第629章

朱玉宁先是让代理店长稳住，不要激动，这些事情呢，说到底也和他们好运宁没有太大的关系。

硬说有什么关系的话，那也是人家在学习他们。偷学，模仿，没有良心经营，这样子的店铺开不下去也是很正常的。

至于今天的这个事情呢，也是店家咎由自取的。真要和好运宁扯上关系，也就是一个同行的关系罢了。

朱玉宁对于这位代理店长的紧张，还是能理解的，最初也是觉得她挺细心且有责任心，所以才定下来的代理店长。

只是没想到遇上点事，人就有点慌张过头了。看来一会还是出门去看一下，给大家开个小会，稳住心态。

至于代理店长，那就还要再历练一下。等后面还是不行的话，就直接让小余过来当店长好了。毕竟以后的三店也是打算直接从老店分一个能干的过去掌权。

这样子他们仨，也就不用那么辛苦的一个一个的去培养店长了。开了个头，后面就可以自行“繁殖”了。真的是很完美的办法呢！

就是希望以后分店多了的时候，这个“繁殖”速度可以跟得上来，还能...嗯，就是升级一下，店长也还是可以往上升一下的，比如说京市的一个区的总店长，到整个京市的管理。

好运宁的运势这么好，已经夺得了先机，剩下的发展路线，她早就想好了。

首先是稳扎稳打的，稳定一批顾客后，推出活动和新品，吸引新顾客的时候，还能给老顾客一些新奇感。

日子嘛，太过于平平淡淡的，时间久了，再怎么喜欢也还是会感觉腻了的。

就比如好运宁店里现在用的汽水，有两种，卖得最好的那种，其实是定制的口味。

朱玉宁他们也是花了不少钱才砸下来这个定制汽水的，人家出研究成果，还要帮着他们生产，这不砸钱确实说不过去的。

定制的汽水，一共有三款味道，甜度呢也是偏低一点的。因为之前做过调研，一个星期下来的实验数据是非常的明显偏向了低糖汽水，所以最后定下来量产的也就是低糖汽水了。味道则是西瓜味，葡萄味，以及最近才得到消息，可以准备推出的荔枝味。

就是这个荔枝味的汽水，价格就没法压得很低了。

现在的一个交通运输速度和价格成正比，而且即便是花了大价钱，也没办做到全程冷链，所以朱玉宁他们犹豫讨论了之后，还是觉得荔枝汽水价格不压。

于是，因为要去店里，然后一时之间来了灵感的朱玉宁，抓起笔，低头，手上不停的在写些什么东西。

不一会，朱玉宁便写满了一页纸的内容。然后转头又拿了一张纸，写了大半页才停下笔来。

这是灵感乍现的时候，她所联想到的一个活动，不过现在写的也还只是一个大概的形，还得再补充一下细节，丰满一些，才能真的拿出来用。

看来也是时候，开始考虑三店的问题了呢。

朱玉宁开心的把东西都收好了，再换了衣服，推着自行车出了门。

——

朱玉宁刚到店里，看到餐厅座位上就两桌人，只有一桌的桌子上没有摆上餐食，便转头看向了前台。

“前台去后厨通知一下，我们现在开一个小会。得空的就先出来，还要备餐的可以把餐出了再过来。”

“好的，老板。”前台小妹很快应下，然后转头去处理后面的事情。

开会的主要目的还是让员工不要因为周围开的店，影响到心态，然后连着影响到一个工作的状态。

过了几分钟，人也到齐了。

“嗯，今天要说的事情其实很少，只是想着可能需要强调一下。大家也不用太紧张了。”朱玉宁清了清嗓子。

“好运宁总店的情况我也是一开始就和大家说过的，位置好，回头客多，周末的生意是真的会忙不过来。所以短期之内是不会有倒闭的情况出现的。”

“而大家现在在的这家好运宁二店，地皮和房子，靠的也是我们三位老板追加的投资建起来的。从成本上来说，大家不用去思考太多我们会不会亏本的问题，而是好好工作。争取升职。”朱玉宁话锋一转。

“毕竟好运宁是考虑做大做强的，不可能是只有现在这两家店铺的。我们也是可以开到隔壁的市里去，或者说京市这么大再开个一两家也是不影响的。这个时候呢，我就需要能扛大旗的管理员了，比如说店长，经理，总店长，总经理这种，从管理一个店到多个店的高层。而待遇自然是会涨高的，我们也不会亏待员工，这一点，这么些日子过去了，大家也是切身体会到了的……”

朱玉宁的不会开很久，确实也没多久，也就是她一个人说了八分钟，然后让员工进行一个疑问解答环节。

“老板，为什么你会对好运宁这么有自信呢？你就不怕……”

“打扰了，我们是市场监督局的，有人举报你们用了病猪肉和不合格的油，我们需要进行例行检查。问一下，哪位是老板？”

朱玉宁转过头去，看到了身穿工服的五名男子，嘴角是客气的笑。

“我就是老板。不知道能不能确认一下几位的身份呢？还有能不能公开检查过程呢？”朱玉宁的扫描告诉她，这五个人里面有两个人是有问题的。

“这是我的证件，至于检查，如果你对自己的卫生很自信，我们是没有意见的。”为首的男子挑眉道。他从进门的时候，就对这家店还是有点好感的。

进门得到的一个味道的反馈，是正常的，然后是桌面。他经过了三张桌子，都用了手指头去用力蹭，居然没有沾上油，而且也没有感觉到很黏腻。

至于举报信，是有人拿到队里去的，本来这种用报纸拼接的举报信，没有一点的举报材料，是不会上面是不会注意到的。

所以，看来队里有蛀虫了。男子在心中记下来了今天跟着自己出来的几人的名字。

“那是自然，这也是刚好给客人们看看我们卫生问题做得怎么样嘛。”

“那就把东西搬出来吧。我会全程站在中间看着的。你们几个里面去两个，外面站两个，东西没搬完之前，不要离东西靠得太近。”

“这个就太麻烦了吧。我只是来检查的，可不是来伺候你们的。”

这是立马就有人给跳出来了。

“也不用搬，我需要一点客人和路人做检察官，就跟在后面看看而已，几位同志不会觉得麻烦了吧。”朱玉宁端着笑脸说道。

为首男子刻意的多看了两眼有意见的那位同事，记下来。

“那给你三分钟找人来。”

“谢谢同志理解。”

朱玉宁出门跟路人和邻居都说了一下，大家都很好奇也很热心，就都过来帮忙监督了。

“原来你们家用的是花生油和豆油啊！难怪我在家用猪油的时候，做出来的味道都不像。”

“这个柜子里面怎么有水还有热气的咧？是干什么用的啊！”

“这个是清洗餐具的，先洗干净一遍，再放进这个柜子里面，过三遍热水，然后晾干再用。”

“好家伙咧。这可太麻烦，成本也不便宜吧……干净好咧！”

“还有这个白色的面粉池子是什么东西？”

“那个是给炸鸡，炸鸡翅这种上面糊的东西。我们这里的东西都是现点现炸的，所以时间上来说，都得等一下。也就是周末，我们会多备一点，但也是当天的食材要用完，最后卖不出去的，就是我们自己老板掏钱去解决了。要不然不好入账。”

“我改天就带我小孙子来吃你家的东西，看着就干净卫生。”

“什么时候来都可以的，到时候大家可以弄一个会员，什么时候来都能打九折，消费的金额还可以转成积分，在积分日来换东西。”

“这个感情好！”

“那我一会就去弄个一个好了！”

“这位市场监督局同志，你的手是在做什么！”