第11章 考状元

灶头上只有一个锅，锅是铁制品，并不便宜，白家也没备多。

所以路瑶只能一步一步慢慢来，糖是白糖，但也不白有些发黄。并不是现代常用的冰糖，不过物资稀缺，白玉宜也只能退而求其次了。

炒好糖色后，倒入了些清水，然后把卤料包扔了进去，放入葱、姜和盐，慢慢的熬煮出味。

虽然材料不够，但是白玉宜已经很满足了，至少比起清水煮要好吃许多。

弄完这一切，白义负责看火，路瑶又走到一旁把刚刚焯好的猪下水洗干净。

很快，香气四溢，所幸白家住在靠近村西的地方，村里人大部分都住在了村南和村东，因为白家买的地多，只好自己跑到了一处偏僻些的地方圈了一大块地。

不过村民没有闻到，但是隔壁家的白老大闻到了。

“老二，是猪下水好了吗？”白老大连忙跑过来问道。

白义看着白老大的样子有些好笑，“还没呢，这刚把卤水煮出来，待会就开始卤猪肠了。待会好了我再给大哥端过去。”

白老大想起刚刚自己的话，害羞的挠了挠头，“嘿嘿，行，我和娘说一声，今晚啊加菜。”

“哎，对了。你们还没烧饭呢吧，娘让我跟你说，若是弄不成就别弄了，晚上来家里吃饭。正好，你们带菜，娘也就不唠叨了。”白老大突然想起什么，又转了过来。

“还真是，行，那我们弄好就过去。”白义也才想起一下午都在弄猪下水，家里又只有一个锅，还真忘了烧饭了。

“一会切多一些，现在天热也放不了多久，反正都是尝尝，正好啊让爹娘大哥他们给些意见。”路瑶也听见了白老大的话，对着白义说道。

“姐，真有肉肉吃吗？”五郎坐在白玉宜身边问道。

因为白玉宜人小又矮，白义怕她站里面别出了什么意外，反正教会了路瑶就好，于是把白玉宜打发去带弟弟五郎了。

二郎和大丫则是在门口帮帮忙打打下手，姐弟俩正在聊天，就看到小门旁边一颗小脑袋露了出来。

“四哥，你在干嘛？”白玉宜连忙问道。

“五丫，你们家好香啊，爹不让我们过来，我就偷偷看看。”四郎眼睛时不时的就看向了厨房。

白玉宜对着四郎招招手，“还没好呢，你看也没用。”

四郎见状便跑了过来坐在五郎身边，“奶说二婶是想家了，要是我们家也有这么好吃的东西，我一定天天都想家。”

白玉宜被四郎虎头虎脑的样子给逗乐了，“你想家干嘛，你不是天天都在家吗?”

“我现在是在家了，但是以后娘说我要考状元，我问过太爷了，考状元要去很远很远的京城才能考，到时候我就要想家了。”四郎认真的说道。

“那我以后要不要和四哥一起去考状元啊？”五郎思考了许久问道。

“应该要吧，娘说考状元才是乖孩子，将来我们一起考状元。不过要去那么远考，也不知道京城有没有你们家这么好吃的东西！”四郎真的在认真思考这个问题。

“那以后我让娘和我一块去，我就能天天吃到这么香的东西了。”五郎奶声奶气的回答着四郎的问题。

“没错，以后让二婶一起去，这样我们就能天天吃好吃的了。”四郎听着也很赞同。

白玉宜已经笑到肚子疼了，考状元得考怎么吃估计才能拿下状元了，不过这三年一次的春闱也就只有一个状元郎，两个人怎么分？

就在两小只正在思考人生之时，路瑶的卤味也开始出锅了。

“五丫，快来。”路瑶对着外头喊了一句。

“来了，快我们去尝尝娘做的好吃的。”白玉宜说着，就跑开了。

四郎五郎见状，也连忙跟在白玉宜后头。

只见路瑶从锅里夹起猪大肠开始切了起来，白玉宜手就伸进了碗里，“哟哟，好烫好烫，嘶！嘶~”

一旁的四郎五郎也跟着伸手，“嘶~好呲好呲，娘（二婶）。”

二郎和大丫眼馋，却没有动手，只是眼勾勾的看着路瑶。

“你们去拿双筷子来，别学你这几个不省心的弟妹，为了口吃也不怕烫伤了。”路瑶笑骂道。

二郎连忙拿起筷子先夹了一块给大丫，然后才自己夹了一块。白义也没忍住，徒手抓了一块。

“还真不错，比起中午吃的席面都要好吃许多。”白义夸赞道。

路瑶边切也尝了一块，“想不到我还有这手艺。”

因为白玉宜太小，加上平日里都是原身在做饭，所以路瑶才敢动手。换作前世的路瑶，还真没有这种手艺，照着菜谱也整不出。

“二婶，奶让我来问问好了没？”正在几人讨论之时，二丫跑了过来。

“就来了，你去告诉奶，我们切好就端来了。”白义告诉二丫说道。

“你们几个先去洗手，然后过去大伯家坐好，待会娘弄好了就端过去了，别在这里围着了。”路瑶看着四周的几双眼睛开始赶人。

小朋友们一窝蜂的就从厨房了钻了出来，迎面撞上了白老大。

“赶紧的，你们奶等着呢，我去端菜。”白老大连忙说道。

白老大家，白玉宜一行人刚到，白老爹就问了起来，“二郎，你爹还没弄好吗？”

“就好了，爹让我们想过来，娘把菜收拾好就来了。”二郎坐在了大郎身边，大丫则是带着弟弟妹妹来到了二丫四丫身边。

“四哥，你去哪了刚刚？”四丫问道。

“我找五郎玩呢，还能去哪，当然是二叔家了。”四郎傲娇的回道。

“爹说不让我们去，你竟然去偷吃！”四丫喊道。

“我才没有，是二婶给我吃的。”四郎有些害怕的望了隔壁桌一眼，才说道。

“谁偷吃啊？”张氏走进屋里，就听到兄妹两在吵架。

“奶，四哥去二叔家偷吃。”四丫抓住机会就告状道。

“奶，我没有，是二婶让我尝尝的。”四郎不服气的说道。

“是吗？那你说说，二婶做的菜好吃吗？”张氏笑道。

“好吃，真好吃，奶待会你一定要好好尝尝。”四郎拉着张氏的手摇着说道。