第203章 想买咸菜条
听到这话,女掌柜心中的拘谨也少了许多,她笑道:“那就好!婶子好不容易来一次,可得多瞧一瞧!婶子就是说一说,你听着就好,这嗓子省着点用!”
小女娃点着头答应,这乖巧的模样看得女掌柜直羡慕,越瞧越觉得比自己家里那个淘气的小子好!
两人进了屋子的时候,王老太太正忙着用手掐着用水泡的白菜干,另一只手则是用铲子炒着锅里剁得细碎的肉沫。
她就等着火烧得再旺一些,好把肥肉中的油炒制出来,到时候再把这土豆和白菜干放下去,吃起来肯定喷香!
她正琢磨着,就听到一声爽朗的声音。
“您就是王家婶子吧!”
看着眼前收拾的利索的女人,王老太太惊讶道:“你是?”
那婶子知道苏映雪一开口说话脖子痛,便干脆收了手中的油纸伞,自报家门。
“王婶子,我是悦来酒楼的掌柜!上次你家小孙女的那些咸菜条,就是卖给我了!”
王老太太自然是知道这事,她不禁点了下头:“我知道咸菜条那事!上次我小孙女回来和我说过!”
她看着这面露笑意,又颇为和善的女人,心里一下子就明白人家今天来到家里是做啥的!
瞧着女掌柜,王老太太问道:“你今日来,是想买咸菜条的吧?”
那女掌柜做生意,说话经常和人绕来绕去,恨不得长八百个心眼子在身上!第一次和王老太太这样直爽的人讲话,她竟然还有些不太习惯。
不过女掌柜见多识广,她很快就回过神,笑意盈盈地看着王老太太说道:“我今日来您家里是为了咸菜条的事情!和您这样的直爽人说话就是痛快,一下子就猜到我是来做什么的了!”
王老太太见这女掌柜和自己的小孙女手牵着手,脸上也流露出了几分笑意。对她小孙女好的人,她就是要高看几眼!
厨房里虽然又潮又热,但气氛却是一片融洽。
见王老太太正忙的脚打后脑勺,苏映雪‘蹬蹬蹬’跑到一旁,搬着一个小马扎过来。
女掌柜瞧见了,笑着问:“老王家的小丫头,这小马扎你这是拿给我坐的?”
苏映雪白嫩的小脸蛋上带着笑意,点了点头。
她又跑去找了个碗,倒了一些清水过来端给女掌柜喝!
一旁的王老太太听见了,有些歉意:“你先坐一会,我这烧菜忙,也顾不上你们了!”
女掌柜微微摇头,她眼睛看向苏映雪,怎么瞧都喜欢:“王婶子你忙你的,我的事不着急!再说,你这小孙女可懂事了,又是给我搬坐的,又是给我倒水的!弄得我都有些不好意思了!”
女掌柜喝了几口清水,抓着苏映雪白胖软嫩的小手悄声道:“你和婶子一起歇着,别再拿东西了,你这伤口可别裂开!到时候天一热,有你疼的!”
苏映雪点了点头,自己拿着一个小马扎,乖乖地坐在女掌柜身旁。
王老太太翘着嘴角,脸上一片喜色。她小孙女从小就懂事,那可不是吹出来的!
不过这孩子身上还带着伤,王老太太不由得叮嘱:“映雪,你也去坐着,祖母这边一会就好!”
王老太太眼看着锅里的肥肉差不多已经炒出了油水,这才伸手拿过了一旁早就准备好的木盆子,将里面切得整齐的土豆块倒下了锅。
土豆块上清晰的时候沾了一些水,放到油锅里发出滋啦滋啦的声音。王老太太也怕蹦到自己的小孙女和家里的客人,手疾眼快的拿过一旁的锅盖扣在大锅上!
白菜干泡的时间短,还不到下锅的时候!王老太太忙完了手头的这些事,脑袋上已经出了一层汗!她赶紧抬起手擦了擦,这才有时间招呼家里来的客人。
女掌柜瞧着王老太太刚才倒进锅里的东西,不由得有些疑惑。
她这一阵子在酒楼忙着,也没时间打听外面的那些东西,她不由得问道:“王婶子,刚刚您往锅里倒的是什么东西,这吃的看着怪面生的!”
这土豆本来就是家里卖的,对方有事酒楼的掌柜。这东西卖给谁都是卖,王老太太见女掌柜有兴趣,自然没有任何隐瞒!
“这是土豆!我小孙女和老大在一个山上发现的!味道可好啦!只是蒸一蒸,味道就又香又甜!”
“这几个孩子都卖了几天了!”
既然老大和小孙女对着旁人都说是山上发现了土豆,王老太太自然不会傻兮兮地说这是别的地方发现的!她就说是山上找到的!至于是哪个山上,她相信这女掌柜不会过问!
正如王老太太所预料的那样,女掌柜虽然神色对土豆颇感兴趣,却没有继续追问。
她只是热络地说道:“这几日酒楼里忙,也没来得及上街!要不然我说什么都要尝一尝!这土豆的味道我还没吃过呢!”
一旁的苏映雪听了,拽了拽女掌柜的衣角。王老太太瞧见了便说道:“这有啥?家里这锅里正好做了土豆!比蒸的味道还要好!映雪这孩子这么喜欢你,你今日就留在家里吃个早饭!”
女掌柜也没推辞:“那我今日就不客气了,要是我吃得多,您可千万别笑话我!”
王老太太连连摆手:“这有啥笑话不笑话的!能吃是福气!”
就像她家老四,那多能吃呢?这女掌柜再能吃,还能有她家老四能吃?
苏映雪不能说话,那咸菜条的事,就只能由女掌柜和王老太太交谈。
女掌柜问道:“您这咸菜条是要等上三个月才能做好?”
王老太太点了点头:“这咸菜条确实是费时间,要不然可出不了好味道!”
女掌柜点了点头,表示自己知道了。
其实老王家的咸菜条在她的酒楼里很好卖,只是用了两日就被争抢一空!无论是用来吃粥还是烧菜,味道都是出奇的好!她轻轻松松就卖出了好几倍的高价!
女掌柜也试着让自家厨子做了几次,可那味道怎么都不像!现在一想,能把咸菜条做得这样好吃,除了时间,老王家应该还有自己的秘方才对!