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第九十二章 冰火麻薯

劈啪劈啪劈啪!!!

在热热闹闹的电子爆竹声中,

上午八点,

四叶草西门金街店正式迎来了开张。

大门前,摆满了开业花篮,

门外,更是搭起了开业舞台,几个大长腿小姐姐载歌载舞,吸引了无数lsp的眼睛和脚步。

按照惯例,

主持人巴拉巴拉的一通介绍后,

李折挽着洛雪的手一起剪彩,

然后与裱花师一起现场制作三米开业蛋糕。

最后开吃,齐活。

由于四叶草用材用料上等,制作出来的面包蛋糕口味上佳。

再加上这些天总店名声在网络上的发酵,

一经开业便客似云来,好不热闹。

现烤房,赵大海亲临现场,除了现炸火爆一时的香蕉小面包,

又推出了一款新品--冰火麻薯。

麻薯是烘培界的明星产品之一,

其q弹可口的口味独具一格,深受顾客喜爱。

不同于一般麻薯烘烤而成,

赵大海推出的冰火麻薯,不仅名字怪异,而且制作方法更是别出心裁。

“大海,你说你的冰火麻薯是蒸的?

而且只需要蒸一分钟就能出蒸笼?”

现烤房窗口外,听到冰火麻薯这奇怪的名字,李折好奇道。

“没错,折哥,还有嫂子,我先蒸一笼给你们尝尝鲜吧。”

赵大海自信的说完,从冰箱取出一笼早上刚做好的半成品,

将之放上蒸笼。

蒸笼是特制全透明的,

李折清晰的看到,十个大小好似汤圆一样,浑圆雪白的小麻薯正安静的躺在蒸笼中。

火力全开后,

肉眼可见的,

小麻薯迅速膨胀大一圈。

一分钟后,

赵大海迅速端下蒸笼,用筛网撒上了一层淡黄色粉末,双手恭敬地送至李折洛雪身前:“折哥,嫂子,这冰火麻薯要趁热吃,不然就没有效果了…”

趁热吃?

李折好奇的用筷子夹了一个,打量了一下。

其外表普普通通的,颜值没有任何出挑之处。

“来,雪儿,张嘴。”

李折温柔的将麻薯送至洛雪嘴边,

洛雪吐了吐粉舌,吹了吹,然后小心翼翼的轻轻咬了一口,

一股热气直冲脑门。

“这麻薯好烫…”洛雪还没来得及细品,突然,当她的舌头咬到正中间,

一股冰冷的感觉顺着舌尖传到了她的大脑,

一瞬间,洛雪整个人都麻了:“好冷!”

被这冰冷的气息一激,条件反射的,她用力一嚼,

轰!!

表皮的热,内馅的冷,

一冷一热之间,交织出了冰山与火焰的双层口感,

令洛雪胃口大开,欲罢不能!

“这内馅竟然是香草冰淇淋?!

被蒸了这么久还没融化,这到底是怎么做到的?!”

带着疑惑,洛雪一口将剩下的麻薯全部吞入口中,

十分不淑女地猛嚼了起来。

轰!!!

麻薯的炙热和q弹,内馅的冰凉与爽口,再加上表皮上黄豆粉的鲜香,

完美的不像是人间之品,

彻底征服了洛雪的味蕾!

“太好吃了!

这真是我吃过最好吃的麻薯!

冰火麻薯名不虚传!”

洛雪赞不绝口,一边夸着,她又夹了一个丢入口中。

李折见状,连忙也试吃了一个,

然后,

一笼麻薯大半进了他的肚皮。

“大海,你到底是怎么做的?!

这也太神奇了,

麻薯球蒸一分钟就熟?

冰淇淋在蒸笼里不会化吗?!”

意犹未尽的抹了抹嘴,李折将目光望向一脸微笑的赵大海。

“折哥,这冰火麻薯内馅中的香草冰淇淋被我提前冷冻过24小时,坚固无比,被包裹后,即使进入高温状态,短时间之内也绝对不会融化。”

赵大海从冰箱取出半成品,介绍道:“而麻薯皮其实早已经蒸熟,待它冷却后包上香草内馅,

入蒸笼只是回温而已。”

“冰火麻薯正如其名,表皮炙热无比,内馅冰凉入骨,

二者中和,这冰与火融合出的奇异口感,一定能让吃过它的人永世难忘。”

香蕉小面包之后,

赵大海彻底开了窍。

四叶草薪资待遇优厚,老板器重放权,工作环境无比和谐,

赵大海有充足的时间和动力去开发新品。

“大海,那这个冰火麻薯保质期是多久?

里面加的是冰淇淋,融化了,肯定没那个口感。”李折问道。

“这冰淇淋是我特制的,里面加入了一点利于凝固的吉利丁,

被蒸熟后,一个小时内吃绝对没有任何问题。”

“好,那记得和顾客提前说明。

大海,四叶草的面包,我就交给你了,

有你在,我放心。”

冰火麻薯得到李折的肯定,赵大海干劲更是十足,他当即又制作出一笼,交由店长丁慧拿去试吃推荐。

很快,

吃过冰火麻薯的顾客全部被这个独特的口感征服,

他们当机立断火速下单!

于是很快的,

西门金街店再一次排起了长龙,

冰火麻薯的名声,又一次开始肆虐帝都。

……………

“小琪,快点,听小丽她们说,四叶草又出新品了!

这次的冰火麻薯据她们说超级好吃,

咱们得赶紧抓紧去排队,不然肯定买不到!”

吃货的消息总是最灵通的,

冰火麻薯这边刚出,

另一边,小美已经得到消息。

拉上好闺蜜好同桌陈琪,小美化身压路机,一路吨吨吨的跑到新开张的金街店。

果然,

门前大排长龙,

上百号人从现烤房一直排到了大门十米开外。

小美无奈,只能和陈琪乖乖地排在后面等待。

众所周知,

抢来的东西吃起来总是更香。

冰火麻薯原本就口味独特,用材用料更是上等,

再加上等待多时,才能抢到限量两盒,

吃过的就没有一个说不好的,

好评率居然高达百分之百!

今天原本就是周六,人流众多,

再加上又出了冰火麻薯这么一个爆款,

金街店生意爆棚,

丁慧带着手下的五个小姑娘忙的晕头转向,

差点就没乐开花。

李折不仅是她的老板,更是丁慧心中认定的好朋友,

这小半个月拿着李折超高的待遇,在总部混日子,她内心分外煎熬。

如今店面开张,营业火爆,丁慧总算是松了一口气。

然而,丁慧是开心了,

可正对面的雪纺蛋糕全体员工却是难过的很。

还是那句话,同行是冤家,

两家店都是烘培,隔得这么近,你的生意好了,我的生意自然就淡了。

而雪纺蛋糕最重业绩,业绩差了,谁都没有好果子吃。

正当专业打小报告小人刘荣,准备给何鸿昌打电话汇报之际,

突然,

一个店员拿出手机震惊道:“快看新闻!雪纺蛋糕出大名了!”

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