第157章 你们这两口子,脑子活
拖拉机来到西前街。
在铺面停下时，麻辣烫里面人少，外面倒是排了几个熟悉的老顾客，正在等凉面与铁板豆腐。
姚立军已经出师，他自己一个摊位在广场那边。
黄建涛因为手脚不方便，所以在自家门口这边卖。
宋亦行跳下拖拉机，先将叶瑾玉抱扶着下来。
周婶也跟着一起下来，宋亦行这才去端那几个不锈钢的大桶子。
大桶子很重，可宋亦行却端的轻轻松松。
叶瑾玉要帮忙，他道：“不用，你去拿秤就行。”
这东西刚做出来，烫的很。
他担心会烫伤众人。
几个老顾客，好奇的询问着：“小叶老板，这是有什么新吃食吗？”
叶瑾玉点头：“是呀，这就是上次我跟你们说，在海城学过来的新手艺。”
听说是新手艺，就连邻居们都围了过来，看看是啥好东西。
叶瑾玉将不锈钢盖子揭开，一股香辣浓郁，又不同于烧烤的味道扑鼻而来。
众人看着锅子里面还冒着热气的龙虾。
都好奇的问：“这是什么？海鲜吗？”
现在的海鲜，可不是他们能够吃得起的。
叶瑾玉笑着摇头：“不是海鲜，但这个也叫龙虾，你们尝一尝。”
黄兰秀赶紧拿出一双筷子，递给女儿。
叶瑾玉接过筷子，夹着虾子递给最近的顾客：“都尝一尝，那个壳尽量不要吃，只吃里面的肉。”
大家接过这红彤彤，上面沾着辣酱和蒜蓉的龙虾，哪里只舍得吃肉。
先小心的将龙虾壳上面的味道吸吮干净，光是这味儿，众人眼睛就亮了：“好吃。”
与烧烤甚至小鱼干的味道都不一样，一样的是又辣又好吃。
“可不是，这味道真是太合我口味了。”
老顾客连连赞叹：“小叶老板，你说你这手是怎么长的，做的东西怎么都这么好吃？”
叶瑾玉早习惯了大家的夸，道：“这才哪到哪，以后会有更多好吃的。”
众人一听，还有更好吃的，乐呵呵道：“那我们可有福了。”
小心的吃着虾钳子，把上面白色的肉吃完。
甚至将壳都嚼碎，问：“小叶老板，这个怎么卖？”
这可是带肉的，众人想着应该不会太便宜。
但要是价格能接受，他们也可以偶尔买一点尝一尝。
叶瑾玉说：“价格不贵，八毛钱一斤。”
叶家人心想，都一斤肉钱了，还不贵？
没想到老顾客们喜欢不已：“那确实不贵。”
叶家人：“？？？”
不贵？
其他人也点头，东西好吃，又是虾，这佐料也放得足。
这要是饭店吃一盘，怎么说也得两三块钱，还可能没一斤。
叶家人：“……”
你们开心就好。
众人吃的开心，买起来也就十分豪爽：“给我来一斤。”
就连包子铺老板也大声道：“我要一斤。”
“给我也来一些。”不少尝过龙虾的都想再买一些来尝尝。
叶瑾玉刚想卖，突然手一顿。
难得面露懊恼。
众人好奇问：“怎么了？”
叶瑾玉道：“我就光想着带秤来称，忘记要用什么来装龙虾了。”
现在众人来买，她才想起这事来。
众人：“……噗嗤！”
哄堂大笑。
却都是善意的笑容：“小叶老板，可难得看到你这迷糊的一面哟。”
“可不是，我还是第一次看到小叶老板这模样，还别说，怪可爱的。”
叶瑾玉做事老练，又有一张见人说人话，见鬼说鬼话的嘴。
很多时候，他们都忘记她的年纪。
可想想，人家也只是二十刚出头的姑娘，年轻的很。
他们这个时候还在干嘛？
还在游手好闲了。
宋亦行来到她身后，拿出一个碗，笑着道：“瑾玉先称一下这个碗，除去重量，再往里面放虾子，再用油皮纸包。”
之前他们买了一些油皮子，是准备装麻辣烫的。
现在还有，装龙虾正好。
他说完，又看向在场众人：“各位街坊，因为油皮子不好装汤，各位回家可以拿个碗过来，装一些汤回去。
这龙虾汤拌面可是特别美味，比麻辣烫的汤汁还好吃一些。”
众人一听说比麻辣烫的汤子还好吃，那必须拿碗呀。
离得近的，赶紧道：“我去拿。”
远一些的，问：“我今天买了，明天过来还可以给我一些汤汁不？”
