23.谈店面,搞基建
乔尔雅越想越觉得可行，这家店的地理位置真的很适合开烧烤、火锅店啊！
老板想尽快脱手商铺，但没想过坑害人：“小姑娘，你是有多想不开步入我的后尘，琼州是地如其名，穷啊！”
乔尔雅一副不听劝的模样：“谢谢你的好意，我觉得你选的这个位置很不错，我真心想买下。琼州只是现在穷，未来可说不准。”
老板觉得她太年轻，这么些年都穷下来了，以后只会更穷。
既然劝说无果，老板再三保证店铺售出后跟他无关。若是不想要可以转让出去，他一概不负责。
乔尔雅理解老板的心情。等自己买下就发挥商铺的地理优势，先赚它一个小目标。
正当要付钱的时候，乔尔雅突然想起自己出门没带钱。
“我身上银子没带够，要不你上我们府上拿？”
这家商铺面积大约八十平，老板之前用来卖杂货，后面带着小院子和两间库房，还有一口水井。
一间库房老板自己住，另一间库房老板已经清理干净。
乔尔雅话音刚落，福寿从袖子里掏出一张银票递给老板。
“您瞅瞅，五十两银票。”
福寿又看向乔姑娘：“王爷出门前亲自交代，乔姑娘一切花销都记在王爷账上。”
乔尔雅心里甜滋滋，想不到他还挺上道的嘛。
她坦然接受萧锦佑的好意，等自己赚了钱再还给他。
老板一听是王爷府的人，立马表示要给便宜十两银子。
乔尔雅表示不用：“该是什么价就收什么价，不要因为我们来自安王府就让自己造成损失。”
老板对安王没印象，他一介平民百姓哪知道安王啥样，只是到处都传安王不受盛宠才被贬到琼州，他心里安王是凶神恶煞的形象。
今日跟这位姑娘交易，人家付钱的时候才提到安王府，不像县衙之子一般给百姓施压。
他心中的天平偏向了安王，不用地位欺压平头百姓的人，再坏能坏哪去？都说耳听为虚、眼见为实，他觉得安王是个好人。
老王早就收拾好了行李，跟乔尔雅交接完商铺就准备离开。
乔尔雅跟他唠了两句：“你真的甘心回去种地吗？”能有勇气出远门做生意的人，怎会甘心打道回府继续种地。
老王摇头苦笑：“起码手上还有点余钱，回老家买几亩地，给儿子攒点老婆本。”他这把年纪该见过的世面都见过了，是时候归根了。
乔尔雅挺想把他挽留下来，她觉得对方人品不错，反正之前是开店当掌柜，给她当掌柜也一样。
不过人家既然没想法，她不会强行让人留下。
“我准备把商铺早日收拾出来营业，若是有空记得来看一看，带孩子出远门见见世面。”
老板抱拳笑道：“成，有空就带我家狗子来给您捧场。”
乔尔雅回去的路上一直在考虑这家店卖什么比较好？
琼州是海岛，这里的海产品特别丰富，不过捕捞业很落后。
要是捕捞业能跟上，就把这家店开成烤鱼店，其次卖烧烤跟啤酒。
选在这里的最大好处就是烤鱼和烧烤的味道飘得比较远，而店铺位置距离港口很近。
琼州本土人或许没什么钱，但港口鱼龙混杂，能在港口工作的一般收入都不低。
而且他们常年在海上，吃食方面都是凑合将就。一顿烤鱼加上烧烤和啤酒，正正合适犒劳自己。
乔尔雅越想越觉得可行。
回到王府，她提起裙子一路小跑到书房。
萧锦佑还没回来，书房桌面干净整洁，乔尔雅眼尖看到放在书架最里面的崭新笔记本。
她又从笔筒抽了一支笔，咬着笔帽想菜单。
门外两位小太监见怪不怪，倒是新买回来的下人一边打扫院子，心中对乔姑娘愈发敬重。
能随随便便进入王爷书房，说明在王爷心中分量很重，平日里可不能得罪了她。
乔尔雅结合了沿海城市的特色海鲜以及一些烧烤菜品，又找来后厨的厨师询问一番，终于定下来烤鱼店的菜品。
厨师告诉她，琼州本土人最不爱吃的就是海鲜。除非没得吃，家里只要能吃上饭就不会吃海里的东西。
