第十一章 洞房花烛自在时,双凤争珠遗祸事(三)
腊月二十五,三儿请了泥匠师父,重新支了厨房里的锅台,又添置了一应锅碗瓢勺,脸盆尿壶。不禁感慨,过一大家子可真不容易,光尿壶就买了四五把,我的天!
老泥匠师父顶负责任,支完了锅台,问胖三儿要了资金,又购置了两驴车柴草,大锅小锅架到锅台上,帮着燃了灶,开了锅。
那老泥匠与胖三儿念叨,这年头主家这么利索会钞的,难有咯,所以自己才会从钞里拿出一部分帮着买柴,又亲自点火起灶开锅。这灶是支好了,但不晾上个七八天,一般人生不了火,还有那开锅,开得好了,做饭不易粘,不易糊,起热快,易清洁。先用清水把锅里里外外洗干净,然后小火热锅,拿着那猪皮里里外外慢慢擦,直到把猪皮擦成了黑胶皮,接着又清洗一遍。再用大火把铁锅烧的通红,又是里里外外浇一遍猪油,待锅冷凉,便稳稳架到锅台上,洗干待用,大火开烧,第一锅热水倒掉,第二锅热水还是倒掉,第三锅热水便不用烧了,因为铁锅开锅完成。老泥匠说这开锅如做人,你得熬得住这世道的煎,得扛得住生活的诱,还得耐得住凄风苦雨的等!一个大锅,一个小锅,还有一个冬天利用余热烧水的后锅,那支烟囱从后锅锅台钻出,朝外伸到厨房上头,别说,光这只烟囱,就是不折不扣的手艺,值老鼻子钱,所以胖子又大方的给了老泥匠五两银子。老泥匠没推迟,有些时候客气了,反倒显的生硬!所以又跟着胖子蹭了顿羊肉汤,加了肉的!
老泥匠差点没把脸皮褶子里的老泥笑到碗里!羊肉汤冒着热气,油白油白,放上一勺羊油烫的火红辣椒油,泡上一张老饼,老泥匠眼睛里冒光,直夸胖三儿小子善!
一碗羊肉汤,值一个故事!
老泥匠讲自己当年跟着师父跑江湖,有一年是在那中原腹地河南汝州,也是冬天,下了大雪,老泥匠觉得胖三儿应该没见过雪,所以引用了一句前朝大儒的诗:忽如一夜春风来,千树万树梨花开!大诗人是哪位,老泥匠不记得,只记得当年师父念叨的这么句诗,说什么冰天雪地,说什么银妆素裹,没见过的完全想象不来下了大雪之后是个什么场景,只有这么一句诗,春风不春风的咱不管,也别问什么树,反正是到处开满了梨花。胖子大概的理解了一下这句诗的意境,果真玄妙,树上枝枝叉叉的全是小白花,只是地上没有吗?老泥匠神色尴尬,没念过书,显摆这么一句诗还差点露了怯,老泥匠赶紧挽救:“有的,有的,怎么可能没有,不仅地上有,树上有,房顶上也有,河里水里也有呢,天上也有!雪下的厚了,井口都被盖着了,一个不小心啊,就要踩破雪壳子掉到井里了呢!”
话语简单,但场面一下子就出来了!胖三儿有一种不忍心下地走路的错觉,这么一片白茫茫,万物寂寥中透着生机,冰寒冷冽里满腔火热,只是意识里还缺了点冰寒冷冽,所以胖三儿决定离开人间之前,一定要去北地看一场雪景!
不好意思,有些跑题了,老泥匠卖弄完了诗,赶紧接着讲故事:“那河南是个肥沃的地方,但却也是天灾最多的地方,老百姓过的不容易,那户主家久离家乡,老爷子病重,说死也要死在家乡,儿子媳妇儿拗不过,只好拉扯着十岁大小的儿子千里迢迢从黄河边上带着老爹‘落叶归根’。到了家乡老宅,便请了我师徒两个老泥匠,帮着重新打扫院子,稍稍修善,又购置铺盖,支架锅台。主家明说给钱不多,但会借二人一处房屋遮两天风挡几日雪。当晚,我师徒俩便支好了锅台,又帮着引火开锅。那主家不知从哪里寻来一坨羊下水,家里有外人,女人不便外出,便在屋里侍候老公公,男人打水洗了羊下水,与我师徒二人有一搭没一搭说着话,那男人当年看出来给地主种地太难挨,便与老爹商量带着媳妇儿又往北地走了几百里,找了家铁匠铺子学了打铁的手艺,如今也算学有所成,回来以后也勉强够得糊口,开了春就不打算出去了,让我师徒二人看能不能帮着支一座烧铁的炉子。”老泥匠突然笑道,“当然,这是小事儿,怪我老泥匠没学问又跑了题,那主家朝邻居借了大葱、姜蒜、干花椒、干辣椒,把羊下水先焯了水,切成薄片,只不过把羊肝单独放了一旁,然后配着葱姜蒜全部下锅,不停加水烧了一个多时辰,直到三个老爷们外加一个半大小子肚子里咕咚乱叫,那主家才揭开锅盖。刚撒上盐巴,满锅的香气就飘满了整个院子,四人咕咚咕咚咽口水,那主家把羊肝子捞在一旁切成小块,放在盘子里,有一个馒头那么大。又拿碗给老父亲和媳妇儿各自盛了一碗满是下水的肉汤后,才招待我师徒两人,是个懂规矩的后生,我四人啃着羊肝子,就着男人口中的羊杂汤喝了个浑身暖哄哄,我跟着师父跑了十几年江湖,第一次喝到那种滋味!大雪天,蹲在厨房,望着门外的大雪,啃一口羊肝,喝一口羊杂汤,嘿!”
