第七十四章 铜锅涮肉

京城，四道口。

早上揍了小偷一顿后，他们一群人就吃了些鸡蛋、火烧，凑合着吃过了早饭。

所以这会儿赵文牧打算先带大家去招待所放下行李。

中央财政金融学院的录取通知书说了，如果有同学和家属提前来了京城，可以持录取通知书到位于大钟寺的海淀招待所暂住。

这会儿改革开放春风已起，全国各地有很多人来京城。

但是住宿行业却还没有放开，招待所房间十分紧俏。

好在学校提前跟招待所打了招呼，那边会预留一部分房间，并且优先接待学生和家属。

毕竟学校是一套班子两个牌子，财政金融干部和本科生教学同步进行，这些所谓的本科生很可能就是未来的国家财政金融干部。

还是值得认真对待的。

偌大的铰链公交车很快就变得十分拥挤。

好在赵文牧他们是在始发站上车，赵文牧让赵静抱着小囡囡坐在里面，自己大马金刀抱着行李往外面一坐。

很多人看他们行李众多，眼神里颇有些不满。

然而看着赵文牧和郑光明冷冽的面孔，又敢怒不敢言。

这会儿京城的路面上还是很空旷的。

各种汽车很少，最常见的就是公交车。

真正的马路霸主是自行车，有些地方密密麻麻的骑车人群甚至让路口变得拥堵起来。

要知道现在已经是九点多，早高峰已经过去了。

“京城人真多呀！”

小囡囡伸手要去抓窗外骑车的小人。

赵静看着窗外，忍不住轻声感慨，她脸上红扑扑的，还处在激动、兴奋之中。

赵文牧笑笑，这才哪儿跟哪儿啊，相比后世…

想到这里，赵文牧停了下来，后世京城确实人多，但这满大街自行车大军的壮观景象还真的没有！

它可一点不比汽车洪流气势弱！

想到这里，赵文牧也不禁痴痴看着窗外。

每个时代都有独属于它的景色。

“小弟，在京城卖小龙虾生意一定会更好吧？”

赵静看着窗外的人流，有些兴奋地说道。

“京城人口多，有钱人更多，口味按理说跟齐鲁差别不大，气候条件也差不多，据说性格也有点像咱齐鲁人，没那么小气。”

赵静没等赵文牧回答，直接自言自语着。

“就是不知道京城附近有没有蝲蛄和螃蟹，没有的话，运输是个大问题。”

这个年代，货车都是公家的，一般都是各个国营企业才有。

私人想跨省运输东西，不说是不可能吧，那也基本就是不可能了。

毕竟人家国营厂凭什么给你运东西，光有钱人家可不一定给你办事儿。

“还有，京城不知道让不让卖小龙虾。”

赵静一边说着，脸色慢慢暗淡下来。

仿佛在京城卖小龙虾的梦想正在逐渐破灭。

“媳妇，在京城卖小龙虾肯定赚钱！”

赵文牧果断插嘴打断她。

“而且，也肯定能卖的！”

“早晚有一天，咱们会把小龙虾卖到京城来！”

赵文牧说得斩钉截铁，极为自信。

这点小事儿，有啥不自信的。

“嗯！”

赵静对他说的话从不怀疑。

“叭叭”

小囡囡也表示赞同。

赵文牧爽朗的笑声在车厢里回荡，丝毫不在意周围人的眼光。

到了招待所，几个人很顺利的办理了入住。

赵文牧跟赵静没有结婚证，自然是不可能住在一起。

这会儿，没有结婚证和介绍信，男女是绝对不可能住到一起的。

招待所普普通通，跟平阳县招待所差不多。

这会儿四道口并不发达，往外走不太远的距离，甚至还能看到一些农田。

要知道这里可是北三环内！

三环路也是81年才彻底完工。

虽然折腾了一天多，几个人还是觉得十分兴奋，于是只在招待所休息了一个小时，便直接出门了。

“走，我带你们去吃老京城铜锅涮肉！”

