第175章 可卿掌家
说实话，地主老财的日子真不错。
秦钟觉得应该先好好体验一下他们的腐败生活，而后再给于大力的批判。
毕竟，亲身实践体验后，才知道该如何批评！
厅堂一侧的宽大屏风后，双臂伸展，任由采星她们服侍着更衣、换靴……。
自五儿手中接过一盏茶水，轻呷两口。
不错！
舒服。
珠环翠绕固然是刮骨钢刀，也是磨炼坚韧不拔的意志之地，嗯，秦钟自觉磨砺的还不错。
“少爷，今儿西边府里的紫鹃姐姐来了。”
“说是林姑娘有一事想要请少爷帮忙。”
身边，采星、晴雯她们不住说着一些事情。
大都是府中的一些小事情，觉得很有趣，便是分享了，当然，若有紧要之事，自然在列在前。
“紫鹃？”
“林姑娘的事情，可有说具体何事？”
秦钟诧异，林伶俐让紫鹃前来这府里……找自己有事？
什么事情！
还真是破天荒的头一次，想来不是小事，毕竟……林伶俐那般的人儿，一般情况下，也不会如此麻烦别人。
“这……，具体之事紫鹃没说。”
“只是言语若然少爷归来，明儿有空的时候，去西府一趟，就知道了。”
采星再道。
“那就明儿去西府问问。”
“府上珍大爷今儿如何了？”
换了一件云青色的外衫，换了一双轻便的宽松短靴，踏步而动，伸展手脚，还是休闲一些的。
行出屏风，询问一些事情。
林伶俐的事情不着急，明儿自己有时间，如果事情自己可以帮上，自然顺手就做了。
“珍大爷？”
“今儿还在天香楼，并未去它处。”
“倒是又来了一些宁国府故交之人。”
采星再次清晰应着。
相对而言，比起荣国府，宁国府的事情少了许多，府中尊贵的主子也就那几位。
一些消息就算不打听，也会知晓的。
毕竟，府中行动都是围绕着那几位主子。
“姐姐可在院中？”
果然贾珍那货可以逆转性情，也算一件好事。
虽说自己并不看好。
起码，现在并没有出什么幺蛾子，手中握着一杯茶水，踱步厅堂，看向此刻快要夜幕降临的虚空。
“在的。”
“天香楼那边，珍大奶奶数日来一直都在，府中之事多在奶奶这里，除却晨昏定省，以及商议一些事情，大都在院中。”
采星再道。
那也是少爷于自己说过的职责，虽说劳心了一些，然而……其她人还不一定有这个资格。
晴雯虽然兰心蕙性，也是一个聪明的，就是性子太火爆了一些，往来之间，稍有不顺，便是有语。
非掌家管事之道。
除此之外的其余事情，还是很入手入心的。
五儿身体之故，眼下手中之事已然足够。
采梅她们，辅助之事足矣。
……
……
“姐姐在看账簿？”
“是府上的？”
“可有所得？”
在自己院里用过晚饭，便是前往姐姐院里走动歇息。
温香馥郁的上房内间，那里……姐姐着一袭牡丹红的对襟长衫坐于炕几上，素手不住翻看一些东西。
一侧，两盏明亮的烛光照耀，还伴有些许的笔墨纸砚，瑞珠在内服侍，宝珠、采月她们内外走动。
“账簿……问题不小！”
“许多银子都记的不太清楚，而且许多事情都是先支银子后办事，具体明细也不清楚。”
“比如这一桩……会芳园要采买一些新品种的花草，支出了三百两银子，更为具体的便是没有了。”
“三百两银子，足以采买许多许多了。”
“会芳园内似乎没有看到。”
“还有这一桩……厨房的果蔬肉蛋采买，每月支出都有一千两以上，一年加起来都一万多两了。”
“具体的明细也没有，也不知是否真的如此。”
“府上之人不少，应有数百人，每月一千两银子，一日都要数十两，数十两……很多很多了。”
“对于后街的一些食材的价格，我也是了解的。”
“猪肉也就一斤三十文左右，一两银子可以买至少四十斤的猪肉，十两银子，可以买四百斤！”
“鸡蛋一钱银子五十个左右，一文钱可以买两个，一两银子可以买至少六百个鸡蛋！”
“果蔬虽说贵一些，大都三五文之间一斤，一两银子可以买至少四五百斤以上。”
“……”
“千两银子，再加上账簿的每月弥补，一日至少在四十两以上，再有珍大爷想吃一些东西了，也有银子落下，就更多了。”
“一日四五十两，可以买一堆小山一样的吃食，府上……吃得完？”
“更有参照钟儿你在工坊的规矩，一人二十文左右的膳食标准，已经足可有肉蛋之类了。”
“可以吃的很好了。”
“十人也就二百文，一百人也就两千文，若是拿二两银子去买，可以买的更多。”
“按照府上四五十两的支出，每一日可以满足钟儿你那里两三千人的膳食！”
“而府上不过数百人，吃的具体之物？”
“我也有询问，也就大体寻常，同你工坊那里差不多，顶多样式多一些。”
