第9章 颜值即战斗力
“姐,你尝尝!”李卫东虽然是个不着调的街溜子,但对亲人没得说。
再加上他打小就跟丁志远养在一起,丁志远吃啥他也吃啥,甚至还吃过李春梅的奶,李春梅这个大姐对他而言,相当于大半个娘。
“我不喝这玩意儿,怪辣的。”李春梅一把推开弟弟的手,“你们喝,我喝不惯。”
“别呀!”李卫东不由分说将瓶口塞到姐姐嘴里,怂恿道:“姐,尝一口呗,再怎么说这里面也有我的一份功劳,大外甥,你说是不是?”
丁志远:“……。”
看在你对老娘不错的份上,这辈子老子早点给你说上个如花似玉的媳妇儿,至于上辈子的小舅妈……
咳咳咳,这个……,日后再说,日后再说。
柠檬酸和碳酸氢钠反应生成柠檬酸钠,柠檬酸钠味清凉咸辣。
第一份酸枣汁原液中,柠檬酸钠的含量是最高的。
李卫东献宝似的让李春梅尝鲜,结果搬起石头砸自己的脚,把李春梅辣的直咳嗽,拧着他耳朵转了好几圈才解恨。
丁志远笑出猪叫,特么的,让你没事儿乱献殷勤!
真以为殷勤是那么好献的,没点真本事,很容易拍马屁拍到马腿上。
最后他选出了自认为最好的两种口味和品相最好汽水,但李春梅姐弟俩选出的另外三种,他也没放弃。
他虽然对自己的品味有信心,但他毕竟离开这个年代太久了,觉得还是要尊重一下不同的意见。
相对而言,李春梅姐弟俩更了解这个年代人们的口味,毕竟他上辈子饱经各种饮品的洗礼,他所喜欢的口味,却不一定为当下人们所喜。
实际上,丁志远对这五款口味的汽水都不满意,即便他选的那两种,也是矬子里拔大个。
在他看来,眼前的汽水有两大问题。
一是口味偏淡,虽然酸枣汁原液的味道还成,但加了各种配料,再勾兑了二十多倍体积的水后,损失了不少酸枣的香味成分。
如果仅仅是自娱自乐,这样也未尝不可,但如果是批量生产销售,就必须对其进行补香。
不过,丁志远只知道应该补香,但对于如何补香,用什么补香却两眼一抹黑。
他打算找个机会向专业人士咨询一下,问问现在有没有酸枣香精,在哪里能买到。
现在只能先将就着,味道淡点就淡点吧,健康饮品嘛,原汁原味最好。
二是色差明显,浓缩的酸枣汁原液殷红浓郁,鲜艳亮泽,而汽水色泽发暗,呈淡红色,给人一种浓浓的“廉价感”。
所以,丁志远打算在汽水中加入适量的靛蓝和胭脂红,改善其色泽。
颜值即战斗力,看着赏心悦目的产品,一定比丑陋的产品卖得更贵,卖得更好。
靛蓝和胭脂红都是国内允许被使用的食品着色剂,丁志远用起来毫无心理压力。
但这两种东西有点难搞,一般地方很少有卖的,所以丁志远打算下午出去找找看。
能买到最好,买不到那也只能先将就着。
其实丁志远还想在里面加点咖啡因,咖啡因会作用腺苷受体,该受体离多巴胺受体很近,可逐渐增强多巴胺的作用,让人感到快乐。
在生活中,咖啡因的添加产品随处可见,包括但不限于可口可乐、百事可乐、红牛、茶饮料以及各种能量饮料。
但咖啡因这玩意儿吧,属于管制品,个人很难买到。
所以,丁志远只好暂时打消这个念头,等以后有机会再说吧。
根据碗上的数字,把挑选出来的五种口味汽水配方整理出来,誊写到笔记本上。
这可是他的宝贝,以后就指望这些数据赚钱呢!
不过,丁志远也知道,他试验出来的所谓配方,实际上离完美差远了。
像这种饮料配方,基本上都需要试验个几百上千次甚至数以万次才行。
他只不过根据自己的经验和记忆,设定了几组原料配比,然后再用插值法,算出了24种配方数据。
然而,往往某一种配料一丁点含量的变化,都能导致气味、滋味、口感、色泽发生巨变。
学过微积分的都知道,“分”得越“微”,越接近结果。
以此类推,配方中各种配料含量组合越多,试验次数越多,越容易挑选出好配方。
但现实中这根本不可能,因为配料含量是一种连续数据,可以无限分割,却无法穷举所有的配料组合。
实际上配方研究是一件很复杂的工作,需要用到正交设计、模糊数学等方法。
丁志远着急搞钱,可没有那么多精力研究,更没有那么多耐心研究。
反正就干这么一票,差不多得了。
再说了,只要宣传做的好,就算一泡屎,也有人心甘情愿的吃下去。
吃完后了还不算,舔舔嘴赞一句:真特娘的香!
