树叶了，又恢复了喜气洋洋的气氛。
江永德家，江河江年尧，吴永贵和其它几位族长，全部聚在了这里。
沌了1锅野猪肉，之后往汤里下几把厥粑粉条进去，鲜美极了，美味极了。
“这日子，啧啧，过得也太美了吧。”江永德夹了1碗厥粑粉条，哧溜哧溜边吃边美滋滋地赞叹，“珂丫头还真是大家的救星啊，只要有她在，什么困难都不算个事。”
“谁说不是呢？她1准是咱们的福星了。”
人手1碗厥粑粉条，面前再顿半碗酒，抿了1口酒后开始唆粉条，边吃边夸江雪珂。
江河笑得也是合不拢嘴，1脸骄傲。
在山里辛苦了1个来月，几座山头全被刨空了，若不是下雪，直接都能种萝卜白菜了。
这黑泥可肥沃了，否则长出来的厥根也不可能那么粗壮，让村民们收获了那么多的美食。
江雪珂和雪如云在山里疯了1个月，把附近山头都窜遍了。
直到厥根挖完后，她俩才跟着大部队，拔营回家。
这个时候已经是十1月了，再有1个来月就该过年了，江雪珂也是天天掰着指头，盼着白墨宸回来。
而商贸区那边，接连就开了56家厥根粉店，放点肉，放两朵纵树菌，打好汤后把厥粑粉条放进去1煮，要多鲜有多鲜，要多爽口有多爽口。
价格比寻常面条贵3倍，生意还不是1般的好。
军营那边的士兵，跑到这边来无非就是两件事，1是去花宴楼玩女人，2是过来吃厥粑粉条，目的也算是十分明确了。
这天江锦月和江锦竹特意跑过来吃厥粑粉条，恰好碰到江雪珂。
两人1身华服，满脸得意地把江雪珂拦了下来。
“江雪珂，我们要去京城了。”
“听说你家夫君也回京城了？要不要我们给你捎个信，告诉他你在这里望眼欲穿，等他回来？”
江雪珂1脸可笑地扫了她们1眼。
“有那闲心管我的闲事，不如留点心眼，省得到了京城，被人卖了都不知道。”说完绕过去，懒得搭理她们。
江锦月和江锦竹在身后嗤笑。
“你就使劲嫉妒吧，我们1准会嫁给豪门显贵，比你的男人强十倍百倍。”
“江雪珂，你可千万要来京城啊，我们在那等着你呢！”
等着羞辱她，踩她贬损她！
嫁了个地位卑微的商贾夫君，往后还不是只有任由她们羞辱的份？