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我只是想卖个包子 第64节

七月末的天气已经渐渐转凉了,姜锦的晋江楼一直没有开业,主要是考虑到天气炎热。

马上就要近八月了,这酒楼光装修就砸了快两千两,还是要赶快的开起来挣钱增加收入啊,自己还指望收入高了,交一万两去峨眉山学点武功呢。

万一真有机会穿回现代,自己也是峨眉山门下呢,就算是不,其实是某个武林大派门下也有好处,比如找麻烦的小地痞也会很少,受保护的地方黑社会也会绕开这些有靠山的。

靠山什么的,绝对绝对不会嫌多的。

然而事情却没有那么顺利,姜锦本来想定下八月初十开业,然而七月二十九,之前就传说病危的太子薨了,到底也没有熬过这个夏天。

太子死了可不是小事,虽然不是国丧,但是京城这样地界儿,还是注意点比较好,怎么也得错开一个月。

姜锦还有另一重担心,她对太子并不关心,毕竟天上地下,素不相识。但是她心里清楚,太子的死,与其说是一个结束,不如说是个开始。

朝政是会更好还是会更坏,登上皇位的皇子是个什么情况,对她也好,对所有老百姓都休戚相关的。

毕竟,这决定了未来的日子是吃糠咽菜还是吃饭喝汤。

姜锦如今也算是有些银子了,倒也不担心吃不上饭,但是她心里也清楚,如果三皇子一系上位,定南侯府只怕也未必让自己的日子舒服了。

就算是不像薛珍珠担心的那样对自己下杀手,也可能把自己逐出京城,想要有眼下的小日子恐怕难了。

不管怎么说这事倒是冲淡了姜锦本来对于延迟开业的不满。

然而朝堂上,另一件事却让朝臣们吵个不停,就是今年的秋闱。

今年的秋闱其实是恩科,因为皇帝大寿,然而太子这一挂,还是挂在秋闱前十几天,要不要推迟?甚至,是不是取消比较好?

朝上朝臣吵的厉害,最后还是皇后之兄对皇帝进言,言说太子心念大梁,即使泉下有知,也希望大梁能够多选出人才来,还是照常举行更好。

很多朝臣也附和了,毕竟明年又是一年春闱,不少人家的儿子亲戚都等着中了举然后好考进士授官呢。

朝臣是这么说,大梁皇帝却开始心疼儿子了,中肯的的说,他虽然是个昏君,对太子这个儿子还是很满意的,没想到太子走到他前面,实在让心痛的同时,更担心继承人的问题。

且不说能力性情了,找个孝顺儿子,其实没有那么容易啊。

他生了十二个儿子,有两个夭折,如今太子又死了,剩下九个,老大庶长子,刘妃出身世家,老三生母生母位分更贵重,而且母族亲戚也很厉害,剩下老四早就挂了,老五母族弱不说,性情也天真,白长了个好看的脸。老七看着倒是中庸,人恭谨孝顺,外貌也好,可是母族太弱,生母不过是个舞姬,而且命不好,命硬克妻,到现在也没成亲。

余下老八脾气暴躁,性格冲动,老九懦弱,且经常生病,十皇子,十一皇子,十二皇子都还小,都不到十二岁,也看不出个什么。

看着这一群糟心的儿子,皇帝心里更烦躁了,更加怀念他亲爱的太子了。

普通百姓虽然不知道朝堂上的那些事情,但是也朝堂上的气氛也影响了京城的氛围,连八卦的时候都从欢乐吐槽的微博风变成了新闻联播风。

不过对于某些人来说,危机转机也都是机会,比如说严六小姐,听说她玲珑八面,长袖善舞,虽然没有多高调,却给自家的生意找了好多靠山和渠道。

姜锦是听薛珍珠说的,不得不自认弗如,怪不得自己也只能开点小铺子,人家是严家集团的管理人呢。

然而让姜锦那么有冲劲儿,姜锦也做不到,只好安慰自己小富即安了。

相较于姜锦,薛珍珠心情就更郁闷了,虽然她嚷嚷着逃婚什么的,但是她其实是个孝顺姑娘。

这不是马上中秋节了么,她一面早就派人往峨眉山给她师父送了节礼,一面自己乖乖的准备回家陪着父母过节。

临走的时候,薛珍珠拉着姜锦哭丧着脸道,:“我这一去,就不一定能这么自如的出来了,你可要记的我啊,或者有机会去齐地找我也成啊。”

姜锦见她满脸都是苦恼,忍不住笑起来,“说不准,你下次来京城也会很自如的,顶多带着夫君抱着娃而已。”

“锦丫头,我发现你跟着严六那厮学的狠毒了!”薛珍珠忍不住上前捏了捏姜锦的脸,故作厉害的道,“反正我不在京城,你要好好照顾自己,争取把自己吃的胖一点儿,圆一点儿。”