三人都累得不轻,草草吃过午饭,一起把上午的尾巴收了收,里里外外打扫干净。
“娘,拜托你个事儿呗。”丁志远现在深感人手不够用,便把主意打到了亲娘身上。
“是磨酸枣粉吧,成,反正天热,白天干不了什么活儿,闲着也是闲着。”李春梅笑着应下。
丁志远是她身上掉下来的一块肉,他一撅屁股,她就知道他想拉什么颜色的屎。
娘家有碾粮食的石磨,家里也有药碾子,工具都是齐全的,她寻思着喊上老娘,娘俩这两天把家里那些干酸枣磨成粉。
“我呢,我呢。”李卫东眼巴巴地望着大外甥。
“你?”丁志远迟疑了片刻,“收拾一下,跟我去趟县城。”
丁志远本来想让李卫东留下来帮老娘磨酸枣粉,但如果自己不看着,这家伙肯定不会卖力干活。
李春梅这个大姐也舍不得让弟弟受累,索性带到身边好好管教管教他。
“还用收拾啥?现在就走!”一听去县城,李卫东比丁志远都积极。
李春梅问:“去县城干什么?”
丁志远道:“这汽水还差几种配料,家里没有,我先去镇上看看,不过镇上不一定有。”
“那我给你拿点钱。”李春梅说完就要转身进屋。
丁志远拉住她道:“娘,我这有钱。”
“你哪来的钱?”李春梅一脸不信,“没事儿,娘现在难是难了点,但不缺那点钱。”
丁志远苦笑道:“娘,我真有钱。你忘了,我每年的压岁钱都攒起来了,还有稿费。”
其实这些年他压岁钱和稿费加起来不算少,但他平时花钱大手大脚惯了,买书、买零食、买球鞋,隔三岔五出去打打牙祭,以至于现在只剩下一百多块钱。
这点钱相对于家里欠的饥荒而言杯水车薪,也不够上大学的花费,所以他也就懒得跟李春梅提。
“够吗?”李春梅将信将疑,“不够我再给你添点,放心,娘还有点钱的。”
李卫东插话道:“不行我回去找娘再要点……,大姐,大姐,别打,我不要还不行!”
李春梅这才放过李卫东,不过却警告道:“老大不小了,还有脸跟娘要钱!你缺钱跟姐说,姐给你。”
李卫东这下真的快哭了,红着眼圈使劲摆头:“姐,我不缺钱,不是,我虽然缺钱,但跟谁要也不能跟你要啊!
我要是这么干了,我……,我特么的都瞧不起我自个儿!”
丁志远:“……。”
特么的,李卫东这家伙还挺煽情的,丁志远听不下去了。
回房间把所有的钱都取出来,推出自行车喊上李卫东出了门。
不出所料,镇上的供销社果然没找到他要的东西。
供销社没有卖的,其他地方就更没戏了。
丁志远虽然很想找个地方喝瓶汽水歇一歇,但看看日头的高度,他还是忍住了。
抬起胳膊胡乱擦了把汗,对李卫东道:“去县城。”
李卫东问:“怎么去?你不会骑自行车去吧?”
两个人骑一辆自行车去县城,光想想都觉得可怕。
供销社不远处就是卫生站,丁志远决定把自行车放到卫生站。
卫生站的人基本上没有不认识丁铭辛的,自然也认识丁铭辛的儿子。
坐着班车晃晃悠悠到了县城,已经是下午四点半了。
回仙化镇最晚的一趟班车是晚上六点半,要想今天赶回去,必须得速战速决。
先直奔县供销社,结果跟在镇供销社遇到的情况一模一样,售货员一问三不知,问多了还一脸不耐烦。
李卫东性子急,再加上又累又渴,顿时火了,撸起袖子就要给女售货员点颜色瞧瞧。
丁志远生怕他被警察叔叔请去喝茶,赶紧把他拉出去。
李卫东“输人不输阵”,站在供销社门口破口大骂。
丁志远对这个小舅舅有些无奈,为了这点事儿揍他吧,不值当,只好连拖带拽拉着他离开这个是非之地。
“你拉我干什么?”李卫东不满道,“要不你拦着,我非揍那个老女人满脸开花!”
“那你去啊。”丁志远撒开手,“去了就别想跟着我挣钱。”
“算了,大人不记小人过,好男不跟女斗。”李卫东立刻蔫了,随即苦着脸道:“不是,你到底要买啥?非得用那些玩意儿?”
“跟你说了你也不懂。”丁志远抬头看看日头,“走,去百大看看。”