第十八章 有温度的烘焙店

既然店面租好了，那剩下的事就是装修买设备办证和招人。

次日一早，

李折领着张强找了一家装修公司，花了一个上午，定好店铺设计，材料报价，工期等等。

交付了定金，双方约定这个月底装修完毕。

吩咐张强去跑营业执照和卫生许可证，

吃过午饭，

李折开车去通城区烘焙原料市场。

订购了包括烤箱打蛋机鲜奶机在内的全套烘焙器具，

互加w信电话，约定等通知送货后，

李折回到了首开郡。

喝了两口水，见时间还早，

李折登陆了烘焙人才网，

开始正式发布招聘信息。

【招聘单位：四叶草烘焙

单位宗旨：做一家有温度的烘培连锁店。

单位地址：帝都通城区次渠西路。

招聘岗位：裱花师，面包师，面包主管，裱花主管，烘培学徒，店长，服务员，收银员，厨师，保洁多名。

工作要求：五官端正，能适应各岗位基础工作要求，热爱烘培行业，有爱心者优先。

基础福利待遇：五险一金全部拉满，包食宿，13薪，有年终奖，有年假，各节假日生日均有福利，

每天工作八小时，不加班，月休八天。

节假日实行轮休放假制，坚持岗位者工资三倍。

个人具体待遇：面谈。

上岗时间：明年大年初八。

联系人：李生

联系电话：137……】

仔细看了看招聘信息，发现没什么纰漏，

李折点了点头，点击了发布。

这时，

张强跑了一天执照，刚好回来，

李折便问了问情况，

得知前期工作已经做好，只等店面装修完毕，相关部门检查过后，就可以直接领证，

李折满意的开始忙碌晚餐。

…………

晚上十点，

面包师赵大海疲惫的回到栖身之所，朝城区一个阴暗的地下室。

他孤独的点了一根香烟，长长的吸了一囗。

这时，电话响了，

来电的是赵大海的妈妈。

迅速接听了电话，赵大海振作精神道：“妈。”

“大海，下班了没？吃饭了吗？”

“早下了，也吃过了，您和爸最近还好吧？”

“我和你爸好着呢，你不用担心。

对了，马上就要过年了，今年你能回来吗？”

“……”沉默了很久，赵大海颤抖道：“妈，您又不是不知道，我入的这行，每到节假日，尤其是过年，更忙，所以……”

“那算了，你好好安心工作，妈就是问问，没有别的意思。

一个人在外面要注意身体，明天我让你爸给你寄点家乡的香肠腊肉，都是我亲手做的，你尝尝鲜。”

“谢谢妈，等过完年不忙了，我多请两天假，一定回来看你和爸。”

“好，时间不早了，你好好休息。

不用惦记爸妈，我们好着呢。”

“……”

同在异乡为异客，

每逢佳节倍思亲。

挂断了电话，赵大海突然有种想哭的冲动，

北漂8年了，

他从一个18岁的小伙子，变成了即将迈入中年危机的油腻老青年。

更惨的是，

由于烘培行业的特殊性，

八年来，

除了中途一次年前辞职，

其他时候他竟然没有一次在家过年。

夜深人静的时候，赵大海常常会懊恼地问自己，

这一切真的值吗？

钱没挣到多少，可亲人倒是越见越少，

或许，

离开这个行业才是最好的选择。

匆匆吃了碗泡面，随意洗漱了一番，赵大海便躺在床上准备睡觉。

元旦这放假三天，

身处服务业的雪纺蛋糕生意爆满，

这也就导致他的工作量急剧上升。

明天七点就得上班，六点就得起床，再不睡，可真要熬不住了。

当然，作为新一代标准的社畜，临睡前，玩会手机是必须的。

刚打开手机，赵大海便惊讶的发现，

好久没登录的烘培人才网，竟然给他发了一条邮件。

赵大海有些疑惑，他记得他好像并没有在最近发布简历寻找工作。

点开邮件，里面不出所料是一条招聘简介，

赵大海刚想直接把它关闭，

但下一秒，

当他看到简介上的各种福利待遇，

一瞬间，

他呆愣住了！

五险一金全部拉满，包食宿，13薪，有年终奖，有年假，各节假日均有福利？

每天工作八小时，不加班，月休八天？

节假日实行轮休放假制，坚持岗位者工资三倍？

这真的是真的吗？

烘焙行业还有这么有良心的老板吗？

不可能！

这绝对不可能！

这肯定是骗子！

赵大海入行八年了，换过的公司也有五个，

在这些公司中，雪纺蛋糕虽然算不算多么好，但待遇其实算的算是不错的了，尤其是上个月经历了劳动仲裁之后，

雪纺蛋糕的福利待遇，基本上可以说已经达到行业顶尖水准。

然而和这家发布简历的公司相比，

雪纺蛋糕就是个渣，连给它提鞋的资格都不配。

五险一金，13薪，年假，年终奖，节假日福利这些东西也就算了，

毕竟如果基础工资定的低，

到头来也差不了多少。

可每天工作八小时，绝不加班，月休八天这就相当离谱了。

在烘培行业，以赵大海自身为例，平时工作就在十个小时以上，节假日更是经常工作十五六个小时，

某些特殊时刻，甚至要通宵。

而且通常来说，除了高层，像他们这样的底层员工，普遍都是月休四天，

这些还不是最惨的，据赵大海所知，他的家乡甚至还有月休两天的，

与之相比，月休八天实在太不科学！

如果以上待遇只是离谱，还有一丝可能是真的，

那最后一条，

节假日实行轮休放假制，

绝对可以称得上是玄幻！

众所周知，服务行业底层从业者相当牛马，

越是别人放假的时候，他们也就越忙。

烘培行业更是其中的佼佼者。

如果想要在老板大赚特赚的这种关键时刻休假，

这无疑是挑战自己的饭碗。

“不可能！这绝对不可能！这肯定是假的！”

再次告诉自己忍住诱惑不要上当受骗，

赵大海关了手机，闭上眼睛直接睡觉。

然而一个钟过去两个钟过去，

午夜零点，

身体虽然疲倦不堪，但却怎么也睡不着的赵大海突然猛地睁开了眼睛：“m的！拼了！我就试一次！

万一这真的是真的呢？！”