第23章 做菜
周奶奶刚才从三丫那知道,妮儿竟然是钱进的孩子。自然恨不得挖了钱金花的心到底是啥颜色的。偏偏钱金花还没点逼数,一直骂骂叨叨的。这还是三丫知道这事瞒不住才说的,大丫是妮儿娘的事还没敢告诉奶奶,怕奶奶真的给气个好歹的可咋办?
越想越气:“小涛,去叫你爹回来,把你娘送回她钱家去。这样的媳妇,我们老周家要不起。”
小涛哪里敢去喊他爹:“奶,我二姐让你给拿些碗盘和筷子过去,她那儿没有。”
周母一听又想骂,今天实在是太生气了,到现在一口饭都没吃上,得罪了娘家,和侄子,连村长都知道自己强迫二丫养娘家侄儿的女儿了。可是自己有错吗?那妮儿不止是钱进的女儿,也是自己亲外孙女啊。
她二丫帮大丫养着妮儿怎么就不行了?都养了两年多了,再养伤一年半载的,还能帮她干活,多好的事儿啊。非得闹得大家都脸上难看。可惜这话打死她她也不敢说出来的。
这要是让老虔婆知道了,都不用等她儿子回来,自己就能把我扔出门去。就知道向着二丫,三丫。她们哪有大丫懂事,孝顺,贴心啊。
周奶奶:“你和你三姐去就行,这么点事儿哪里就用得到我了。”
三丫在厨房看着炤里的火冲外喊道:“奶,你和大嫂,小涛带着妮儿和石头一起去吧。小涛说二姐让咱们都过去吃,小涛说有鸡有猪肉可香了。碗盘筷子我都收在篮子里了。快去吧,去了还能给二姐打个下手。”
周奶奶一听,是这么个理儿:“春兰啊,抱着石头咱们去他二姑家。”
周父听到自家娘要出来了,赶紧先一步进院子,不然让娘知道自己听墙角,躲事儿一准得骂他。就这样周父还是收到了周奶奶飞过来的眼刀子。
“好好管管你婆娘,再闹幺蛾子,你和她一起滚。看着就烦。”
周父挠挠头:“我换件衣服,一会去喊村长一起过去。二丫让我去陪村长。”
周奶奶没好气的说:“把你藏的酒带上。”
周父:“那肯定的,娘,你是不知道,二丫今儿做的菜可香了,我都不知道二丫的厨艺咋这么好了。”
“一把岁数的人了,就知道吃。春兰,小涛咱们走。”
周强看着自己媳妇正瞅着自己,赶紧说:“你先去,给二妹搭把手,我换件衣服就过去。”
……
“二丫,今儿做的什么,老远就闻到了,怎么这么香啊。”还没见着周奶奶的人,就听见她中气十足的声音。
“奶来了,快进来,帮我尝尝这肉炖烂糊没?”
听到二丫的招呼:“看来我来的这是时候。”
周沁夹从正大骨头上夹下来一小块肉,又夹了一块鸡肉放进碗里,递给周奶奶。
“熟是都熟了,鸡肉在焖一会,一年多的大公鸡,吃着就是香。”
“二姐,我也可以帮你尝尝肉的。”周涛在门口巴巴的看着奶奶的碗里的肉。
周沁笑着又夹了两块鸡肉放在碗里:“给。小馋猫。”
周奶奶看着姐弟两人的互动,很欣慰。
自从二丫被撵出来住,就很少见二丫,更没见二丫笑。更别说和两个弟弟妹妹这么互动了。还以为自己到死都不能见到她们这样相处了。现在这样真的很好。
“还是那个疼我的二姐。诶,真香。”
周沁见火候差不多,把切好的土豆块儿和泡发好的蘑菇一起放进炖鸡的锅里。
大骨头汤里加入小白菜,待小白菜趟熟,一起倒入大瓦罐放在一边。腾出来的锅刷干净,放了一点底油,放了一大勺红糖,直到锅里的糖液泛起绵密的枣红色小泡泡,才把处理好切成小块的五花肉放入锅里翻炒一下,加入刚好没过肉的水,再加入八角,香叶,桂皮,花椒,生姜,盐和酱油。盖上盖子,大火烧开,抽出连根柴火,转小火慢炖。
“二丫,你昨晚让我办的事,最迟后天就能有结果。你可真的想好了?”看二丫放慢手里的动作,周奶奶才悄声问道。
“真的吗?那太好了,奶,如果对方答应,就这个月底吧。奶,我只有一个要求,明年和离,他可不能反悔。”周沁很肯定的说。
“二丫,如果,我是说如果。对方愿意接受这两个孩子,是不是可以不和离。好好过日子。”周奶奶试探着问。
“和离是一定要的,奶我是认真的。”
“哎”
听到周奶奶的叹息,周沁也只当没听到。坐在炤台后面看着火。
“二丫,你之前说要给对方开工资,和离还要给对方钱。你……“
周沁知道这是老太太担心自己。“奶放心,我已经想到了赚钱的营生。平日里有攒了点钱,三丫也给了我一些,应该能撑得起一个摊子。只是工具要后天才能拿回来,到时候,我做好了,奶奶你把我把把关。”
”怎么说我也是看着你长大的,有事一定要说,千万别再憋在心里了。哎,我那儿还有点棺材本儿,回头让三丫给你拿来。“
“奶,不用,我这里还有点够用。”
”你一个人这两年还带着妮儿,没饿死,活下来就不错了。三丫那丫头也就是你离开后才偷偷做点布鞋拿去镇上卖,能攒几个钱老婆子心里有数。远的不说,眼下,你这又是置办工具,又是要成亲的。就三丫那几个钱够干啥的。“
周沁也没法说自己身上还有五十几两银子。便不再说话。
待小铁锅里的里土豆有些烂糊了,大火收汁,中途放入切好的辣椒。待辣椒断生,汤汁也收好了。
盛出黄焖鸡,刷干净锅,锅干后放点底油,加入一大勺红糖,炒糖色,放入煮好的排骨,放入其他佐料,加一点水焖了几分钟。
让小涛去喊人,菜很快就好。顺便看看米饭焖好没,好了就一起带过来。
排骨汁收的很快,快出过的时候,加入半勺醋。盛出装盘撒上迷人的小葱花点缀一下。
接下来焯油麦菜,做了一个凉拌麦菜,还素炒了一个丝瓜。
刚把最后一道水煮肉片做好,二丫就挎着篮子,篮子里老大一盆饭“娘非要吃米饭,实在没办法,给她盛了一碗。”
“嗯,知道了。我看他们也快到了,去帮忙捡桌子,端菜。”
“好嘞。”
姐俩才把菜端上桌,村长叔,村长婶,周父一行人就来了。
“二丫,你这丫头,我都说不来了,不来了,还非得让你爹去喊我。让我好好看看你给你叔我做啥好吃的了,老远就闻到香味了。”