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山谷(二)

走进店里,靠门口的墙边立起了一个火红的炉子,炉子的上面是两口大大的汤锅,一口汤锅放牛骨,一口汤锅下面。汤锅的旁边放了一张大桌子,桌子上摆了两排汤碗,汤碗旁边立了三四个竹筒,竹筒里面插着几十根的筷子。炉子旁边连着一个长形的水缸,水缸上面用两块木板盖着,偶尔掀起的木盖,带出水缸里面雾腾腾的热气,水缸旁边的青石上,散发出滋滋的声音。如果从外头回来,淋了雨水,正好可以舀一大锅的水,冲澡祛除阴寒湿冷,再倒回一大锅的冷水,不用多久,又是一大缸的热水。桌子的上面,从房梁下面悬下几条粗绳子,每两条挂着一个大大的竹筐,一个竹筐里面放着一团团摆放整齐的金色细面,另一个竹筐里面放着是银色的宽粉,还有一个竹筐里可以看到完整的牛骨和几大块牛肉,牛骨和牛肉都用热水焯过。牛骨可以加到牛骨汤里,随时补充汤底的味道,牛肉拿下来切上几片,配上一小碗葱姜蒜盐,就是一份很好的下酒菜。往里是帐房的桌子,摆着一副算盘和几本账簿,账簿的旁边是一盘黑色的小碟,碟子旁边插了一根竹筒,竹筒里插了几根长长的羽毛,帐房后面的墙上挂了一把大铁剑。再往里摆放了九张黑幽幽的木桌子,过了桌子再往里,是一排楼梯迂回转上二楼。楼梯的拐角处有一扇窗户,可以直接看到窗外的山景,二楼是几间住人的雅间,虽算不得富丽堂皇,但胜在干净整齐。结实的木板床上面,架起两根长长的竹竿,竹竿上挂着一层淡淡的薄纱,阻挡蚊虫的侵扰。

安静的房间,望山望雨望翠竹。如果是一个人的旅居,可以是无尽的相思,用匆忙的手指在窗棂上摩挲出丝丝怀念。而后静静月夜中,一人独坐,却并不觉得孤单,因为有思念的人在心中。又或太阳渐渐升起来了,淡蓝色的天幕,一夜的雨过天晴,天边涂上了一抹亮晶晶的朱红色,就这样静静的坐在床前,任思绪飞泻,让温情满溢,在天影映波的飘渺中,天灵境轻轻撅起一捧纯净的泉水,涤荡灵魂的最深处,继续一天新的旅途。

楼梯下面再往里走,就是店家住的地方,被子、炉子、脸盆、毛巾、手炉、冰鉴,一应俱有,不管是冬的寒冷,还是夏的酷暑,该有的东西都有,梳妆台前一副铜镜,梳子、发箍、头簪,一样不少。

蚂蚁虽小,一应俱全。

此时的山里下着大雨,来往的客商早已进入就近的商铺里歇脚,前面的刘记茶馆、张记面铺都坐满了客人,容记食客稍显惨淡,只有寥寥三桌。但是,这挡不住主人家的热情,热茶、热汤、热面伺候着,在这湿冷的雨天里,客商也能感受到满满的暖意。开锅下面的是一位中年妇人,又当主厨又当老板的。跑堂的是一个膀大腰粗的后生,对着容姐恭恭敬敬的。算帐的是一个小阿妹,走路一瘸一瘸的,也亏得老板心善,才收留了这个可怜人。

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