第96章 制冰

慕白身后跟着一辆牛车，牛车里是崭新的犁耙和耱耙。慕梓滢放下手中的锄头，走到牛车旁边查看犁耙的稳固程度。慕梓滢没有发现有什么问题，她询问：“白叔，这些农具都结付了吗？”慕白点头表示已经付过。

送货的小二和煦笑道：“慕小姐这些农具都是结付好的，都要放在哪里为好？”

“劳烦啦！就放在这田埂上，待会就用。”慕梓滢指了身后的田埂，小二动作很快，转眼间就放好。

“慕小姐，货已经送到，就告辞了。”小二说完就驾牛车调头就走，慕梓滢跟上去，给小二十文辛苦费。

慕梓滢喊来放牛的慕江：“这些犁耙都到了，给慕清他们分配下去。”

“好嘞，大小姐。您先去忙，都交给我吧!”

“行！”

慕梓滢继续到田里查看土壤湿度，这关系到西瓜根系生长发育。慕梓滢到一块干裂的田，她挖一锄头，抓起泥土在手里摩擦。这土块又干又硬，这种田不适合，她又往前走……

“慕江，你叫我们来所为何事？”慕清他们听到慕江的召唤，都放下手中的活，快步赶来。

“搁这跟我装糊涂？大小姐新买的耕牛，每人领一套农具和牵一头牛去耕地。”慕江把牛都拢到一起，方便他们牵牛和农具一起拿。

“哈哈哈哈，那我就先选了。”慕清牵走一头，慕楠有他的骡哥，如今自己也有牛哥，找个时间牵到慕楠前溜达一圈。

众人都选完离开了，慕炎和慕川牵着牛不知如何是好。慕江给他们找块田，并教他们套上犁耙。牛在慕江手里轻轻甩下木棒，牛就老实的向前走。交给慕炎时，牛死活不动。慕炎抽它一下就走一步，其他时候就站着不动。

“慕江，你说它是不是对我有意见？到我手里就不愿意走，在你手里都不用小木棒，它都愿意走。”慕炎抓耳挠腮，实在想不通，到底是哪一步出问题。

慕江站在田埂观察一会，并发现问题所在，慕炎只是紧握犁耙跟牛走，犁耙吃土深浅不一。他提醒道:“咳咳咳，你的犁耙没配合它动，这样它很难走，所以它不愿意动了。有些泥土比较硬，你掌控犁耙跟着左右扭动，这样牛少吃力，它就愿意走了。”

“哦哦，原来如此，原先我以为靠牛拖着走就行，看来耕地也是需要技巧的。我再试试……”慕炎给牛调头重来，这回他握着犁耙跟着动，牛果然乖乖的走在前面。

慕江看着慕炎犁了两圈，没有问题。他得教会慕川才能去忙自己的活，“慕川，你也去那边田试试。”

“好嘞！”慕川牵牛到其他田，给牛套上犁耙，挥手中的木棒。牛拖着他跑，完全不在原定的路线。慕江见此，只好在前面牵着牛走，直到犁完一块田，牛才适应过来。

午时的烈日高悬当空，把大地烤得发烫。迎面的风如热浪扑来，人们的汗珠在脸颊滚落。有了六头牛的加持，一个早晨耕出五六亩田地。慕梓滢让慕江他们把牛，马，骡子全部牵回家 ，牛热得呼呼喘气，马的鼻孔张得老大，骡子嘴里吐沫星子。

慕梓滢吩咐:“慕江，慕清，半个时辰后，你们往牛，马和骡子背泼些水给它们降温。给它们喂些盐水，等它们喝完了再喂没有盐的水和嫩草。”

“好的，大小姐。咱突然给它们洒水，它们会不会得暑湿病。”慕江想到不管是人，或者家禽在特别热的时候泼冷水，很容易得暑湿。

“不会，它们休息半个时辰再洒水，天气炎热，洒些水不会有影响。要是条件允许，可以牵它们到水沟里洗澡。”慕梓滢暗喜，慕江懂得不少，往后多加培养，定能成为养殖好手。她的养牛事业有人选了，又可以当甩手掌柜。

“好的，大小姐。属下现在就去找盐水先喂它们，属下告退！”

“嗯！好。”

慕梓滢走进院子，见三小只在凉亭纳凉，手里的蒲扇不停扇风。如今越来越热，夏天要怎么度过。慕梓滢灵光乍现，硝石制冰，怎么把这个忘了。之前租的房子墙壁上就有，她找来了一个小陶罐，立即动身去取硝石。本着雁过拔毛，兽走留皮的准则。慕梓滢把整个永安镇房子的墙壁收刮一遍，临走前她得到了满陶罐的硝石。

“大姐，你去哪里了？先过来吃午膳，我让慕云在凉亭布好菜了。”慕梓轩到处找大姐，他刚从院子里出来，正好碰到回家的慕梓滢。

“待会再吃 ，我有好东西，跟我来。”慕梓滢带他到后院，取来一个大木盆和一个小木盆。她把小木盆放到大木盆里，放水放满大木盆。慕梓滢从陶罐取出少许硝石放大木盆里，她不停搅拌，一盏茶的时间，小木盆里的水渐渐结成冰块。

慕梓轩难以置信瞪大眼睛，立马变得神秘起来。他悄悄地说:“大姐，我不会告诉任何人的，你放心！”

“嗯？你胡思乱想什么嘞？我方才出去就是去找制冰的方法。大功告成，走，我们喝冰镇猕猴桃汁去。”慕梓滢把陶罐放到袖口里，端起小盆往厨房跑。

慕梓滢进厨房，慕德他们正在吃饭。“你们吃，不用管我。”慕梓滢拿起锤子，砸盆里的冰块。冰块都被她砸成小块，她捡起一小块塞慕梓轩嘴里。

慕梓轩兴奋:“哇，大姐，好凉快啊！再给我一块嘛，刚刚那块太小了。”

“大小姐，这是冰块吗？”众人在慕梓滢进来，就放下碗筷，在一边看慕梓滢砸东西。他们靠近冰凉的气息袭来，都在一步一步围过来。

“嗯嗯，刚刚制作出来。你们也来尝尝，待会我再教你们怎么做。慕云，端这两碗冰块猕猴桃汁，给梓钰和梓晨尝尝。”慕梓滢在猕猴桃汁里加少些糖，加几块冰进去。放到一边让慕云拿过去。

“好嘞！大小姐。”

慕梓滢拿出陶罐，倒一半硝石放另一个罐子里。用同样的方法教慕德他们制冰，慕德他们都张目结舌。“大小姐，制冰就这么简单么？”

“对啊！这个叫硝石，只要放一点，就能制出一大块冰。目前我只有这么多，你们省着点用，那一罐就是你们的了。刚做出来的新的冰块，你们自己分，原来的这盆我带走了哈。”慕梓滢抱着盆里敲碎的冰块就走，慕德他们都没来得及问什么是硝石。