第十三章 事业起步
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随着时间的推移,燕归来酒吧每天的营业额,慢慢就稳定在一万元出头,说不定哪一天生意好的时候,营业收入能够达到两三万。二姐庄文叶,虽然没有学过会计,但是,每天的收入和开支,她都是一笔笔都记得清清楚楚。每天下午,小三和大姐休息或者忙其他事情的时候,二姐庄文叶,就趴在客厅的桌子上整理昨天的账目。所以,酒吧的账务,还是清清楚楚的。每个月的五号,二姐把收入和支出的流水账弄出来,小三再发给陈方明。
陈方明对于庄文燕的这个做法,非常满意。当初,在工厂做工的时候,庄文燕就是这个样子,认真,忠诚。现在还是,对于这个人,他真没有看走眼。每个月,庄文燕都提出来,要把赚的钱打给陈方明。
但是,陈方明让她先留着。现在,吴慧娟对他越来越不放心,时时刻刻提防着他。如果发现他每个月多出来几万块钱的收入,她肯定会调查清楚。所以,这个钱,只能先放在庄文燕这里。而庄文燕这个人的人品,他非常放心。
庄文燕给陈方明说,每个月的分红,她都给他开设了一个银行存折,给他存进去了。啥时候他需要的时候,就给他把钱打过去。
燕归来酒吧的生意越来越好,二姐庄文叶也越来越忙。每天,除了记账算账,还要拿钱进货,还要去银行存款。
看着二姐工作越来越忙,越来越吃力,经过征求季叔的意见,小三决定,给二姐报一个会计培训班,让她系统地学习一下会计方面的专业知识。不然,二姐只能记一个流水账,什么成本,利润什么的也弄不清楚。庄文燕给陈方明说这个事情的时候,陈方明一口答应。因为酒吧的生意越来越火,他对庄文燕的经营能力和管理能力越来越欣赏,当然,他对于庄文燕也越来越满意。庄文燕的建议,他几乎全部采纳。
现在,陈方明不能出现在北林。看现在的这个样子,他也不需要出现在北林。他和庄文燕十天半月才联系一次。北林燕归来酒吧虽然是他投的资,但是庄文燕有百分之四十的股份,也是老板。陈方明这个老板,干脆就隐身起来,只要庄文燕给他赚钱,他当不当这个老板,根本就是无所谓的事情。
当庄文燕给陈方明汇报,他账户上的钱已经超过五十万的时候,他给庄文燕商量,要不要再开一家酒吧。他问庄文燕,她能不能管理得过来。
庄文燕想了想,觉得没有任何问题。现在,大姐管理这个酒吧,已经完全可以,再开一家,自己亲自管理就行。她痛快地和陈方明说,可以的。
陈方明告诉庄文燕,等他账户上的钱,达到六十万的时候,就再花一百万,在北林开设第二家燕归来酒吧。不过,这一次,庄文燕需要投资四十万元,两个人就是真正的四六比例。陈方明半开玩笑地说:“你给我赚了六十万,你也肯定赚到了四十万。这样,第二家酒吧,咱们两个人都要出钱。这个酒吧能赚钱,第二个酒吧肯定还能赚钱。”当然,陈方明说的很对,他的账户上有六十万块钱的时候,庄文燕的账户上,也真的有了四十万。因为,这个钱是分红的钱,而庄文燕平时每个月是有几千块钱的工资的。现在,庄文燕每个月的工资,平时的吃穿用住,都花不完。
除了小三自己,没有人知道给酒吧投资的广州那个老板,是个男人。他们都知道,投资酒吧的女老板叫吴慧娟。当然,吴慧娟确实是小三原来的老板娘。但是,这个燕归来酒吧,她是根本就不知道的,也不可能让她知道。
小三还给大姐和二姐说,吴慧娟实际投资的是100万元,但为了让别人觉得我们有实力,对别人讲的时候,就说是她投资了200万元。本来,小三并不知道这些,是陈方明教给她的。大姐和二姐当然没有什么不同意见。
小三对大姐和二姐说,吴慧娟打电话过来,她想再让我们开一家酒吧的时候,两个姐姐都非常赞同。现在,酒吧的生意这么好,多挣钱怎么不好?就是小三出四十万块钱,也值得去做。再开一个酒吧,就能多挣一倍的钱。
季堂宝也非常赞成再开一个酒吧。他还说,庄文星,通过这大半年的锻炼,现在完全可以管理起来一家酒吧。季叔的这个评价,让姐妹仨都高兴了好几天。
燕归来酒吧开分店,缺少的不是钱和物品,而是人。当然,现在,大姐可以单独支撑起来一个门店,季叔也可以单独支撑起来一个门店。
小三真的没有想到,这个季叔,季堂宝,可是她捡到的一个大宝贝。忠心耿耿不说,把酒吧当作自己的家,兢兢业业,勤勤恳恳,任劳任怨。这些都不是问题,关键的是,他因为看书多,知识非常渊博,在经营管理方面,他提出来很多很多非常好的意见和建议。小三多次想,如果没有这个季叔,自己的酒吧能像现在生意这么好吗?答案是,肯定不能。
