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第14章 油炸知了猴

美美的喝完一碗绿豆汤,老太太对着顾媛就是一顿夸奖。顾老二一抹嘴巴,想也不想的开口:“舒服,小妹熬的汤就是好喝,喝完感觉整个人都活过来了。要我说小妹你也别跟着南风上山了,就在家给咱们熬汤、做个饭得了。”

以前家里做饭最好的是三弟妹,吃了她做的饭再吃钱氏做的那就是猪食。现在喝了小妹的汤,三弟妹的饭俨然成了猪食。

顾老二的话迎来顾家其他人的赞同,还没等他们点头,顾老太脱下鞋子照着顾老二的脑袋扔了过去。

“熬什么熬,亏得你小妹最喜欢你这个二哥,有你这么磋磨你小妹的。你小妹愿意给你们熬汤喝那是她懂事儿,若是让我知道你们谁背地里指使你小妹做饭,都给我滚出顾家。”

顾媛站在顾老太身后,她对着顾老二做了个鬼脸。

因为要圆去镇上的慌,她今儿就没去打谷场送汤,只等着她娘回家来喝。其实顾媛跟原主一样并不喜欢做饭,她更喜欢吃。

可谁让绿豆只有被她摸过才会发生变化呢,她不煮汤谁来煮?不过今后不用了,她趁着今天有空,已经把她娘房间里的豆全部摸了个遍。日后不管谁煮都一样。

顾媛懒得理会顾老二,这两天她也看出来了,顾家这几个就顾老三表里如一最实诚。顾老大也还行,至少表面上跟顾老三一样,而且他干活也没偷过懒。

人无完人,有小心思可以理解,她的要求不高,大面上过得去就行。

只有顾老二,拈轻怕重、偷奸耍滑,有便宜的时候比谁都跑得快,有活干是能推就推,让顾媛很不喜欢。

喝完汤,就到了做饭的时候。顾家做饭是三个儿媳妇轮流,今儿刚好轮到钱氏。钱氏的手艺有目共睹,之前都是她跟两个妯娌换着活干,别人帮她做饭,她替别人干活。

大概是三年前还是四年前,钱氏觉得自己吃亏,就单方面的撕毁了这个约定,改为让自己的女儿顾菲菲上台。

那时候的顾菲菲也就灶台那么高,钱氏竟然也舍得。

这一做就到现在。

老太太只管大面上的事儿,各家的私事她很少过问,除非顾菲菲自己表示不愿意,她才会开口说钱氏几句。

她娘都不管,顾媛更不会开口了。见顾菲菲去做饭,她转身回了房间,不一会儿就捧着个罐子出来。

把罐子放在李氏面前,顾媛不好意思的笑了笑,“三嫂,今儿还得麻烦你出手,我跟咱娘说好了,油炸知了猴。”

“啥,油炸?”顾三嫂下意识的去看她婆婆。

我的娘嘞,小姑子真敢说啊,知了猴用油炸,那得费多少油啊。

顾老太白了她一眼,“看我做什么,你小妹心疼你们,说你们忙了一个麦收人瘦了得吃点带油水的东西。你小妹什么事儿都想着你们,你们日后可不能忘恩负义,听见没有。”

顾老三两口子跟顾老大赶紧点头表态自己会疼爱妹妹,只有顾老二暗地里翻白眼。他娘真是够了,每天都要来上这么一出,村里的大会都没她勤快。她不腻,他都听烦了。

不耐烦归不耐烦,顾老二不会蠢得当众揭穿他娘。

李氏紧张的擦擦手站起来,她有些局促,“小妹,这个咋弄,我没做过,要放多少油啊?”油金贵,她怕放多了她婆婆心疼,若是放少了小姑子在不高兴。

顾媛看了她娘一眼,顾老太从身上摸出一个钥匙,“拿着,自己看着办吧。”这是让顾媛全权做主的意思。

顾媛笑眯了眼睛,“娘,您就等好吧。”她照顾顾三嫂,“三嫂,你把知了猴再用清水洗一遍,我去拿油,等菲菲做完饭,咱们就炸了它。”