赵文牧把小囡囡托在头顶，大声招呼着众人。

前世他对京城了解不多，他的公司总部在胶澳，自己后来常年在青、藏、新等地。

年纪越大，内心越难以安宁，他在一些荒僻的地方买了几个院子，经常一呆就是几个月。

所以他对京城的了解，也多是因为会在京城见一些合作伙伴。

对方带他吃的，自然是最正宗的京城美味。

铜锅涮肉就是他比较喜欢的，至于京城烤鸭，只能说还行吧。

当然，也是要带大家一起吃的。

这次他们没有乘坐公交车，而是直接找了几辆三蹦子，让他们带自己去最正宗的老京城铜锅涮肉。

三个三蹦子，介绍了同一家饭馆。

看来这家确实好吃。

于是几人分乘三蹦子，浩浩荡荡赶了过去。

看得出来这家店生意确实火爆，还不到中午，外面就已经有不少人在等座。

赵文牧干脆要了一个包间。

铜锅涮肉还是很有特色的。

造型古朴的铜锅颇有历史的厚重感。

铜锅顶端的出风口打开，木炭烧到最旺，很快锅里的汤就咕嘟咕嘟冒起了气泡。

汤色十分清澈透亮，只放了几棵红枣、枸杞、葱段。

肉都是现切的，看起来确实鲜嫩。

蘸料很丰富，有麻酱、韭花酱、蒜泥、葱花末、香菜、辣椒油…

可以自己随便组合。

北方人一般还是习惯麻酱或者韭花酱。

还有糖蒜。

这可是解腻开胃的好东西。

肥美的羊肉放到锅里涮几秒钟就可以夹出来，包裹上蘸料，味道真的是鲜美无比。

齐鲁人自然少不了葱花。

赵文牧给赵静调了一个葱花、香菜、麻酱组合的蘸料，还给她加了不少辣椒油。

自从家里开始卖麻辣小龙虾，这妮子是越来越喜欢吃辣。

其他人各自照着自己的喜好调好蘸料。

一开始还有些拘谨，但有赵文牧打样，大家很快就放开手脚畅快吃了起来。

赵文牧又要了两瓶啤酒、三个汽水。

“叭叭”

“丫丫呦呵”（可能是我也要喝？）

小囡囡在一旁看着众人大快朵颐，着急地不停咿咿呀呀。

“三哥，我以后能不能天天吃涮肉？”

赵文秋一想到这样的日子，就觉得无比期待。

“小妹，这顿饭一共是14块7，天天吃，你吃得起吗？”

赵文牧想都不想地回答道。

这个价格其实挺实惠了。

他们五个人吃了好几盘肉还有一些蔬菜、这么多啤酒饮料，就算是在便民市场吃小龙虾，要想吃得这么痛快，恐怕都不止这个价了！

这个年达，京城跟平阳县的收入差距并没有很大，物价差别其实也不大。

唯一的区别就是，京城的干部多。

在这个计划经济的年代，很多东西只有干部才能使用，所以京城有很多东西，在平阳县是见不到的。

单单说普通人民群众的收入、开支的话，其实差距并不大。

“哇，这么贵啊！”

几个女性习惯性地肉疼了一下。

但她们都是在小龙虾摊干了很久的人，稍稍一思考就发现，涮肉其实不比小龙虾贵。

顿时心里又平衡了。

继续大口吃肉。

赵文牧很满意她们这种表现，赚钱了不就是为了花吗？

吃过午饭，几个人没有去天安门等向往了很久的地方，毕竟赵文秋明天要去学校报道。

这才是头等大事。

一想到这件事，几个人心里都很激动。

所以，他们只是在周围闲逛了一下。

夏日的午后，几个人从四道口一路往东，沿着林荫道，走过了白塔寺，走到了北海、南锣鼓巷。

站在水边，清凉的微风吹来，让人心情舒爽。

柳岸荷丛之间，有一座座用芦席架起的高于堤岸的棚榭，原来是一座座茶棚。

下面的木头支架插在河泥中，上铺木板，顶盖芦席，颇有一番韵味。

高台边缘，伸向水面，荷塘景色尽收眼底。芦棚虽然设备简陋，内部布置也还舒适，用的是藤椅，夏日坐在上面格外清凉。

赵文牧几人寻了一座茶棚，坐在这里听风赏荷。

有人挑着担子叫卖莲子粥，每人要了一碗点缀着各种蜜饯的莲子粥，清清凉凉、甜甜糯糯，十分爽口。

什刹海水域跟中南海相连。

坐在这里可以远眺中南海，共和国心脏近在眼前，几个人心里也是豪气万分。

从这边出来，不远就是南锣鼓巷。

赵文牧叫了几辆“拉洋车的”，也就是人力车夫，想让他们拉着大家在巷子里逛一逛。

赵静几人一开始还有些不好意思。

毕竟这种人力车，不像是公交车、出租车，坐在上面心里还是会有怪怪的感觉，好像自己就是压迫人民的资本家似的。

这个年代的人，有这种想法很正常。

“几位客人，我们是凭劳动赚钱养家，也是在传承京城的传统文化，这是一份光荣的工作。您乘坐我们的人力车，那是对我们工作的支持，也是光荣的！”

一位车夫见状赶忙说道。

不得不说，这番话很有见解。

很明显是专门想好的说辞，毕竟这种不好意思的客人，他们肯定见多了。

几人听完，心里也舒服了很多。

于是大家不再多想，纷纷坐了上去。

赵静抱着小囡囡坐了一辆，赵文牧坐在另一辆上面紧随其后。

车夫很好心地说他们一家三口可以乘坐同一辆，不累人。

赵静还是摇摇头拒绝了。

人力车悠悠走在京城的胡同里，每当有行人路过，车夫就会手拉车把上的喇叭以作提醒。

车上还有脚铃，坐车的人用脚踩下，就会发出“叮铃叮铃”的响声。

别有一番风情。

晚上一行人去吃了着名的全聚德烤鸭。

然后静待第二天的到来。

ps：晚上还有一章。