第二百三十六章、香煎不
口感最好的蓝鳍金枪鱼是寒水鱼类,在热带见不到。
这条鱼长得确实有点像蓝鳍金枪鱼,区别就是相比起来长得更粗短些,另外眼睛更大一些。
船员放完血,随后便找来电子秤称重。
称重显示,这条大眼金枪鱼重72公斤,在同类鱼中也能算是大个体了。
这种大眼金枪鱼的种群数量还可以,虽然比不上黄鳍金枪鱼的庞大数量,不过也不涉及保护问题。
而且它的味道不像黄鳍金枪鱼那么拉胯,当然也比不上蓝鳍,在这两者之间。
一名大厨很快带着专业刀具,将这条大眼金枪鱼一顿庖丁解牛,切出了不同部位的鱼肉,什么上腩,中腩,赤身,霜降,中落,血合等。
他只将上腩,中腩,赤身拿出来单独做了刺身,让众人配合着芥末、姜丝和生鲜酱油一起分吃。
其他部分他留了几块拿去煲汤或者照烧,剩下的全都抛进了海里。
可能是因为这里吃的比较多,所以游艇附近不多久就游来了几条鲨鱼。
还在玩摩托艇的几个哥们,为了安全起见全都上了游艇。
后面再钓鱼时,要么刚拉到水面便给鲨鱼猛冲过去把鱼一口咬住,撕咬着打劫走了。
要么就是直接把鲨鱼给钓上来了。
鲨鱼肉一股尿骚气,是因为它通过皮肤排泄尿液,那口感可想而知,所以不到万不得已没有海洋动物愿意吃鲨鱼肉。
人也是如此。
船长开动游艇,快速驶离了这个地方,这时他们离新加坡岛直接距离已经超过了100海里,是标准的深海区了。
从这里向南继续行驶,就是印尼的苏门答腊岛。
船长将游艇转向东南方,这个方位上的海洋更加开阔。
蔚蓝色的大海偶尔掀起小小的浪花,天气晴好,远处白云朵朵,令人心旷神怡。
偶尔有飞累的小鸟会落在游艇上,歇够了后继续南飞。
下午时分,杨一斌吃了一点炙烤金枪鱼肉后,便回到了三层的大阳台上,趴在躺椅上,让bow帮他涂抹防晒油,打算随后接受点阳光洗礼。
这时他看到离船不远处有海豚在跳跃。
海豚是一种智商很高的东西,天生亲近人类。
在海洋中,海豚,虎鲸,海龟等都是对人类很友好的生物。
这群海豚好奇心很旺盛,从远处看见了人类的游艇后,也不捕食了,都跑过来围着船体转来转去。
在海洋中见到海豚可是一件吉祥的事情。
船上有船员在船尾地方扔小鱼给海豚吃,引得海豚把脑袋露出了水面。
难得有亲近海豚的机会,船长把这艘重达2800吨的大家伙停下了。
杨一斌他们都跑到船尾,伸手去抚摸海豚的脑袋。
它们的脑袋湿漉漉的,摸起来还有点弹性。
被抚摸了之后,这些宽吻海豚还会张大嘴巴,露出大笑一般的表情,一看就知道很开心。
开心的样子跟条宠物狗似的。
这些家伙天生喜欢人类,有人研究后认为,人类的样子,在它们看来是属于长得很可爱,还没有攻击性的那种。
正如人们看见小猫,会觉得小家伙没什么攻击性,长得很可爱一样。
这也就是为什么当它们看见有人落水后,会尝试拯救他的原因。
总之,这群海豚很开心地在船边跳来跳去,玩了好一会儿,才又跑到附近鱼群处去觅食。
而且它们捕鱼的技巧也很娴熟。
经常是接近鲱鱼群后,用尾巴突然出击,将一条鲱鱼直接击飞。
这条鲱鱼做梦也想不到自己有一天会飞,不过飞完就摔在海面上不会动了,这时海豚就冲过来把鱼吞下去。
非常聪明的,省时省力的法子。
看完海豚捕食之后,游艇继续航行。
晚上时,游艇上再次举行了晚会,这次厨师准备时间充裕,直接是热餐会。
各种大菜络绎上场,焗龙虾,法式牛排,黑胡椒芝士松叶蟹,照烧猪颈肉,小羊排,蓝莓红酒鹅肝等等,摆到一楼甲板上,继续happy。
杨一斌今晚就懒得应酬了,酒喝的很少,反倒是东西没少吃。
当晚也是早早就睡下了。
第二天,船长便将游艇开到了一个海岛附近,严格说这里属于印尼。
不过印尼全国一共接近两万个岛屿,给它三头六臂,它也管不过来。
像这样一个最外围的无名且无人居住的小岛,无论你报不报备,它都是不设防的。
这里的水深就比较浅了,安全系数相对也更高些。
停下船后,愿意潜水的,穿上设备后就可以下水。
愿意捕鱼或玩海上项目的,都可以出动了。
这里才是杨一斌觉得比较好玩的地方,他从船上拿出了一个水下推进器,这玩意只要抱住了,它就可以带着你在水里前进。
有了它,基本上就很轻松了,他顺手把鱼叉带上了。
船员开着快艇把他送到了浅水区,这里平均水深只有四五米,清澈见底,端的是漂亮异常。
浅水区银白色的沙滩底与礁石底都有,猎物也很丰富。
沙滩底打眼望去就有不少螃蟹洞,果然他很快便看见了碗口大小的兰花蟹,正在吃不知什么小鱼的残骸。
它显然发现了不速之客的到来,此刻抬起钳子示威似的举着。
那不好意思,我又不会徒手抓你,杨一斌利索地用鱼叉扎中了它。
把它扔进快艇,杨一斌继续抓海鲜大业,他在礁石底的地方发现这里有不少龙虾。
虽然个头不是很大,但这是因为品种就是如此,长不大,国内叫小青龙。
青色的壳,加上红色和黄色的条纹或斑点,显得十分漂亮。
这些家伙喜欢躲在礁石缝隙里,但是它那帅气的长须总是很容易把它暴露出来。
捉起来并不费劲,只要叉子伸进去,基本一叉一个准。
这里还来了一只海狼,长条形,似乎想跟在杨一斌后面不劳而获。
这家伙满嘴尖锐的长牙,长相狰狞,在海洋里是很厉害的猎杀者。
它有点有恃无恐,数次想从杨一斌手上把猎物抢走,而且丝毫没有要走的意思。
md,气死个人。
杨一斌把手里的龙虾扔到船上,跟船员说道:
“老哥,这条狼鱼太讨厌了,该怎么搞它?”
船员显然也早就注意到了这条狼鱼,这时回道:
“水底下它游的太快,身体又窄长,用鱼枪未必打得中,但我们可以钓,这家伙很贪婪,容易上钩。”
杨一斌也不下水了,两人很快弄来鱼竿,挂上碎鱼块就扔了下去。
海狼实在太贪了,看见鱼块的第一反应就是干饭。
咬钩之后,这家伙力气也够大,差点把那么粗的鱼线给绷断了。
船员经验比较丰富,他指导着杨一斌收放鱼线,没多久就把水底这家伙溜的没力气了,最终把它拉出了水面,拽上了快艇。
这条狼鱼最少也得有20公斤重,接近一米长,也难怪在水底会那么嚣张,估计在这一片水域也是霸王级别的。
看着它那矫捷的身段,杨一斌已经想好了该怎么吃它了。
香煎狼鱼肉段,听起来就很不错。