第六十八章 是时候发挥一下祖传的技能了
一直励志当新时代全能女性的夏禾,自小对自己的要求便是极高,这其中包括了学习,形象,生活技能等等要素。
学习跟形象自不用多说,天生丽质难自弃是夏禾最好的真实写照,再加上自律的学霸属性,学习这块夏禾自然是拿捏得死死的。
至于这生活技能,那包含的就太广泛了,总得来概括就是‘上得了厅堂,下得了厨房’。
所以厨艺这项技能,夏禾自小便开始学习掌握,她的水平绝对不是那种泡的一桶好面,煮的一手好白开水的假冒伪劣级别。
相反的,几乎大多的日常菜夏禾都会做,同时她还会制作一些小饼干小蛋糕之类的小点心。
少女时常感叹,以后谁有幸娶到她这样的奇女子,那真是八辈子修来的福分。
嗯...八辈子好像不太够,要不八十辈子?
总而言之,夏禾这次还是有些信心的,她觉得像于沐这么懒的人,能吃食堂绝不吃外卖的性格,做的饭指定好吃不到哪里去。
一想到于沐最后只能灰溜溜的端出一盘黑暗料理,夏禾就忍不住的暗自乐呵。
刚刚一路上,她已经都想好了一会赢了要怎么狠狠嘲讽于沐了,不说把以前账都清算干净,起码要把那场必输的月考比试给找补回来。
事实证明,理想是丰满,但现实总来的那么骨感。
看着于沐熟练的在自家厨房洗菜切菜,那把跟了她好多年的菜刀,此刻也像是投了敌,在对家手里像是能玩出花来。
边切肉他还能边给夏禾递过去几个戏谑的眼神,而切出来的东西还都大小薄厚均匀。
读懂于沐眼神里的戏谑,夏禾感觉自己有些慌了,那种熟悉的,自己挖坑自己跳的既视感又再次涌上心头,只好努力的在心底给自己打上气。
‘菜切的好有啥了不起的,做出来味道好才是真本事。’
夏禾这边正拼命的安慰自己,而一旁的于沐丝毫不为所动,照着自己的节奏,熟练麻利的点火热油,蒜末爆香...各种步骤有条不絮的进行着。
于沐的动作轻快且精准,各种翻炒调味信手拈来,时不时还表演两下甩锅。
一口铁锅在他手里像是纸糊的一样,丝毫不显重量,反而翻炒间还有种轻盈利落的美感。
不一会儿,一道青椒肉片就做了出来,装盘的时候于沐还特意用筷子做了些好看的摆盘。
看着面前看似简单,却又色香味俱全的青椒炒肉,夏禾仅剩的那点侥幸正在飞速消散。
别看只是一道简单的青椒炒肉片,在不同的人手里做出来的效果可谓是全然不同。
就像面前这道,不论是青椒还是猪肉,都是切的大小薄厚均匀,这刀功去酒店厨房打和都没多少压力了。
刀功一回事,再加上这青翠欲滴的青椒,单从卖相上都能想象吃入口后会多么脆爽。
而且肉片经过烹饪后调色出来那略带金黄的色泽,让人忍不住就食指大动,是一口气能连干三碗饭的卖相。
面对着这盘色香味俱全的青椒肉片,夏禾对自己那条鱼已经没多大信心了。
要不是张叔已经杀好了,她都想着干脆放生算了。
‘求求你做个人吧!放过孩子吧!孩子只想赢一回!’
带着这样悲愤的情绪,夏禾拿起于沐递过来的筷子,伸手夹了块肉出来,放到嘴边轻轻吹了吹,这才一副视死如归的架势将肉放进嘴里。
肉刚一入口,一阵浓郁的香味就直冲味蕾,夏禾忍不住咀嚼了两下,惊喜的发现肉片整个儿一点都不老。
火候把握的特别好,加上切肉时的纹理手法讲究,肉质吃起来特别的鲜嫩可口。
口中的肉刚吞下去,夏禾便忍不住又夹了一块,这次夹的是青椒。
于沐选用的是青尖椒,这种青椒会带有点辣味,但是皮肉比较薄,吃起来会更加的清脆些。
夏禾作为土生土长的南方姑娘,自小的饮食习惯都是偏清淡的,平时是吃不惯辣口的东西。
刚刚吃了一口肉差点没让她当场缴械投降,这会儿夹起块青椒,明显是想在口味上挑挑刺,多少给自己找回点面子。
只是没想到,青椒刚入口轻咬,夏禾的一双美眸就瞪大了,满脸不可置信的模样。
“怎么回事!这块青椒为什么一点都不辣!”
嘴里的东西还没有吞下去,夏禾便迫不及待的开口问道。
“想知道啊?你求我啊!”
于沐卖了个关子,一脸的调侃。
其实这并没有什么特别的秘诀,只是于沐在处理青椒的时候,把里面的辣椒籽都掏了干净,在翻炒前青椒还先在油锅里过了一道。
这样处理过的青椒,辣味上就会被冲淡一些,不习惯吃辣的人也能吃的合口味,而且口感上还会更脆一些。
只是于沐明显没有打算告诉夏禾的意思,让她学那么多做啥,反正在他们老于家的传统里,向来都是男丁做饭。
女孩子不要天天待在充满油烟的厨房里,对手对皮肤都不好。
“......”
夏禾一脸的无语,只能默默化悲愤为食欲,这会儿也没有比斗的心情了,默默地给自己添了一碗饭,就着这盘青椒炒肉居然就吃了起来。
说心底话,夏禾觉得于沐做的菜,比老夏做的好吃多了。
老夏家虽然大多数时候也是男丁做饭,但他那是结婚后半路硬学,确实比不上于沐这可能是祖传的技能。
于沐没想到,夏禾能这么自顾自的就吃上了,而且看她的架势,丝毫没有给他留的意思。
“喂喂喂!你那鱼不打算做了吗?!而且现在就吃上了算怎么回事啊?这菜还没做完呢!”
“......”
夏禾转职成了鸵鸟人,她打算回头就在字典上把‘认输’这两个字加上去。
一道菜自然不够两个人吃的,这夏姑娘看起来好像已经丧失了斗志,丝毫没有了做菜的欲望。
于沐无奈的笑了笑,又看了看夏禾努力干饭的架势,忍不住调笑道。
“你确定你要吃那么快?一会儿的番茄炒蛋更加下饭喔。”
这话看起来作用在夏禾身上明显就效果拔群,夏禾默默放下了筷子,改为危襟正坐,一脸期待的盯着于沐看。
这好笑的模样,让于沐忍不住想揉揉她小脑袋,可惜了他刚做完菜,手上还油油的没来得及清洗,这才勉强作罢回了厨房。
d..