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第十四章 招兵买马

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季堂宝在给新员工培训,今天,参加培训的新员工有十几个。

小三今天不忙,她决定过去听一听季叔的培训。这一批新员工,她都没有见过,所以,他们没有一个人认识她。小三过去坐在那里,不会有人注意他,她的年龄,还没有一些员工的年龄大。和新员工坐在一起,她和他们没有什么区别。

小三是悄悄地过去的,并给季堂宝使个眼色,季堂宝立马心领神会,没有和她打招呼。季堂宝也觉得,最好不要让新员工知道,公司的老板坐在这里。

季堂宝正在给大家讲故事。他说:“好多年前,在英国的一个城市,一位流落到此地的意大利青年,穷困潦倒,他迫切需要一份工作,能够填饱肚子。这天,他走到一家着名的连锁饭店门口,就想进去试试运气。这个饭店的名字是xxx。我问一问大家,有没有知道这家饭店的?”

季堂宝看着大家,他们都摇摇头。他说:“这个xxx饭店,是一家全球连锁饭店,总部在欧洲的意大利。现在,他们也把饭店开到了中国。咱们省城就有好几家他们的饭店,不过,北林现在还没有。”

“咱们还接着讲这个求职的小伙子,我们就叫他皮特吧。结果,饭店里没有空余的工作岗位。饭店经理给他说,抱歉,要不,你去其他地方看看吧。又饥又累的小伙子皮特,失望地要走。这个时候,经理突然想起,打扫厕所的清洁工刚刚离职。他叫住了皮特,问他,打扫厕所,这个活他愿意不愿意干。”

“大家都知道,厕所那个地方,又脏又臭,打扫厕所,不仅累和脏,还非常没有面子,被人瞧不起。这个活,恐怕真没有几个人愿意干的。我问下大家,谁愿意做打扫厕所的工作,请举手。”

大家没有想到,季经理会问这个问题,都面面相觑,你看看我,我看看你,没有人举手,也没有人说话。

“打扫厕所这个活,是不是大家都不愿意干?”

有人说对,有人说是。还有不少人默默地点头。

“大家说,对于不愿意干的活,是不是有很多人都是能糊弄就糊弄啊?”

新员工说:“对!”

“正常情况下,对于不愿意做的活,基本上人人都不可能好好干。而且,一有机会,就要离开。但是,这个皮特却不是这样。他和别人不一样的是,他干活,就要把它干好。不管愿意不愿意做。他觉得,老板给我发了工资,我就要全心全意把工作做好。既然是这种态度,他的工作是不是能做好啊?”

“能!”新员工们回答他。

“这个皮特,就把打扫厕所的活,当做他的本职工作,当然,这也确实是他的本职工作。他的工作有多么认真呢?就是厕所里的瓷砖缝隙,他都会用旧牙刷,一遍遍地刷干净。这个饭店的厕所,卫生是不是很好啊?”

“是!”大家一齐回答。

“这个皮特,在这个饭店打扫厕所,一干就是两年多。要是我们做这个工作,能不能做两年啊?”季堂宝看着大家,他们都摇头。

“我觉得,很多人可能就干不了两个月。一天,这家连锁饭店的董事长,从意大利来到这个饭店视察工作。他使用过饭店的厕所以后,就对这个饭店的经理说,你把打扫厕所的那个员工叫过来。那个饭店的经理,就把皮特找了过来。皮特一听说董事长叫他,就有点紧张。毕竟,他是一个最低级的员工,从来也没有见过公司的董事长。皮特还以为,董事长发现他的工作做的不好,要批评或者辞退他呢。见了董事长,他很拘束。董事长和颜悦色地问他的情况,叫什么名字,年龄多大,哪里人,在这个饭店工作多久了。董事长问了几个问题以后,突然说了一句让他大为吃惊的话。这句话,让饭店的所有人都目瞪口呆。想知道董事长说了一句什么话吗?”季堂宝问大家。

“想!”大家兴致勃勃。

小三觉得,季堂宝的这种培训,以讲故事为主,不枯燥,很新颖。这种方法,容易引起大家的兴趣。

季堂宝继续讲下去:“董事长说,从明天开始,你就是这个饭店的经理。”

小三看看大家,大家也觉得意外。

季堂宝问:“你们说,这个打扫厕所的小伙子皮特,懂不懂经营?”

有几个人摇头,更多的人没有反应,他们不知道该怎么回答。

季堂宝接着问:“他懂不懂管理?”

摇头的几个人继续摇头,其他人还是没有动作,只是更加认真地听。

季堂宝还问:“皮特他懂不懂做披萨的技术?”

摇头的人多了起来。

“正常情况下,这个打扫厕所的小伙子皮特,既不懂经营,也不懂管理,更不懂技术。那么,董事长让他当饭店经理,是不是脑袋进水了?”

摇头的人又多了几个。

“董事长的脑袋,肯定没有进水。他是这样想的。一个能把所有人都不愿意干的,又脏又臭又没有面子的活,干到这么好的人,其他工作他能不能干好?”

大家一起说:“能!”

“对啦。这个皮特,能把打扫厕所的活干好,说明他啥活都能干好。他是不懂经营,不懂管理,不懂技术,但他会不会学?”

大家异口同声回答:“会!”

“第二天,这个公司的董事长就把这个饭店的经理调走了。原来打扫厕所的小伙子皮特,就成为了这个饭店的经理。皮特当然没有辜负董事长的期望。他在很短的时间内,把一个经理该掌握的所有的知识,全部都掌握;把一个饭店经理该做的工作,全部都做好。英国的这个xxx饭店,生意一直红红火火。”

小三看到大家的反应,有人点头,有人若有所思。看来,这个培训的效果,确实很不错。

季堂宝接着说:“这个故事,现在还没有结束。又过了若干年,xxx饭店董事长的年龄大了,要退休,……。结果大家都想到了吧,皮特,这个打扫厕所出身的小伙子,成为了xxx饭店历史上第二任董事长。外国的企业和中国的不同,中国的企业,老板退休的时候,都是把公司交给自己的儿子或者女儿当董事长。”

“这就是世界上着名的餐饮企业xxx饭店第二任董事长的故事。”

季堂宝端起桌子上的水杯,喝了一口水。然后,他说:“大家可以就这个故事,分组讨论一下,谈一谈自己的感想。”

小三觉得,这样的培训效果,肯定比那种照本宣科、枯燥乏味的说教效果要好。

后来,季堂宝又给大家讲了日本邮政大臣野田圣子在饭店做服务员时,喝马桶里的水的故事。

小三听明白了。这节课的目的,就是要员工敬业、认真工作,也是态度的问题。认真工作,不仅仅对企业有好处,对自己更有好处,没有一点坏处。

人,都是自私的。站在为自己着想的角度,好好工作,对公司、对老板忠诚,敬业,这种方法,效果自然不错。

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