第175章 乔记冰淇淋

对黎靖雅、孙恬思，乔如月亦是许诺一两五的保底工钱，外加提成。

不过，她们的提成不止乔家酒馆，还有以后美容生意的。

乔如月吩咐几人将后厨收拾出一块空地，然后放了一张长两米的桌子用来做操作台。

吕三按照乔如月的指示又买来了大锤子、小锤子跟凿子，他一脸懵逼，厨房里放这些干什么？

难道乔掌柜准备砸骨头？

还特地摆一张桌子来砸？

还有许多捣蒜的石臼……

不但吕三看不懂，丁厨子也不懂。

自乔如月租下丰乐酒馆后，酒馆已经关门歇业三天。

他们每天在酒馆里忙碌着，门口的“丰乐酒馆”牌匾也换成了“乔记”。

第一天傍晚，仅有的一些老顾客过来想趁凉快过来吃晚膳，却发现关门了，连牌匾都换了！

这……

丰乐酒馆不干了？

一连三天，不少老顾客都吃了闭门羹，这新开的乔记也一直闭门不做生意，更叫人琢磨不透。

丰乐酒馆虽然味道不比大酒楼，但胜在实惠，便宜还能吃饱，就适合他们这些普通老百姓吃。

“唉，看来，丰乐酒馆是真的关门了。”

“我听老穆说，他把酒馆租给一个年轻掌柜的……”

“那这新掌柜的怎么不开门做生意啊！”

“现在生意这么难做，这位年轻不懂事啊！”

第四天，乔记终于开门。

乔如月感觉今天至少三十六度，持续的高温，上午才巳时路上便再没什么人走动。

晌午果然一个客人也没有，想敲锣打鼓吸引客人来试吃加冰绿豆汤、冰淇淋，奈何，路上连个行人都没有。

不过，五人都在酒馆内待岗，幸好厨房里有冰，五人觉得凉快不少。

上午，吕三和丁厨子帮忙从马车上卸下一个个小桶，搬的时候就觉得木桶冰冰凉，还以为错觉。

直到乔如月打开木桶二人看到里面的冰块，二人全傻眼了！

“！！！”

乔掌柜居然弄来这么多冰，这……

二人看乔如月的眼神顿时不一样了，觉得乔如月是有本事的！！

所以，先前乔掌柜许诺他们若是干的好，便有提成是真的？

顿时，二人干劲十足！

虽然两人都是普通老百姓，但是，他们也听人说过，只有大户人家夏天还有冰用。

所以，他们的乔掌柜其实是大户人家的媳妇？

忽然，丁厨子朝孙恬思瞟了一眼：道：“孙姑娘，你的脸好像比之前好了很多。”

吕三闻言也看过去。

四天过去，这位孙姑娘的脸不似初见时那么恐怖。

明明梳着姑娘的发髻，但却长着一张老如四十岁老妇的脸，又糙又暗黄，有暗疮还有皱纹。

听黎姑娘说她只有十四岁的时候，吕三两颗眼珠子差点掉出来！

世上怎么会有长这么着急的人？

孙恬思点头，她已经不止一次听师父和师姐这么说。

今天，她终于有勇气照镜子，确实比当初在水贤山庄时好了许多。

这三天，她跟师父学会很多东西。

师父教了她五种牛奶面膜，每天敷一种，立即见效。

还教她制冰、凿冰块、捣冰渣，以及另外一种神奇的东西，叫……冰淇淋？

这是她从没吃过的美味，非常丝滑，有着浓郁的奶香，解腻解渴！

总之，非常好吃！

终于，等到傍晚天有些凉，几个一直想吃丰乐酒馆菜的老顾客来了。

他们看到吕三非常高兴：“乔记还雇的你？”

“对，张老爷您里边儿请，不但我还在，就连丁厨子也在！

保证您爱吃的糖醋小排海和从前一个味儿~

对了，我们乔记掌柜上了几个新菜，有加冰的绿豆汤、酸梅汤、莲子银耳汤！”

吕三介绍道。

张老爷瞪大眼睛，确认道：“都加冰？”

“对，和不加冰一样的价！”

一听还有这种好事，张老爷连忙要了碗绿豆汤和一碗银耳莲子汤。

等端上来后，捧着碗底确实感觉一阵凉气，他当即便乐了！

这乔记新掌柜真了不得，居然卖加冰的绿豆汤和莲子银耳汤！！

喝完两碗之后，张老爷赶忙回家把家里人一块儿叫过来尝尝加冰的绿豆汤……

大夏天喝一碗冰冰凉的绿豆汤真是太爽了。

吕三见张老爷一家六口都来了，于是又推荐道：

“张老爷，我们乔掌柜还上了一个新菜，叫冰淇淋，您要不来一碗尝尝？”

“冰淇淋？”

“这是什么？”

张家六口都没听过这个。

不过，听到里面带“冰”字，心想一定也是凉快的。

于是，张老爷毫不犹豫地让吕三上了六碗。

果然是新菜，是他们没见过的，奶白色的，还散发着一股浓郁奶香。

没看到冰渣，也没看到冰块，怎么叫冰淇淋呢？

“这怎么吃？”张老爷问道。

吕三上午在后厨便尝过一碗，是他这辈子没吃过美味！

他按照乔如月教他的教张家人：“张老爷，您用勺子挖着吃就行了。”

闻言，张家人便都尝试起来，入口冰凉且丝滑，和加冰的绿豆汤不一样，这里面没有冰渣，还有着浓郁的奶香！！

只吃一个冰淇淋和几碗加冰绿豆汤、酸梅汤哪儿行，张家人顿时觉得饿了，当即点了一桌子菜，一家人大快朵颐起来。

只觉得，这些天终于痛快地吃了顿饭！

不一会儿，乔记又进来两个丰乐酒馆曾经的老顾客，无一不跟张家人一样。

自己喝完加冰的酸梅汤之后，立马拖家带口过来。

很快，萧条的梨花街上乔记变得热闹起来，小酒馆内时不时传来客人的谈笑声。

后厨，丁厨子、乔如月、黎靖雅、孙恬思都忙个不停。

前面大堂已经坐满，没座的客人干脆站着喝加冰的绿豆汤或挖冰淇淋吃！

新开的乔记有加冰绿豆汤、酸梅汤、莲子银耳汤迅速在整条梨花街传来，整条街的其他掌柜的都前来尝尝。

有的甚至要带一碗或两碗冰淇淋回去给家人尝尝。

乔如月立即想到把油纸折成碗装，方便客人带走。

不多时，梨花街乃至其他巷、路上便出现边走边吃冰淇淋的状况。

虽然乔如月猜到晚上酒馆生意会不错，但顶多到戌时，没成想戌时四刻大堂还坐满了人。

钟岩酉时便下职，去菜市场买菜做晚膳。

乔元安、乔文安、乔飞安、乔晓溪四个小家伙回到家便按照郭先生布置的课业去完成。

五人分别做完各自的事，乔如月还没回来……

钟岩立马想到昨晚乔如月说今天乔记开业，于是让四个孩子先吃，他去梨花街看看。

“爹，我们不饿，我们和您一起去梨花街！”

四个小家伙坚持道。

不多时，一大四小便到了到了乔记。

吕三看到身穿官服的钟岩，立即打起十二分精神：“官爷，您里边儿请~”