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第一百零二 包子的故事

临近春节,到了阴历29这一天,萧婕忙的浑身已经散了架。真没想到,这段时间包子的热卖情况,出乎她和丁尹的预料,往年再怎么热卖,也不像今年卖的这么恐怖。无论是速冻包还是手工定制,所有的品种都被抢购一空,还有很多人,陆陆续续的来询问来购买,这个时候门厅导购员都在耐心的解释,遇到甚至有些激动的游客,萧婕只得亲自去解释,丁尹也陪同她一起安抚客人们不满烦躁的心理。

在下午上班开灶之前,第一楼开了一场应急会议,就第二天大年三十的年夜饭如何做好,如何让客人们吃的满意,萧婕和丁尹进行了有条不紊的布置。刚刚开完会,前台的姜骅急匆匆地走过来,说有两个特殊的客人,软磨硬泡已经半个小时,就想预订包子。疲惫不堪的萧婕有些怒意,责怪道,你没跟他们说呀,我们已经没有包子了,或者叫客人到超市里面去买包子。

姜骅道:“客人们说已经去过商店超市,今年特别的邪乎,几乎所有的包子都已经卖完了,有一个客人找到了其他品牌的包子,虽然可以买到,但是拿到手他又拒绝了,因为他们的情结,他们的心态,就要买富春包子,如果买不到,他们会终身的遗憾。”

萧婕有些头疼,刚要斥责这是不是听了什么谣言,非要狂购包子。丁尹拦住了她,嘱咐姜骅先不要把客人回绝,他和萧经理商量一下。萧婕黑着脸对丁尹道:“感情不是你做牛做马,你倒会做好人。请问现在包子谁做?谁又能做包子?客人的心理究竟是什么?”丁尹耐着性子对萧婕道,你没听到,客人们为了富春包子不惜在这里等待。

萧婕沉默地望了望丁尹,然后娇嗔道:“那你说怎么办?告诉你,我已经没有一点精神再包包子了。”丁尹道:“现在我们不要想的太多,我们第一楼的包子,不仅仅它是包打天下,更是包容天下。”萧婕噗嗤一声笑了,你真烦,处处都是文绉绉的,酸死了,酸死了。丁尹上前给萧婕肩头按了按摩,萧婕由衷的感到一种温暖传入心田,叹一口气,真拿你没办法,别咸猪手,被人看到不雅。

“萧婕,你哪来这么自信。还我咸猪手,到底谁想入非非。”

萧婕脸红,打岔来到迎宾厅。

两人来到迎宾厅,看见一男一女、一老一少坐在木椅上,一个老先生满头银发,精神矍铄,正在细细的品尝魁龙珠,那个少女显得老成,正和老先生兴趣盎然的谈着话。姜骅看到丁尹两人走近,赶忙把萧婕和丁尹介绍给客人。老先生立刻站起身,显得十分激动,一把抓住丁尹的手说道:“求求你们,无论如何也要弄一点包子给我们,我也知道现在的扬州是一包难求,即使我们能买到其他一些酒店自己加工的包子,但我始终过不了这个坎。在我心中,只有你家的包子,是我的思念,是我的乡愁。”听到这里,萧婕不禁有些动容,赶忙扶着老人坐下,老先生,你慢慢说。老先生抬了一下眼睛,隐隐有些泪水,你们有没有听说过这件事?

当年扬州吴道台的后人吴征镒院士是中国着名的植物学家,他在昆明一直从事科学研究,一直没有回扬州。那一年,老家晚报的记者带了包子给吴征镒院士。吴老吃到包子,不仅感慨万千,不住称赞,就是当年的味道。其实,我的祖先也是扬州人,我们在外地定居几十年,我小时候吃过爷爷带的富春包子,感觉这是天下最美味的包子。

后来我又陆续来过扬城,成家立业后,我把包子带给我的儿子吃,带给我的孙子吃。但是去年由于我腿脚不便,跌了个跟头,托朋友从扬城买包子,但是快递出现了问题,显示物流异常,到广州辗转反侧了半个月,而包子到我们手上的时候,因为高温已经发霉了,但是那个包子的盒子我依然没有舍得扔,我把它天天放在我的桌前,我就想,我今年回来一定要好好的吃家乡的包子,你们家的。

但是没想到今年的包子是如此的紧张,其实我的要求不高,你哪怕匀十个包子,我带回去给我的儿孙们吃,告诉他们这就是家乡的包子,这就是富春的包子。听到这里,萧婕和丁尹不由得心中感动,萧婕的眼睛都红了,她对老人说:“老大爷,感谢你对我们的厚爱,也对家乡的挂念,你别遗憾,我答应你,无论用什么方法,我给你亲手做一些包子,让你带回去。”

丁尹连忙介绍给老大爷,这是我们店的萧经理,是淮扬面点大师,也是富春非遗技艺传承人,她可以给你亲自操刀,你就放心,但是我要给老大爷你讲一下,我们的萧经理已经连续多日奋战,没有休息,很少回家,就是为了满足春节市场,大家对年蒸的需要。听到这里,小姑娘眼睛充满了崇拜的心理,接着嘟囔道:“那我的怎么办,我要求不高,只要几个。”

萧婕看了一下小姑娘,故意问道:“小姑娘,你又有什么事情?”小姑娘叹了一口气,我的故事远没有老大爷的精彩,我现在心里很担忧。

你担忧什么?

“我很担忧你拒绝我的要求,我听了大哥哥的话我很感动,也不忍心姐姐再为我劳神,你这么多天没有休息,也辛苦了,我真的不好意思开口。”

萧婕笑了起来,既然你已经来了,所谓听者有份,你说一下你的想法,你的要求。

小姑娘讪讪的说道:“姐姐不怕你笑,我当年是讨厌恨死了富春包子。”萧婕一听愣住了,那你今天来是不是寻衅滋事的?小姑娘连连摇头,不是不是,我想告诉姐姐一个故事,在好几年前我参加高考,我的高中生涯很是辛苦。在高考前几天的时候,妈妈常常早饭买各种各样的富春包子给我吃,寓意就是包中。其实我很讨厌这种虚无的仪式感,

虽然我觉得富春的包子很好吃,但是我心里觉得妈妈这个做法是迷信的,我很排斥,很讨厌。以至于后来我高考并没有考到理想的学校,我就把自己的不满就归结于富春的包子上面。直到有一天,姑娘突然沉默了。

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