因为实在太腥了。
就比如生蚝海边遍地都是，没人去捡，村中有小孩好奇捡回家也只是当成石头用。
乔尔雅听得痛心疾首。
那可是生蚝啊！
生蚝可是男人的加油…呸，她怎么被广告带偏了。
总而言之，生蚝可是烧烤里必不可缺的菜品。
她家不沿海，两只烤生蚝能卖25块钱。说是很大，其实里面的肉只有一口，吃了个寂寞。
海鲜自由几乎是她的执念。
不过自己成了小富婆后，还没有去实现过海鲜自由。这个季节没什么好吃的海鲜，还得等两个月后的小龙虾上市。
乔尔雅咽了咽口水，她扔下菜单跑回卧室，从行李箱翻出来一包麻辣小龙虾的调料。
她的专业跟厨师没关系，她的做饭水平仅限于能下咽。所以在开餐饮店这方面，她当然要利用两个世界的穿越买现成的调料包。
最好能找一家工厂合作，就不用去超市进货了。
这件事暂时还不急，开店之前得先把路跟周边环境清理一下，正式开业起码还得半个月呢。
厨房从炒料开始香味就一直飘散出来，在后厨帮工的下人被馋的望眼欲穿。
今儿到底做了什么好吃的？香味儿一个劲往鼻子里窜，他们的口水根本控制不住。
萧锦佑带人回来已是酉时，春日的夕阳笼罩在他身上，给他增添了一圈神圣的光晕。
福禄瞅了一圈，也没见到他的两个徒弟。
他暗自嘀咕：“这俩小子怎的一天到晚见不到人？”
萧锦佑微微颔首：“我让他们伺候乔姑娘，我身边不用留太多人。”
您身边伺候的人也不多啊！
福禄虽是这么想却不敢说，王爷真是宠乔姑娘没边了。
等回到正院，福禄见到两个憨憨的徒弟，一脸不忍直视。
他调-教了那么久的徒弟，这会儿又蠢的跟个狗崽子似的。
不怪福寿和福全憨笑。他们先前受了乔姑娘的赏赐，乔姑娘给了他们几颗琉璃宝珠，要是拿出去能卖个十来两银子呢！
他俩还没高兴多久，就被师傅发现了端倪。
福禄一字不落汇报给王爷，试图让王爷劝说乔姑娘把东西收回去。
琉璃宝珠多么贵重，他那俩徒弟何德何能一次收几颗。
萧锦佑让他不要大惊小怪，乔姑娘的赏赐收着就行。
福禄更觉得怪异。据他所知乔姑娘并非出自大户人家，怎会有如此多琉璃宝珠？还说送就送！
他对乔姑娘的身份越来越好奇。
今儿的晚膳也格外怪异，一桌子红彤彤的海鲜。
福禄忍不住皱眉。
这海产品都是当地农户吃不上饭才会去海边捕捞，怎会出现在王府的餐桌上？
然而让他跌破眼镜的是。
乔姑娘热情招待王爷动筷。
“你快尝尝，这是我们老家带来的调料包，有些烧烤做出来的比这更好吃，不过咱没那手艺，调料包也能退而求其次，懒人必备！”
乔尔雅提到美食眼睛亮晶晶。
她很喜欢美食，而且她属于吃不胖的体质。不论怎么吃吃喝喝身材都很纤瘦，唯一让她苦恼的就是该丰满的地方也很丰满。
萧锦佑格外钟爱她眼里有光的时刻。明明是黄昏，却觉得整个世界都很明亮。
他不由自主落筷：“好，我尝一尝。”
他不太能吃辣，但是很喜欢又辣又香的食物。
乔尔雅见他动作慢条斯理，她忍不住戴上透明手套给他剥虾。
这季节没有小龙虾，不过有普通的淡水虾，也能凑合。
经过调料的爆炒，海鲜除去本身的腥味，留下的只剩美味。
乔尔雅自己顾不上吃，迫切的等他反馈：“味道怎么样？”
萧锦佑没说话，而是招手。
福禄连忙端来茶水。
萧锦佑咽下茶水才开口：“味道有点辣，但是很美味。”他的口腔被麻辣鲜香占据，吃完第一口还想吃下第二口，哪怕被辣的说不出话。
乔尔雅笑得眉眼弯弯：“既然你觉得好吃，那就没问题了。”这可是来自皇太子的评价。
萧锦佑提出建议：“我觉得辣度可以稍微降低，这里不比京城，吃辣的人在少数。”