当然,这个时候,季堂宝的身份,就不再是值夜班的老头和打扫卫生的下人。不过,郑昌竹过来以后,打扫卫生的这些活,基本上都被郑昌竹抢过去了。但他有时间,也不会闲着,而是和郑昌竹一起干。
一般情况下,每天上午十点多的时候,酒吧里的卫生,就打扫的干干净净。老年人,瞌睡少,每天上午十点多,季叔就醒了。郑昌竹当然也就跟着醒来。胡乱地吃点东西,基本上是馒头和咸菜,就着白开水。然后,就打扫酒吧的卫生。接着,他会和郑昌竹聊一会儿天。如果郑昌竹还困,就继续睡一会,季叔就看一会儿书。郑昌竹一般在十一点半左右起床,去街上买馒头或者面条,回来做饭。饭后,他看书,郑昌竹就在酒吧那座楼的楼顶,练功夫。
决定再开一家酒吧之后,小三和季叔就开始物色地方。陈方明说,如果有转让的酒吧,就和以前一样,兑过来一个,如果没有,就重新再开一个,虽然比较麻烦。
没有那么巧,像第一次那样,有出兑的酒吧。他们在北林做了这么长时间的酒吧,对于北林市的酒吧,基本上有个大概的了解。整个北林市区,一共只有二十七家酒吧。大概不到二十个老板。生意最好、规模最大的是红月亮酒吧,他们有四家连锁店。不过,有一家位置稍偏,生意一般。另外三家生意都不错。算上燕归来酒吧在内,整个北林市区,生意兴隆的酒吧,也就十家左右。其他十几家生意一般,还有几家生意不好的。小三曾经上门去那几家生意不好的酒吧了解过,看看老板是不是转让。可是,几乎每一家都是狮子大开口,小三觉得不划算,就不愿意接过来。
实际上,那些酒吧的老板,都知道庄文燕的燕归来酒吧,也认识庄文燕。他们每个人都去过燕归来酒吧。有的人,还派人去捣过乱。同行是冤家,这话一点都不假。庄文燕的燕归来酒吧生意好,他们也都眼红,也都不舒服。
最后,庄文燕给陈方明打电话,干脆,重新开一家酒吧算了。
第二家酒吧的选址,装修等工作,季堂宝一个人就承担了大部分的工作量。
小三给大姐和二姐说,如果不是季叔,这个酒吧恐怕真要忙坏她们姐仨。
第二家酒吧选好地址以后,小三想让季叔做一店的总经理,让大姐协助他。二店,因为是新开的,需要小三亲自去管理。她先后和大姐二姐私下里商量,两个姐姐都同意。
不过,在小三和季叔说这个事情的时候,季叔说:“我一个值夜班的老头,怎么能当总经理呢。再说,我岁数这么大,也根本就当不了什么总经理。我的建议,让文星当总经理,我协助她工作就行。”
看季叔态度坚决,小三也只好妥协了下来。这样,燕归来酒吧一店的总经理就是大姐庄文星,季叔协助大姐,把酒吧的生意继续保持下去。当然,这点,不用小三说,季叔也肯定会全力以赴去做的。
即使这样,小三和大姐二姐商量以后,还是决定给季叔封个官,让他做燕归来酒吧一店的副总经理,他还是不干。他说:“一个酒吧只有几个员工,要那么多经理有啥用啊。”他还说:“你们放心,我就是一个打更老头,这酒吧还是咱自家的啊。”
最后,小三决定,并和大姐二姐商量以后,让季叔做燕归来酒吧的顾问。
季堂宝考虑了一下,后来决定接受这个职务。
从此之后,除了在她们家,或者没有外人的时候,姐妹仨还叫他季叔之外,在一切公开场合,她们都称呼他季顾问。
既然这样,季叔已经是燕归来酒吧一店的顾问,他要辅助大姐管理酒吧,再让他值夜班就不合适。
燕归来酒吧一店,小三想让二姐的老公公过来值夜班。燕归来酒吧二店,让郑昌竹值夜班。
季叔不同意这个方案。他对小三说:“你不让我值夜班,我就没有地方住宿。”他还开玩笑地说:“你也不能再让我去睡桥洞里吧。我一个老头子,也不能出去租房子吧。再说了,我这一辈子也没有租过房子。那样,还要花我的钱。”
看他的态度坚决,小三也只好作罢。想想也是,让他出去租房子住,也不大合适。
季叔现在已经成为燕归来酒吧一店的顾问,但是他还是和做值夜班老头时一样。值夜班,打扫卫生。每天的上午,他都早早地把酒吧的卫生打扫的干干净净。
燕归来酒吧二店,就由郑昌竹值夜班。他和季叔一样,卫生打扫得干干净净。吃饭,他还是到一店,和季叔一起吃。
后来,当他们继续开店时,就把二姐的老公公,从老家叫过来,到店里值夜班。虽然是自家人,但二姐的老公公与季叔和郑昌竹的工作态度,根本就没有一点可比性。他只是负责看门和打扫卫生,其他工作他既不懂,也想不起来干。
第二家燕归来酒吧开业之后,生意还是很红火。