两人到厨房的时候顾菲菲刚做好饭,得知她们要炸知了猴,她也不走了,就在那边看着。

对小姑,顾菲菲是羡慕嫉妒的,同样都是女娃,她奶对小姑言听计从、有了好事儿就会想着小姑,不像她娘只有光宗耀祖不在、她自己吃饱喝足后才会想到自己。

嫉妒归嫉妒,让她跟二丫一样跟小姑打架,她可不敢。

顾菲菲坐在灶台前帮忙烧火,待锅烧热,顾媛拿勺子舀了一勺油下去。顾家用的锅很大,一勺油连锅底都盖不满,顾媛再次拿起勺子被顾三嫂拦住。

“够了,够了。”她的娘嘞,小姑子也真敢,平时她们做饭别说放一勺油,半勺都会被婆婆骂。小姑子这一下,她们抄四五天饭了。

顾媛蹙眉,“三嫂,你信我,这玩意不放油不好吃。”

顾家用来舀油的勺子很小,跟现代的小勺差不多,顾媛不顾李氏的阻拦,又放了三勺油下去,这才不情愿的盖上油罐子。

不是油够了,是她三嫂的脸惨白惨白的,她怕在放下去,她三嫂得晕在这。

小姑子终于不动了,顾三嫂内心长长出了口气,怕小姑子觉得油不够再来几下,她麻利的把知了猴倒入锅中。

知了猴上有水,放入滚烫的锅里滋啦一声。顾三嫂赶紧翻炒几下,没多久就传出一阵香味来。

这时钱氏闻着味找到厨房,“菲菲,今儿做的啥,咋这么香呢。”她说着还吞了吞口水,踮起脚想要往锅里瞅。

顾菲菲也馋,好在她忍得住没像她娘这样出丑。“能做啥,老一样呗。”

顾家粮食有限,家里做什么饭她奶早就给订好了。早上、中午不是菜饼子就是窝窝头,要么就放点玉米面蒸点野菜充饥。

钱氏咧着嘴嗤笑,“我可是你娘,连我都哄。老一样能这么香?”这香味绝对是肉。

顾菲菲:“那是小姑在炸知了猴。”就知道她娘不相信,顾菲菲干脆实话实说。

顾媛在炸知了猴?钱氏怏怏的放在脚,那没她什么事儿了。

想到顾媛的特殊待遇,钱氏阴阳道:“知了猴那玩意儿不好吃又没肉,还要用油炸,多浪费油啊。真是不当家不知柴米贵。”

顾媛转头看了她一眼,面色平静道:“那等会儿二嫂别吃就是。正好昨晚上捉的不多,二嫂省一口,菲菲就多吃一个。”

显然,她还记得昨晚上钱氏想要抢顾菲菲肉的事儿。当娘的去抢自己闺女的东西,也好意思。

被顾媛呛声,钱氏脸色相当难看,但她又不敢跟顾媛吵架。顾媛一个小姑娘肯定不是她的对手,老太太不是吃素的,若是让老太太知道,她吃不了兜着走。

钱氏骂骂咧咧的走了,顾媛转过头继续看着锅里,等锅里的知了猴被翻炒的长了个,她才开口叫停。“三嫂,差不多熟了,可以盛出来了。”

李氏麻利的用锅铲把知了猴盛出来放进盆里。

顾媛也不怕烫手,她抓起一个塞到顾三嫂嘴里,然后有给了顾菲菲一个。期待的看着两人问道:“怎么样,好吃吗?”