乔尔雅双手撑着脸叹气：“这东西要的就是重口重麻重辣，这可是一大特色。清淡的也能做啦，不过不适合出现在烤鱼店。”
她又给他夹了一块烤鱼。
“你试试烤鱼，这个部位的鱼刺最少，而且肉很鲜嫩。”
福禄主动伸出银筷要帮王爷剔除鱼刺，以往布菜夹菜他的活。
萧锦佑示意他退下：“这里不用你伺候。”
福禄没有因失宠难过，他忍不住掬了一把辛酸泪，王爷终于懂得如何跟姑娘独处了。
就该这样，距离王府新添小主子的日子不远了。
萧锦佑把福禄支开是担心泄露乔姑娘的商业机密。
不是不信任他，秘密知道的人越少越安全，才不是因为想跟乔姑娘单独相处。
他挑出鱼刺，细嚼慢咽品尝着乔姑娘强烈推荐的烤鱼。
这样的做法他头一回品尝。宫里不怎么吃鱼，即便上了鱼也很少有人动筷，鱼刺害人可太方便了。
他觉得烤鱼比刚刚的麻辣虾和海鲜更好吃。
萧锦佑不吝评论：“鱼肉鲜嫩入味，微辣，吃完口齿留香，我愿称之为今日最美味的一道菜品，美中不足的是有鱼刺。”
乔尔雅悉心受教：“其实没鱼刺的鱼很多，只是这种鱼就是因为肉质鲜嫩才让人忽略鱼刺。等开店我会考虑多选几种鱼的种类，让孩童也能安全吃鱼。”
她本来还想提街道卫生，又怕倒自己胃口，连忙往嘴里塞东西生怕想起来路上的遭遇。
等吃完饭，萧锦佑提议出去散步消消食，乔尔雅欣然同意。
正好趁这机会让他赶紧把基础建设弄起来，起码先把路修好，要想富先修路。
“我跟你讲，在我们老家所有的致富经里面，第一句话都是“要想富先修路”，你有没有觉得城里的环境卫生有点…一言难尽？”
乔尔雅措辞很含蓄。
如果萧锦佑没见过现代乡村的水泥马路，或许还能忍受；可他去过现代，连乡村的道路都一尘不染，他心里也有点嫌弃琼州的环境卫生。
除过主干道定时打扫，别的街道全靠商铺掌柜的自觉。如果那些掌柜都不打扫自己店门前卫生，街道多么脏乱差可想而知。
乔尔雅抓着他袖子晃：“我看上的店不在主干道，买商铺的钱已经付过了，你不会让我亏本的吧？”
萧锦佑还能怎么办？当然是把修路提上议程。
做别的他没人手，也就修路可以从知府那里调人。
“明日我就派人请琼州知府商议修路事宜，包括城内卫生确得让知府重视。京城有士兵巡逻，还有清道夫每日打扫，即便如此也只是内城稍显干净。”
外城是平民百姓聚集的地方。百姓进城不是牛车就是骡车，就算它们不会随地大小便，这种家禽聚集的气味也很难闻。
乔尔雅有点担忧：“知府要是不配合你怎么办？虽说你是王爷，可强龙压不过地头蛇，万一他就想在当地混吃等死不想做政绩呢？”
萧锦佑让她安心：“琼州虽说偏远，岛上却盛产不少特色。我今日得知商人上岛不仅是往琼州送货，他们还会带走当地的珍珠和椰雕，椰雕在京中属于贡品，想不到琼州随便就能买到。”
这只是他所知的冰山一角，说不定在他不知道的地方还有更多。
他知道的不多，就不要告诉乔姑娘引起她好奇心了。
乔尔雅并不惊讶：“我就知道会有本地特产，只是你初来乍到肯定不知道啊！说不定有的人靠倒卖当地特产富的流油呢。”
古代交通不便利，通讯又极其缓慢。这巨大的信息差用来做生意最合适不过。南方批发的特产带去北方就成了贡品。
当然有利也有弊。古代做生意并非一帆风顺，这钱人家凭本事赚。
就说那土匪山贼，但凡没点本事命都要搭在路上，不是每个人都有能耐干这一行。
回到正题，乔尔雅想过本地的特产可能是甘蔗做的糖。古代的南方用甘蔗做糖，北方用甜菜做糖。
没想到是珍珠和椰雕。
椰雕听起来像手工艺品，她还没见过椰雕是什么样子。
珍珠就不用说了，从古至今都属于宝贝。在古代是贡品，现代珍珠品质越好价格越贵。