“好的。”姜锦说完了,又笑道,“你也要稍微克制一点,不要吃的太圆了。”

“呜呜,你不说我能死啊,再说,离开你的手艺,我也不会有那么好的胃口了。”薛珍珠越想越是悲从中来,真抱着姜锦掉了两滴眼泪。

姜锦心里也有点发酸,拍了拍薛珍珠道,“没事儿,我的理想你也知道,就算你不嫁到京城来,我回头也去找你玩儿。”

薛珍珠这才觉得好点儿,伸出小手指,“一言为定,骗人是小狗。”

姜锦也伸出了小手指,和她勾在一起,摇了摇,道,“一言为定,骗人是小狗。”

人能碰见个好朋友是很难的,话逢知己少,这样的年代,一但两地分隔,想要再见面总不会那么容易了。

薛珍珠又絮叨了好久,又在姜锦给她设的饯别宴上喝的大醉,在姜锦睡了一日,第二天方才回去收拾行礼。

等到薛珍珠回家那天,姜锦和严六小姐亲自去送了她出城,等看着她越走越远,姜锦和严六小姐才回转。

看薛珍珠回家,严六小姐心里也不是不惆怅的,看着姜锦,轻叹了口气,“就咱们俩了。”

“是啊,就咱们俩了。”

姜锦也点头,风吹着她的衣衫,恍惚是有些高处不胜寒的感觉,少了吵吵闹闹的薛珍珠,她的心里突然有点空空的寂寥。

有种想要谈恋爱的冲动。

严六小姐显然不会有她那样的空虚,毕竟她心中装的事情多了去了。

她邀请姜锦上了她的马车。

她的马车比起姜锦简单的青棚马车又好的多了,里面空间极大,可供三人躺下,还能品茶看书。

不过严六小姐找姜锦显然不是谈什么风月的,她找姜锦也是有正事要谈。

“我倒是有个事想和你商量下。”

“什么事情?”

“咱们合伙做个生意怎么样?”严六小姐微微笑着道。“你也知道,我其实不方便出面的,可信的人也没那么多,避开人耳目也是难的,能信得过人还是少的。而你呢,虽然自由,我相信你单打独斗也是艰难,咱们俩联个手,正好互补。”

不得不说,姜锦其实挺心动的,严六小姐说的没错,他们俩其实在某种程度是互补的,正好弥补对方的短板。

“你想要做什么生意?”

“海货生意。”严六犹豫了下道,“别人我信不过,而你也知道,这生意多大的利润。”

“但是风险也很大。”姜锦很理智,她想了想道,“我也没有那么多本钱。”

“头一次不要那么多本钱,我也是试水。”严六小姐也不催促,只道,“你想想,这几日给我答复。”

姜锦还是心动的,毕竟海运生意,在古代绝对是大利了,薛珍珠家就有两条海船,每年带来的利润都以万两计。

如果这生意做好了,姜锦财富积累的速度将会飞快,去旅行或者攒够一万两去拜到峨眉门下这样的小目标根本不是问题。

但是同样的,风险也大的惊人,姜锦还真一时拿不定主意。

严六小姐也不催促姜锦做决定,毕竟这事不是小事,而如果她不是真的没有信得过去的人,这分利润,她也不是很想和人分享的。

她让自己马车送了姜锦回了包子铺,自己离开了。

柳叶见姜锦脸色不是很好,还以为是送薛珍珠走让她有些伤心呢,劝了半天。

魏辛红虽然也是这么认为的,却准备拿另外的事情来转移姜锦的注意力。

比如,“中秋节快到了,咱么不做点月饼卖么?有很多客人问呢。”

这提醒了姜锦,把姜锦的注意力瞬间转移回来。姜锦最近一直被黑衣人夜袭,薛珍珠离开京城,包括她自己生病了一场这样的事情给占据了精力,铺子的事情还真是关心的少了点。

她是个现实的人,海运之类的生意虽然得利,可是哪有她自己的包子铺来的实在?此时被魏辛红给提醒,她几乎是马上打起精神。

“当然了,必须要做月饼啊!”

不说赚钱不赚钱的,没有月饼的中秋还是中秋么?

广式,苏氏,冰皮,五仁白糖黑芝麻,鲜肉火腿咸蛋黄,想到好吃的月饼,姜锦忍不住了,吞了口口水。

说起来,薛珍珠那小吃货走的早了啊,晚两天,自己这里的美味月饼肯定又要让她胖上一圈儿。

第70章 中秋

姜锦是很喜欢吃月饼的。

一方面, 月饼好吃,虽然重油重糖高热量不那么健康, 但是高热量的食物一般都好吃的。

另一方面, 她从小儿在福利院长大, 早年福利院的物质条件都是很差的, 每次过中秋就给发一个月饼,怎么够吃啊。

因此之后她自己的经济条件好了, 每年中秋都买很多月饼,什么苏氏广式冰皮冰淇淋月饼, 除了天价月饼,市面上能买到的, 她都会买一份儿。

等回头有了自己的连锁店, 每逢中秋, 她就让店里的厨师做一些,给店里员工分分, 自己也吃点。

因此她对月饼的做法还是挺了解的。

首先是馅儿,豆沙枣泥自不用说, 也是家常做惯了的,选了好红豆好红枣,煮了豆沙和枣泥加一点蜂蜜然后加白糖等做好, 绿豆沙同理,和红豆沙的做法差不多。除此之外,姜锦还是做了板栗馅儿,这个其实也挺好吃的。