顾菲菲迫不及待的咬两口咽下去,她用力的点头,“好吃。小姑,今儿晚上我也跟你们一起去捉吧。”她从没吃过这么好吃的知了猴。

顾菲菲跟她娘不一样,她有脑子,她知道想要什么就得自己干活来换。小姑今儿让她多吃一个是因为她烧了火,日后还想多吃,那就得跟顾南风一样去捉。

顾媛愣了片刻,随后点头。“你要不觉得累,那就一起。”

多一个人或许多抓不了几个,顾菲菲跟三丫不一样,她不反感对方,也就无所谓对方跟不跟。

顾媛亲自把知了猴端上了桌。她先给老太太夹了两个吃,得意道:“怎么样,我就说好吃吧。”说着,她分给正眼巴巴看着她的顾南风跟顾春雨一人俩。

之后她把盆放在桌上等着老太太分。不过在这之前她多说了一句,“娘,二嫂说她昨晚上不对,不应该抢菲菲的肉,今儿这知了猴她那份就不吃了,都留给菲菲。”

昨天老太太罚钱氏去抓知了猴,钱氏呢,逛了一圈直接回家,一个没抓着,还美其名曰没有。

今儿这些知了猴都是她跟顾南风兄妹俩一起抓的,可没钱氏一点功劳。

老太太抬抬眼皮,说了句:“知道了。”然后开始分,“知了猴是乖宝跟南风、春雨抓的,按理你们应该多吃。先给你小姑来五个,你俩,刚才你小姑已经给了,就不多分了,剩下的平均分,如果有多余的,在分给你们。”

这回,‘剩下的人’同样没包括二丫,不说二丫之前干的事儿,这两天她比‘死而复生’的顾媛还不如,顾媛还上山摘了个野菜呢,二丫什么都没干。顾老太太能给她一口吃的已经是仁慈了。

顾老二夹了个知了猴放在嘴里,咬一口唇齿留香,他狼吞虎咽吃下剩下的几个,意犹未尽的砸吧着嘴。

“好吃啊,还是小妹聪明会捯饬。这玩意儿不要钱,还是个肉。要不这样,今晚上菲菲你跟着一起去抓,多抓点,明儿在辛苦三弟妹给炸一炸。”

顾媛给了他一个白眼,“二哥,你这话怪有意思的,你自己想吃不回去抓,菲菲也是大姑娘了,大晚上让她钻树林子,你不怕出事儿啊?”

她二哥、二嫂真是够了,三十多岁正值壮年,自己屁事儿不干,就知道指使个小姑娘。

顾老三煞有其事的点头,“小妹说得对,林子里危险,你们也别去了,等三哥干完活,三哥去抓,你们等着吃就是。”

每个村都有几个那么几个小混混二流子,顾家村虽然姓顾也免不了出几个败类。他小妹长得好,平时就有不少人盯着,若是被人知道她去小树林,保不齐真会出事儿。

顾南风拍拍胸脯,“爹,我可以保护小姑。”

顾老三摇头,“你还小,真有事儿根本不顶用。”不是他看不起自己的儿子,村里那些混混出没都是几个人一起,南风才几岁,打一个都勉强,别说其他。

顾媛对捉知了的兴趣并不大,比起捉知了满足口腹之欲,她更喜欢的还是挖野菜赚钱。不过该说的还是得说:“三哥,你忙了一天不累吗?”

别人干了一天活,还不让人休息,大晚上给她抓知了猴,她怪不好意思的。

顾老三还没开口,老太太发话了,“累啥累,白长了这么大的个子,你三哥说得对,晚上不安全,就让他去。老大、老二你们俩也一起,这么多张嘴也不能只让老三一个人忙乎。每家出一个人才公平,谁不去明天谁家就别吃。”

只要一想到女儿抹黑忙活,东西还都分别别人吃,老太太心里就难受,嘴里的知了猴都觉得不香了。

在顾家,老太太的话就是圣旨,她发话,顾家三兄弟没人敢不应。知了猴确实好吃,如果不去,她娘真的会让他们看着别人吃。

看着别人吃好的,那滋味可不好受。

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