第三十八章 五句话包子
丁尹沉默了片刻，继续道：“这只是我个人建议，我觉得还有一点要融合，不仅是个人水平提升了技艺，技艺也造就了大师，这也是文化精神，两者相辅相成。”
米萌急切道：“请讲详细些。”
“正因为有了萧婕这样的未来匠星，对技艺的敬畏、学习，遵循着传承光大、创新发展之路。她创造的不仅是美食，也是作品，也是一种人生，你看那栩栩如生的鲫鱼嘴，那漫妙张开的荷叶边，那可爱动人玉兔耳。咕嘟——
那喀嚓雷人的酥脆音，不仅仅是一种庖丁解牛的精谙，更是她多年如一日的辛勤付出，你可以拍她的手，十指根处必然充满珍珠大的老茧，你拍她掌，必有一块厚实的老皮，甚至你再看她皮肤，不是保养出来的，是扎根在面堆里，面出来的。”
萧婕的泪水慢慢溢出，她真没料到丁尹对她的评价这么拔高，就像一个亲人对她的体会和怜爱，她这时觉得丁尹刚才的轻薄好似一个伏笔，别说喊他哥哥了，现在喊他大爷她也愿意。那些如知己如亲人的话语让萧婕激动不已，感动不尽。
从这一瞬间，她对丁尹的所有不良印象全部灰飞烟灭，她的心中在默默念叨：这人还不错，试着和他相处，宽容他的不足，本少爷就是有一颗包容天下的心。
米萌的拍摄突然停了几天，理由是米萌根据丁尹的建议又打磨了一套脚本，并发给总台，不想总台导演看了脚本后，大呼“好妙绝伦”，当下拍板决定，将原来五分种的镜头直接拓为一集专题，随即从京师空降扬泰机场，亲自带领第二摄导组驻扎第一楼。
让萧婕担心的是，这么多人的食宿，还有拍摄安排，会不会对第一楼的经营产生影响，经过丁尹的细切沟通，导演组食宿自理，并且拟下拍摄时段，对生产一点影响也没有，错开生产高峰，慢工打磨细节，前后拍了一周，对于人物的刻画，对于技艺文化的蒙太奇，终于于大获而归。接下来，便又是米萌的下一轮拍摄，主要拍摄第一楼的经典产品。
米萌在拍摄计划中又产生一个大胆想法，她决定先开始拍摄五丁包，并且延续的命题中，能再现大清乾隆皇帝下扬州吃包子的传说。
拍摄这一天，米萌调好镜头，对着萧婕做了个“卡”的姿势，只见萧婕快速地捏制起包子，米萌上前问道：“大师，你捏的是什么品种的包子。”
萧婕做个神秘手势，你猜。
三丁包。不是。
豆沙包。也不是。
那是——
看到萧婕再调编导的胃口，丁尹觉得好笑，刚要离去。只听萧婕的声音传来：“当然是大名鼎鼎的五丁包，清朝乾隆皇帝曾经刚吃过哦。”
“天，萧大师你能不能讲给我们听，讲给全国人民听。”
“传说扬州五丁包子的起源，与清朝乾隆皇帝有关。文韬武略的弘历，喜欢亲巡天下，周览远方。每到一处，游山玩水，尝美食，饱口福。据说乾隆皇帝下江南来到扬州，地方官员为了讨好皇上，就行贿随从太监，了解皇帝的饮食所好。太监只对地方官说了五句话：滋养而不过补，味美而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不过硬，细嫩而不过软。”
“啊，太精彩了，这五句话说的真好。”
丁尹黑着脸，眼睛如刀的刺向萧婕，恼火地向萧婕摇手。
萧婕看在眼里奇怪，又见丁尹一脸不满，心中大为不快，非但没有停止，又讲了起来：“扬州官员听后，找来厨师把皇上的要求吩咐下去，厨师们苦思冥想后，一拍大腿，有了主意。于是采用海参、草鸡、猪肉、鲜笋、虾仁来制作包子供皇上品尝。因为海参滋养而不过补，草鸡味美而不过鲜，猪肉油香而不过腻，鲜笋松脆而不过硬，虾仁细嫩而不过软，这五种食材正符合制作要求。点心奉上，乾隆皇帝品尝的津津有味，就叫来大厨问这是啥包子？大厨面见圣上非常紧张，浑身是汗，结结巴巴地说这是五句话包子，乾隆皇帝听了以为是五句包子。连声说五句包子，好吃，真好吃！后来，大厨考虑包子的馅心是丁状成形，最后定名为‘五丁包子’”。
“胡扯，纯粹胡扯。别录了，萧婕，你丫就是个白痴。”丁尹的怒吼声将一众人吓得目瞪口呆，整个生产间寂静了下来。萧婕脸色惨白，愣了半晌，这才委屈愤怒的说：“你又发什么毛病？你骂谁呢？我不是好欺负的，姐妹们，大家可以为我作证，这个疯子一上来就骂人。我饶不了他——”说着，萧婕眼中噙出了泪水，紧握拳头，一步一步逼向丁尹。
丁尹不为所动，环顾四周，“大家确实可以作证，你们的萧经理是怎样讲述五丁包的，是怎么样以讹传讹的。萧婕，你还别委屈，我问你，五丁包是谁首创的？”
萧婕一下子愣住了，怔怔答不出话来。米萌小心翼翼的问道：“丁经理，五丁包不是与乾隆皇帝有关联吗？”
丁尹毫不留情的驳斥道：“荒唐！谁告诉你的，正本清源，尊重历史，不是什么都能与戏说挂钩。”
萧婕的眼泪水再也忍不住，汩汩留下，指着丁尹：“今天你不说清楚，我跟你没完。你有本事，你说五丁包是谁首创的。”
丁尹眼睛斜睨了下萧婕，冷冷笑了起来：“你说呢，你师父没告诉你吗？”
那边红案间的苗俊轩听变赶紧过来，正听到这话，赶忙上来打圆场：“丁头儿，恕我帮大姐头说好话，平时都是跟师傅们学技术，最多了解些技艺方面的知识，对于追根溯源，估计师傅们也不太清楚。天天忙着做事，没时间学习呀。”
“胖子，这话有道理。但是，连自家的特色、经典、首创都弄不清楚，还搞个戏说，自己的孩子丢了，被别人捡去回来做你的老子，你愿意呀。”
“我当然不愿意，但是萧姐如此糊涂，当真闹出了大笑话。”吴茗突然出现，毫不留情地说道。