相对与这些果子馅儿, 比较难的是五仁月饼的馅儿做法。

虽然前世里五仁月饼被黑的不要不要的,但是其实五仁月饼如果是自制的话,材料正宗丰富,味道真的非常好。姜锦其实挺喜欢吃五仁月饼的,这次做的五仁月饼用了核桃仁,瓜子,南瓜子,花生碎,杏仁,黑芝麻,冰糖,葡萄干,杏脯,白糖,青红丝,山楂丝,调配出甜度适宜的五仁馅儿。

甜党团队馅料主力军搞定了,就是咸月饼了。

咸蛋黄,咸肉,火腿这几种馅儿的口味都不错,其中咸蛋黄更是白搭,咸蛋黄豆沙馅儿月饼也挺好吃的。

月饼馅搞定了,就是月饼皮了,月饼皮常见的两种,苏氏和广式,顶多再加个冰皮。

苏氏月饼用的是酥油皮,烤出来的月饼酥脆香浓,广式则是油糖皮,月饼皮酥软香甜。冰皮月饼其实是糯米皮,做法上,冰皮月饼是先炒过糯米粉,不过说真的口感和之前的糯米糍口感有那么点儿仿佛。

当然,不论哪一种味道都是非常好的。

这三种月饼姜锦都叫人做了许多,也不急着售卖,而是给各家各府上送了一圈儿。

严六小姐那里,她是亲自去的。

海运生意什么的,最多赔些本钱,错过了实在可惜。只是答应下来,先期本钱也要三千两,整个七月铺子收益虽然也不错,但是也只一千多两,和姜锦手头现银加一起还有四百两的缺口。

好在之前的房租和田租都收上来了,三百一十两,还有九十两,姜锦狠下心来,把手头的几件首饰当了活期,当出来一百五十两,凑够了三千两,剩下六十两留着日常急用花销。

严六小姐也不奇怪姜锦的选择,说实话,这海运的通行证,她也是费了好大功夫才办下来的,机会实在是难得。

先期成本一万两,她七姜锦三,分成上也是按照这个比例,姜锦自然没什么意见,毕竟这个生意本来就是人家严六小姐拿下来。

除了严六小姐处,孙老大夫家和惠宁师父处她自然也是亲去的。惠宁师父那里送了十斤素月饼,二十斤油,一百斤米,一百斤面。孙老大夫家,她也送了十斤月饼,还送了两匹绸缎,二十斤肉,两条鱼,两只鸡。虽然姜锦现在的重心不在学医上,但是孙老大夫还是她的师父,之前对她的帮助也是姜锦此生难忘的。

除了这两家,蒋二家赵二家林大公子家都有月饼相送,蒋二家赵二家五斤,林大公子处送了十斤,油糖都少了点的,不过也还是送了信请林大公子少吃。

这几家也都有回礼,林大公子处贵重些,因过节不好送药材,便是绸缎首饰。蒋二家回的是自家酿的樱桃酒一大坛子,正好中秋喝。赵二送了她媳做的猪下水一副,卤的很是入味,不比外面铺子里差。

又有薛家,薛珍珠之前吩咐了,也送了年礼过来,乃是鲜果和珍珠手钏一对,姜锦便也送了月饼过去。虽然送到薛珍珠手上的时候,中秋节大概已经过去了,但是各种新鲜口味的月饼也大致也能安慰薛珍珠这个吃货了。

倒是七皇子处,姜锦犹豫了一下,还是出了一份血。且不说对金大腿,中秋节怎么也得表示一下,就说之前黑衣人的事情,七皇子府的青梅姑娘还在她这里住着呢。因此除了六十六斤各色月饼,姜锦还送了上等的绸缎,玉石盆景成对的两盆,时鲜水果。

要不是这份年礼实在花了不少,她还真用不着当首饰凑那三千两。

不过等过了几日,七皇子府又派人送了一份厚礼来,乃是上等纹银三百两,金镶嵌宝石头面一整副,上等的绸缎六匹,其中有两匹乃是蜀锦,十分贵重,外加上等的大橘子大石榴一篓。

姜锦吓了一跳,忙推辞,哪里推辞的过,七皇子府的来人又说这东西不是七皇子送的,是阿容公子那边送的,说完了就走了。

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