第一百一十九章 毛南族
“上次没来得及跟大家讲一讲布朗族的特色美食，今天主播稍微说一点。布朗族人喜欢饮用一种独具民族特色与地区特色的饮料——酸茶。酸茶制法也非常简单，先将新鲜茶叶煮熟放在阴凉处，待茶叶变酸后置于竹筒中，塞紧，再用竹笋叶将竹筒包好埋进土中，三四个月后取出，即成酸茶。”
“关于酸茶，喜爱酸味茶饮的朋友们可以私底下尝试一下，不得不说布朗族真心喜欢‘酸’的食物，不仅喜食酸鱼、酸菜、酸笋，竟然连喝的茶都是酸茶。主播虽然喜欢吃酸鱼、酸菜、酸笋，但是酸茶还是无法消受。Z国川省有一种十分有名的饺子——辣饺，所谓辣饺是指饺子馅全是红辣椒的饺子！”
“哈哈哈，红彤彤的，一看就很辣，主播是根本不敢尝试，但是主播的一位好友却面不改色的吃掉了一整盘的辣饺。大家是不是觉得很牛逼，主播也这么觉得，不过，自此之后主播是再也不敢让她点单了。”
直播间的观众也是嘻嘻哈哈的，辣椒馅的饺子口味不是一般的辣，看主播平日里的饮食习惯就知道对方绝对享受不了，当然也有一些猎奇的人表示后头要试试辣饺的威力。
苏久看得一阵无语，真不知道这种事情有什么好尝试的，她当初要知道那是辣饺，她说什么都不吃，害得她事后口腔上火不得不喝去火的茶水。
“现代许多耍酷的男子和爱美的女子都喜欢在身上纹上各式各样的花纹，今天我们提到的布朗族先民遗留下来的古老习俗——纹身。布朗族男子在十四五岁时就要施行纹身，在四肢、胸、腰、腹部和背部刺上各种各样的花纹图案，图案颇多，大致可分为鳞刺、字刺、形刺和蕨刺等4种。鳞刺形若鱼鳞又不全似鱼鳞；字刺即将傣文字母按所谓‘咒语’或巫术需要排列成表格，刺在身上；形刺大多是动物图形，常见的有龙、虎、狮、象等；蕨刺其形若嫩蕨之尖叶。不论刺哪一种，都按‘咒语’、巫术的需要构图，颇具神秘色彩。”
苏久选出几张颇具代表性的图片发到直播间：“这些图片便是布朗族最普遍的纹身图案，拥有着少数民族独特的神秘色彩。另外几张图片是现代社会颇受欢迎的纹身图案，对纹身感兴趣的可以尝试一下，不过纹了以后再想洗掉是非常痛苦的，所以在纹身前，大家一定要考虑清楚。”
“布朗族民间文学作品丰富多彩，口口相传，流传至今。其中如开天辟地神话《艾丝露勐坤》，图腾和祖先神话《削木成人》、《葫芦生人》，文化起源神话《火与石》，民族迁徙史诗《从勐茅来的人》、《来自“洪勒南三黑”》等等，这些文学作品直接或间接地反映了布朗族历史情况。另外，长篇叙事诗的《道高朗》，讲述布朗小伙子与傣族小姐恋爱悲剧的故事，哀婉动人，极富于民族特色。”
“同样，刚刚主播提到的那几本书全部都有在直播间出售，对布朗族故事感兴趣的朋友们可以下单购买。”苏久说完便把书籍上架，接着说道：“关于布朗族的事情咱们就讲解到这里，接下来我们将讲解毛南族。”
“据毛南族大姓谭姓家谱载，始祖谭三孝在明嘉靖年间从HUN省常德府武陵县辗转迁来毛难土苗地方，与当地人通婚，繁衍生息而形成民族共同体。对于毛南族的族源，史料记载较少，方志碑文族谱记载亦不详。一般认为毛南族与布依族、仫佬族、仡佬族等南方民族有渊源关系，都是由岭南百越支系发展而来的。大清那边若是有更加详细的资料可以发给主播一份，主播会给大家算交易币。”话虽这么说，其实苏久对此并不抱希望，皇室不会重视人口稀少的毛南族，而毛南族也未必存在文字记载，毕竟最早也就追溯到明朝。
康熙听到这话却上心了，后世人都找不到的资料，若是他能派人找到相关资料，那日后史书上还不得给他记上一笔，励志做“千古一帝”的康熙飞快开始行动。
此时的苏久自然不会想到，自己日后还真从康熙的手里，得到了一些不为人知的民族趣闻。
毛南族人的饮食习俗中一个最大特点就是“百味用酸”。喜爱腌制酸肉、酸螺蛳、酸菜，都是待客的传统佳肴。酸类食品很多，尤以“毛南三酸”最有名，即“腩醒”、“索发”、“瓮煨”。
“腩醒”在坛里腌制时间越长味道越鲜美。用“腩醒”待客，是毛南人热情至深的标志。苏久在此前就已经准备好一批“腩醒”，此时已经全部上架了。
“索发”是一种酸味特异的螺蛳汤。其制作方法是把洗干净的钉螺用猪油干炒，待透熟发香后，趁热倒入坛里密封三个月后再揭盖吃用。苏久难得又一次想起了虫族位面，那些土豪虫们非常喜欢吃螺狮粉，若是当初售卖“索发”一定会卖疯了。
顾晔无意间听到苏久的低语，眼神闪了闪，他觉得万界商城的商家中应该存在跟虫族位面相似的位面，不然很难说清楚对方为什么会有那么多跟虫族位面相似的特产。他们日后成功加入交易之神的麾下，或许有机会在跟虫族位面建立联系。
其实顾晔能想到的事情，苏久自然也想到了，只不过她觉得那都是下辈子的事情了，说不定到时候她就不记得这份感情了，到时候联系不联系的都不重要了。
最后一道“瓮煨”是一种盐水酸菜坛，这种酸菜坛可以防止瓜果蔬菜放久变坏。苏久干脆将制作方法在直播间里展示了一遍，不管是大清还是游戏位面等都需要长期储存蔬菜瓜果等方法，当然她同样也在直播间上架了一百坛“瓮煨”。
“毛南族倒是跟布朗族的口味相近，两个民族都喜欢吃酸味的食物，大家仔细想想是不是其他一些少数民族也有口味相近的……”
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(本章完)