宋亦行接过叶瑾玉的秤杆，笑着道：“都是几个熟人，您今天就在咱这边拿个碗过去，有时间送过来就行。”
那几位老顾客一听连连夸好。
打趣道：“你们这两口子，脑子活，果然是夫妻俩。”
宋亦行眉眼舒展，嘴上道：“我这都是跟瑾玉学的。”
叶瑾玉用筷子朝碗里加龙虾，乐呵呵的开玩笑道：“那也是我当家的厉害，不然怎么有句老话叫不是一家人，不进一家门。”
气氛活跃，然后夫妻俩一个称重量，一个夹龙虾。
不少街坊邻居都围过来，免费尝了一只龙虾之后，都夸着好吃。
得知价格，一开始也觉得价格小贵，可听旁边的人：“贵啥呀，你们想想啊，去年那个螃蟹，可比这个还贵，还没这龙虾好吃。”
众人一想也是。
好吃的东西，还是虾子，八毛钱合理的很。
再说，人家还可以半斤半斤的卖。
四毛钱半斤，众人更能够接受。
没半小时。
西前街这几条街的人，都知道叶记麻辣烫又新出了吃食。
特别好吃。
不少人都是叶记的老顾客，知道去晚了就没有了。
闻讯就赶紧跑过来，没想到还是有不少人来晚了一步，这边两桶龙虾，就在试味与你一斤，我半斤中卖完。
晚来的人都震惊了：“就没有了吗？这还没到中午了。”
“可不是，我这一听到信儿就过来了。”
痛心疾首：“小叶老板，这个啥虾明天还有吗？”
叶瑾玉笑着道：“不用等明天，今天下午还有，现在正准备回家去做了。”
她怕浪费，只弄了一半。
还有一半，养在家里的。
众人一听，表示：“行，那我们等着。”
他们可是闻到那味儿了，打算也不回家了，就在这里吃吃麻辣烫，等着那虾子出来。
叶瑾玉看着这些确实都是不差钱的主，立马表示：“等过段时间，我打算晚上去广场那边摆摊卖龙虾，这样你们晚上可以跟哥几个喝喝小酒，吃吃龙虾，滋味更好，到时候我还弄其他好吃的。”
她打算夜宵那边弄烧的、烤的，小龙虾，再加一份酸梅汤。
不过桌子凳子，昨天才让小常叔帮忙做可折叠小桌子，速度再快，也得等好几天。
先打响名声，到时候再开这个夜宵摊，也是不错的。
这样以后，不下雨的时候，可以摆到广场那边。
下雨的话，可以在铺面这边卖，每天没耽误。
一开始她是担心这家里人累，昨晚想着请了周婶以后，再请两人。
可这一次，大家都不同意。
“不累，现在生意少了，咱几个还可以轮流休息，有这个夜宵摊以后，咱也可以轮着来。”
现在天气热了，麻辣烫的生意不如以前那么紧俏，但好在凉面与烧烤还卖的不错。
可就算如此，生意也远远没有之前天气凉快时候那么好。
这段时间，他们除了早中晚忙一些，其他时间还可以打个瞌睡之类的。
就连姚丽红都说：“姐，我也觉得不用招人。
真等到忙不过来的时候，再去招人也不迟，咱现在都忙得过来，没必要浪费那个钱。”
见大家都如此说，叶瑾玉想着自己与宋哥现在也有时间搭把手，招人以后再说也没问题。
而这边等着想吃小龙虾的，确实都是家里有些小钱的。
不少都是刚回城的知青，正等着家里这边给安排单位，有的也是想看看做什么生意。
正好这段时间也闲着，也就有闲有钱的主。
一听说想在广场那边，晚上摆摊，道：“小叶老板这是打算弄夜市摊啊？”
叶瑾玉道：“是啊，我看别的城市有了，我们这不也得跟上潮流么。”
有人点头：“对，我上次去饶城，看着他们那边的夜市摊，早就想着我们这边啥时候弄了，小叶老板，你要弄，我肯定去支持。”
“行。”
不少客人没吃着小龙虾，想来反正来都来了，开始悠哉吃着麻辣烫。
周美华见这边事情少：“兰秀，这边你们顾着，我带凤娇娘俩回去洗龙虾。”
“行，去吧。”
看着女儿女婿：“你和小宋回去不？”
叶瑾玉拿着草帽：“不了，我和宋哥还有事要忙。”
拉着宋亦行，高兴道：“宋哥，走！咱们去干件大事。”