第19章 姐夫,我吃不下了

见张平安不愿意说这些，汤和也识趣地绕开了话题。

“俺爹娘昨儿个可是听说了狗儿哥赚钱的壮举呢！今天一大早就去镇上买猪肉去了，打算回来再给狗儿哥做热狗！”

张平安做热狗的事自然没瞒着汤家人，因此汤家夫妇对于热狗主材料是猪肉做的也是清楚的。

见到张平安把一斤十六文的猪肉翻了足足十倍卖出去，这哪能不让汤家夫妇激动？

于是早晨刚起就跑到镇上去买猪肉了！

三人正说着话，汤家夫妇便回来了，让张平安目瞪口呆的是，俩人所谓的买猪肉，竟然是直接赶着一头猪回来了！

“买猪肉多划不来，反正俺自己也有那杀猪的手艺，省下点钱不好么？”汤父得意洋洋地冲张平安说道，“再说了，这活猪还能赶着回来，还省了搬那猪肉的力气了！”

张平安默默地给老丈人竖了个大拇指。

“老丈人，这杀猪的事就拜托您了，俺这就去给月月做蛋糕！”张平安知道自己这两把子力气在边上也帮不了忙，倒不如干点自己能做的事。

“平安郎你去就是！”汤父对于张平安称呼自己老丈人的事丝毫不以为杵，甚至还有点小雀跃。

毕竟以汤家现在的条件来看，自家汤月配张平安还算是高攀了。

更何况张平安还深得二老喜欢。

“对了，平安郎，今儿个在集市我还见到个趣事，说起来还和你有关！”汤母在一旁突然开口。

“噢？”张平安好奇地看过去。

“也不知是谁走漏了风声，现在你那热狗的名气可是传遍了整个县城，这不就有人想着仿造么，只是这些人听着热狗这名字，还以为热狗是用狗肉做的，今早上集市里卖狗肉的铺子可是热闹的紧呐！”汤母掩着嘴揶揄道。

张平安哑然失笑，却也为这帮生意人的敏锐的眼光感到钦佩：只是一个晚上，就有人想着跟风了。

不过很可惜，热狗和狗肉可没有半毛钱的关系……

为东乡的狗子们默哀了一秒，张平安拉着汤月的手走进了厨房。

蛋糕的具体作法张平安不是太了解，也就知道个大概。

但有着同样一知半解被无数次实验折腾出来的热狗在前，张平安对于做出蛋糕来还是有几分信心的。

蛋糕这玩意儿说白了主要是靠鸡蛋、面粉以及牛奶做主材料，加以白砂糖调味，大概的比例是2.5：1：1：0.5，搅拌发泡后烤制成的，具体的过程虽然不是太清楚，但多试验几回总能成。

张平安决定先试试手，打了两个鸡蛋。

面粉、牛奶和糖都是现成的，张平安大概掂了掂重量，便一股脑儿的丢了进去，开始搅合。

这年头白糖虽然出现了，但白砂糖还没出现，并且白糖的价格还死贵，张平安只能用普通的黑蔗糖来代替。

这黑蔗糖形如其名，通体黑乎乎，就这样价格还贼贵，为了作出金黄的蛋糕，张平安稍稍削减了糖的含量，但这团糊糊颜色依旧有些发黑。

搅合了半炷香时间，张平安看着面前一团糊糊，心里总觉得有点不对劲。

抱着试一试的态度，张平安将这团糊糊丢进了烤炉。

又是半炷香后，张平安从烤炉里端出一团黑乎乎的东西，心道这东西大概率是失败了，但抱着侥幸的心理，张平安依旧是看向了汤和，语气有些犹豫：“你试试？”

做热狗的时候便是汤和在一旁试吃的，汤和也是乐在其中，能吃肉的活儿谁不爱干？

这会儿见到张平安又弄出来了一团东西，自然是兴高采烈地冲了上来，一把抓起一坨黑糊糊就往嘴里送去。

“呕……呸呸呸！”

这团黑糊糊刚进嘴，汤和就吐了。

蛋糕可不同于热狗，毕竟热狗这玩意儿，说白了主材料是肉，再怎么做也就是咸淡口味的区别，最起码不会差到哪里去。

但这蛋糕就不同了，里面除了鸡蛋，还有面粉啥的，加上张平安也没搅合均匀就开始烤，这团黑糊糊一送进嘴，干巴巴又燥人的口感让汤和一下子就吐了出来。

“难吃吗？”张平安皱着眉头问到。

“要不你尝尝？”汤和把一团黑糊糊递到张平安面前，反问了一句。

“嗯……不用尝了，看起来就很难吃。”张平安点了点头，把黑糊糊丢在了一边。

汤和：？？？

实验再次开始……

实验再再次开始……

实验再再再次开始……

……

“平安哥，我真吃不下了……你让姐姐吃吧……”汤和捂着肚子哀嚎。

虽然越往后来，张平安对火候的把握越精准，兑的糖也越来越少，再没出现最开始那样黑乎乎的惨状，但这东西吃起来是真的撑啊！

而且最关键的是，到目前为止，汤和没吃出过一次让自己眼前一亮的口味！

把把都是被折磨局，这谁顶得住啊？

张平安看了一眼旁边俏生生的汤月，点了点头，“嗯，那下一块给月月吃，你先把这块吃了吧！”

“平安哥……姐夫哥……你这话说八遍了啊！”

……

“平安哥哥，你说我们是不是弄错什么了？按你的说法，那蛋糕应该是金黄色的，就算因为加了糖进去有些许影响，也不至于……说着汤月有些不好意思地指了指张平安手里那团糊糊，又接着说道：

“而且这鸡蛋，就只有蛋黄烤熟了才是黄色，蛋清可是白色呐，况且蛋清这东西不容易搅合散开，在一起看着是散了，但其实还是一团，不容易透气自然就容易糊了……”

嗯？

张平安一愣，这才突然想起来，做蛋糕似乎是要把蛋黄蛋清分开来着？

虽然不知道是什么原理，但张平安又重新打了两个鸡蛋，小心翼翼地将蛋黄和蛋清分离了开来，于是，又是半个时辰后，张平安终于折腾出来了一坨除了颜色偏黄一点，但看起来总算像那么回事儿了的蛋糕。

看着这一坨蛋糕，张平安迟疑地望了一眼汤和：小舅子好像是真的吃不下了。

然后又看了一眼汤月，小丫头眼睛扑闪扑闪地望着自己，楚楚可怜……

算了！就当是报应吧！

张平安咬了咬牙，把面前的蛋糕状物体塞进了嘴里。

“嗯？”

蛋糕入嘴，张平安眼前一亮！这味道……除了糖少了点没那么甜，其他的似乎大差不差了！

竟然真的成功了！

张平安欣喜若狂！连忙又掰了一点送到汤月面前，语气温和地开口：“月月，你来尝尝！”

汤月在张平安鼓励的眼神下，小嘴微张，将一小块蛋糕含进了嘴里。

“呀！好吃！”汤月眼睛一亮，眼巴巴地望着张平安。

张平安见到汤月的反应哪里能不知道蛋糕终于成了？哈哈一声大笑：“终于成功了！”

说着便把做好的蛋糕全推到了汤月面前，“汤和啊，反正你吃不下了，这些就都给月月了啊……”

汤和：“……”