“……”
看着弟弟近前，秦可卿芙蓉玉面笑意盈生。
账簿！
的确在看账簿！
也算是闲着无事，府上的事情是不少，可……暂时一切都是有先例可循，自己也不好变换一切。
唯有慢慢了解。
钟儿说过的一句话很有道理，管家之道，就在于用人和用钱之道，人用得好，事情就办的漂亮。
钱用的好，府中也不会有什么窘迫之状！
用人！
府上的人自己都了解一些！
大都是家生子，还有一些是买来的奴才。
用钱！
面前的这些账簿就是了，作为大家族……一切自然有规定的，进缴存该都有痕迹的。
奈何……自己一观账簿，觉得头大。
记载的一些支出、进入都有，就是略有一些凌乱以及不详细和模糊，尤其一些事情明显不太对。
轻叹一声，对着近身坐下的弟弟指出账簿一二支出，自己在出嫁之前，于许多物价都是了解的。
当初在家里同爹爹、钟儿一起的时候，每日家里的吃食开销顶多一钱银子，已经足够了。
现在……宁国府这里每日四五十两银子，固然……家大业大，却也稍微一算，明显偏高。
“仅仅这几页都有那么多事情，其余区域……应该还会有。”
“姐姐欲要如何做？”
秦钟也是从案上取下一本厚账簿，随意翻了翻，是今岁的一些支出、进项记载。
比如此刻又看到一项。
天香楼的栏杆游览，需要修理，账上支出一百两银子！
好家伙！
自己购买檀鲮木那般名贵的木料也才数十两吧？
天香楼的栏杆？
自己见过，并非名贵之木料，而是属于中等的木料，价格不高，十两银子绝对可以买齐原料。
就算加上人工费和其它费用，二十两银子顶尖了。
保不齐木料再贵一些，三十两？
那也不可能用一百两的！
果然一处栏杆都要一百两，紧紧是天香楼的栏杆都要万两以上了，再加上其它的架构！
没有一百万两以上绝对拿不下来。
可能吗？
不可能！
天香楼才多大一些。
就是宫里爹爹正在参与督造的福康园，也就三百万两！那是什么层次的建筑，天香楼呢？
问题已经发现了？
那么，该如何解决？
继续翻阅手中的账簿记载，同时抬首看向姐姐，迎着那一双柔媚明眸，一观弯弯细眉，不由心动神摇。
的确美！
不愧是原有脉络第一美女！
咳咳！
还是很养眼的。
“如何做？”
“我……，说实话，我也不太清楚，西府的事情，我也知晓一些。”
“其实那里应该也有这样的事情，凤婶子管家以来，对于西府那里的一些管事也没有动静。”
“唯有在银子上多多留心，开源、节流二法中，属于节流一法。”
“近来点心铺子日进斗金，开源也有所成。”
“于凤婶子而言，管家也会更为顺利！”
“只是……姐姐觉得，凤婶子的法子治标不治本，只要一些人还在，银子还会源源不断的流出。”
“时间一长，只会令一些人荷包鼓起来，甚至于一些事情会更为靡费。”
秦可卿将手中的账簿折了一个书签合起来，置于面前的书案上，如何做？
自己也不清楚。
凤婶子其实已经在做了，效果也有一些，就是觉得还不是很完善，也许凤婶子知道，也许凤婶子也难以做。
“钟儿，你说珍大奶奶是否也知道？”
语落，秦可卿又说道一事，略有狐疑。
珍大奶奶管家多年，府中许多事情都了如指掌，没有理由不知道那些事情的。
“或许知道，或许如姐姐此刻，就算知道也是无用。”
“府中的一些人，因为是家生子，数代以来都在府中，似乎别有体面，欲要处理很难。”
秦钟也将手中的账簿落于书案上，伸手一拉，便是温润如羊脂美玉的柔荑入手。
还是这个把玩着舒服。
“你啊！”
“越发没性了。”
“那你说说，你有什么法子？”
秦可卿没好气的嗔道，随即点了一下某人。
“哈哈。”
“以我而观，其实法子很多很多的。”
“管事也如治事。”
“推及治国，也有相似的道理。”
“银子是死的，人是活的！”
“管家之法在于用人和用钱，若不得已去掉一个，那就去掉用钱，独留下用人！”
“府中账簿如此，再有姐姐你所言，明显是一些人出了问题，还不是短时间出的问题。”
“而姐姐如今在府中威望不足，欲要有力，也不太可能。”
“如此，唯有借力打力。”
“府中数百位奴仆，想要更进一步的奴仆也有很多，听五儿说过，单单厨房里，都有眼红她们柳家的，欲要取而代之的有很多。”
“这两日，姐姐可以暗地里搜寻一下相关讯息，如此，便可有用！”
“借力打力，则可渔翁得利！”
“如此，一些人上位之后，也可感念姐姐之力，时间一长，姐姐的威望就起来了。”
“而且，这种法子光明正大，别人也挑不出什么毛病！”