老泥匠停下言语,咕咚咽了口唾沫,端起大碗一口喝了个底朝天!
美!
这种没有打打杀杀,老泥匠讲起来半半截截的小故事,胖三儿竟然听的津津有味,可是当胖三儿问道:“然后呢?”
老泥匠满脸尴尬,神色极不自在,因为故事到此就结束了:“羊肉汤好喝啊,第二天我们帮着主家修了烧铁炉子,又用剩下的羊杂汤喝了顿稠乎乎的面条,就走了!”
没有勾心半角,没有尔虞我诈,没有恩怨情仇,只是支了锅台,招待了顿第一次喝的羊杂汤!胖三儿意犹未尽!普通人的生活好像才最有吸引力!老泥匠临走之前告诉胖三儿以后有机会,一定要去趟北国,中原腹地也可以,除了喝羊汤以外,还有一种小鱼汤,绝美,还有北国人民做的面条,更是口味绝美!
腊月二十六,结婚在老宅,流水席面需要两个大锅台,所以又把老泥匠拉了回来。
胖三儿独自一人把老铁匠的烧铁炉子、大锤小砧、火勾铁钳全部拉到了新院子里。采买了干菜腊肉,柴米油盐,厨房终于才算有些样子。又满大街跑着找着了刘头,腊月二十八一定赏光,刘头道了声贺,说胖小子长大了!
还有一个重要人物,可惜胖三儿跑到徐先生家时却发现徐先生不在,反而白衣臭皮囊领着一众手下拆家一般翻箱倒柜!张三一阵火大,他娘的挂上我了是吧?找死也不带这么着急的!不要以为一句大喜的日子不宜见血光就能挡得了我。
张三站斜靠着徐先生一进小院的门口,静等着臭皮囊等人主动注意到自己。臭皮囊没有让胖三儿久等,面不红气不喘,问道:“张兄弟可是与徐先生有旧?徐先生借了我两件宝贝,说是今年归还,如今我收到消息说徐先生已多日不见,想来是不愿归还宝物,携宝潜逃,因此带人来此找一找,碰碰运气!”
徐先生一个破穷书生,恐怕手里也就那么两件宝物:“你还真是来碰运气的,不过你们运气好像不太好!”
宋臭皮囊以为胖三儿信以为真,碰运气和运气不好的确是一行人眼下处境,又拱手道:“张兄弟可知徐先生去往何处?”。
张三不答反问:“你们要找的宝贝可是一幅画和一座笔架山?”
宋臭皮囊眼中猛然一亮,有谱:“正是!”
且不管画不画的徐先生从哪里得来,至少笔架山!果真还是出了问题,宝物红人眼!
胖三儿擎出自己从紫竹洞天得来的六尺长剑,长剑悠悠灿灿,紫光耀目:“我手中这柄宝剑,从何处取出,想必你也是有见识的人,所以我身上至少两件宝物,任意一件都不是凡物,你看是不是从你处借来?”
宋臭皮囊尴尬一笑,正要答话,不料被胖三儿直接打断:“那笔架山是我一个月前赠予徐先生,你说是从你处借来!我给你第二次机会,重,新,说!”
宋臭皮囊心中暗自咬牙,立誓要把胖三儿丫头,老铁匠等人千刀万剐,面上却是一副春风和煦:“误会误会!看来是我手下之人见财起义,这才骗我说徐先生借了宝物不还,我手中宝物众多,一时记不起何人借过,便信以为真,唐突唐突!还请张小兄弟莫要见怪,我等这便离去!”
胖三儿看也不看,让出门口,直到宋皮囊全部撤出,来到徐先生卧房和书房发现,屋中值钱物件一个不剩,墙上春宫图位置干净,应是徐先生自行揭下,床上被褥有明显扯开的痕迹,是后期所为,书桌收拾整洁,徐先生离开时,平静从容,无碍。
老泥匠手艺绝,老头儿等人赞不绝口,要老泥匠二十八这一天务必来吃酒席!老泥匠乐呵,合不扰嘴!