第26章 咱这收益,你学不来！
方老板倒觉得眼前这个小年轻很有意思。
他决定尝试一下。
可等他看了整个制作的过程之后，却终于明白了张猛究竟是为何会说出那些话。
整个食品的制作过程，虽然直接摆在眼前。
配料和用料也都非常清楚。
但方老板发现，这些吃食最重要的其实是掌握火候！
这可不是随便看一两眼就能学得来。
就算是经验十足的老师傅，也没办法完全复刻。
这是属于张猛的独特味道！
除非是能够得到他亲传的人，否则就算再看几遍，也学不来。
方老板倍感惊讶。
张猛看上去也不过二十出头，居然能够有这样的手艺。
这让他愈发对做出来的小吃味道感兴趣。
经过了几个小时的等待。
第一批小吃终于做了出来。
在张猛的推荐下，方老板优先尝试了特制的凉拌鱼皮。
光是闻味道，就已经刺激了味蕾。
入口的那一瞬间，更是眼前一亮。
清脆爽口的鱼皮仿佛活动了一般，在口腔里面脆感十足。
那种感觉，比炸土豆片还脆、还薄！
不仅可以满足喜欢清脆酸辣口感的人。
同时也可以让牙口不好的人放心大胆的吃。
光是这第一个小吃，就已经让方老板赞不绝口。
随后便赶紧尝试了鱼肉丸汤和麻辣鱼块。
这两种小吃。
一个鲜香，一个重口。
无一例外都很好吃，还能够满足不同口味的顾客。
“我终于知道为什么会有这么多人喜欢你们家的小吃。”
“味道确实不错，而且吃了第一口，还想要再来！”
“你们家的这些东西，以后就放在我的餐馆卖吧。”
“咱们谈谈具体合作的事情？”
听到方老板这么一说，张猛同样露出了微笑。
他就是要用味道来征服对方。
只有这样，在接下来合作谈判的过程，才能够继续占据主导位置。
毕竟是小作坊，很多餐馆的老板都看不起。
唯有让他们先品尝到味道，才能够让他们有合作的意向。
根据之前进行售卖定的价格。
张猛依旧决定采取薄利多销的手段。
只有让买的人更多，才能够赚到更多的钱。
如果是自己出摊，还是原来的价格。
但如果要卖给餐馆，每一件单品比以前少了一分钱。
虽然这样单品利润会降低，但只要量上去，依旧可以赚到不少。
如此一来。
作为餐馆的一方。
便可以将单品的价格调整到和张猛他们卖的一样。
这样可以赚到钱，同时也不会让顾客因为价格专挑便宜的卖，保证了双方的利益。
双方谈好之后，便立刻签下的合同。
看着方老板离去的背影，方正来到了张猛的身边。
“终于有餐馆过来找我们，这样是不是意味着每天的进货量又要增加？”
张猛点点头，道：“不知道王大刚那边是否能够提供这么多货。”
“不行的话，就只有再重新找一个供货商。”
张猛非常清楚，一旦方老板的餐馆开始卖百香阁的小吃。
那其他餐馆也会陆陆续续找来。
届时，目前每天五百条鱼的进货量远远不够。
既然当前走的是薄利多销的路线。
那进货量也必须要“多”！
当天，张猛和方正继续摆摊。
目前百香阁的名号虽然已经打了出去，但知道的人还不是特别多。
张猛的目的是要让全市都卖百香阁的货。
那就必须要多出去走走。
除了纺织厂和菜市场。
全市人流量最多的地方，莫过于是车战。
这个年代大多都还是绿皮火车，而且只有上火车之后才会剪片。
于是。
张猛和方正今日便来到了火车站站台摆摊。
只要有食品安全许可证，和火车站的工作人员打声招呼，对方并不会多加刁难。
“鱼肉丸，凉拌鱼皮，麻辣鱼块！”
“鱼肉丸，凉拌鱼皮，麻辣鱼块！”
方正和张猛两个人学着其他卖东西的人在车站内叫喊。
往常的火车站，卖的基本都是一些报纸或者包装的零食。
还是第一次有人在这边卖鱼肉。
刚一上来，就吸引了不少人的目光。
“小伙子，给我来一份鱼肉！”
没过多久，就有一个戴着眼镜的寸头男子冲着张猛招手。
对方坐在火车上透过窗户大喊，还有一会儿才发车。
张猛赶紧推着摊位来到了对方的面前。
低廉的价格，配上不错的香味。
让男子品尝之后，瞬间赞不绝口！
有了这第一位开头的。
紧接着就有越来越多的人愿意尝试购买。
能够在这火车上吃到一口热食，满足感倍增！
张猛在卖货的时候，也不忘了冲着人群大喊。
“喜欢咱们家小吃的请认准百香阁！”
“在全市所有餐馆都能够买得到。”
连续喊了很久，确实让人印象深刻。
送走了一班接着一班的火车。
随着天色逐渐暗下来，今天的货也已经全部卖完。
只是这一趟后，张猛的声音有些沙哑。
连续喊了一两个小时，早就已经不想说话。
但是看着所有的东西已经卖完，内心还是很高兴。
昨天几乎花了所有钱购买设备，今天终于回了点血。
等回到百香阁的时候。
发现门口的信箱多了几封信。
拆开一看。
原来是二人出门卖货的时候，来了几个餐馆的老板。
他们都听说百香阁的味道不错，也想要来探寻一番。
只可惜来的不久，张猛和方正不在。
所以便留下了信，告知下一次来的时间，以免双方再次错过。
看到了这些信。
张猛前期的策略完美进行！
有三四位老板都会在明天下午十分过来。
张某和方正经过商量，决定明天不出摊，就等着这些餐馆的老板上门谈生意。
前期当然是需要每天二人都亲自出差，好好的宣传一下自家的品牌。
但是随着时间的推移，就不必每天都出摊。
与其自己卖，不如让别人帮自己买。
以后只需要负责制作食品，会省去不少麻烦。
老张家。
李枝看着张猛声音沙哑的回来，心疼不已。
赶紧上前询问：“你这嗓子是怎么了？”
“做个生意而已，怎么还哑了？”