第24章 获得神级厨艺
先不急着处理烤鸭,把煤炉子点着。
六十年代,像是这种大杂院,用的还是煤炉子。
只有军区大院儿那种地方,零星有几户用煤气的。
最初,用不惯煤炉子时,林平安有想过改换煤气,但事情往往没有想象的简单。
最终,习惯了,也就觉得煤炉子其实也还好。
起码,点着后,还能暖暖屋子。
让钟离茜在一旁休息,准备露一手厨艺,当然,仅仅是家常便饭。
【叮,感知到宿主需要帮助,赠送宿主神级厨艺,注:不会修真的厨子不是好医生。】
瞬间,大量的厨房经验灌输进林平安的识海中。
而后一阵酥麻流经全身,形成做菜的肌肉记忆。
“系统,是你吗?”
【是的,宿主。】
“这一年多,你去哪里了?”
【请宿主不要过度依赖系统,毕竟系统也是很忙的。不说了,没事少叫我。】
“系统,你在干什么,你呼吸怎么那么粗重。”
【滚——。】
嘴角情不自禁的抽搐,感觉不是什么正经的系统。
当然,系统在干什么,并不重要,咱们按下不表。
感受自身状态与脑海中的菜谱。
林平安觉得自己又行了,嘴角扬起,看歪嘴龙王再次降临。
一瞬间,感觉整个厨房都不一样了,任何厨具在手中,都似乎有了生命。
起锅烧油,把备好的菜,从橱柜里取出,实际上是从混沌空间里拿的。
第一道,土豆烧茄子,土豆味甘,茄子滑腻。作为家常小炒,是最下饭的一道菜。
茄子切条,土豆切块儿,把土豆往油锅里炸熟捞出,再将茄子过油。
茄子是很费油的,不过,不用担心,稍微翻炒一下,油就会又流出来。
调一碗儿料汁,里面有辣椒,蒜泥,酱油,半勺白糖,半勺盐,1勺淀粉,再把清水加半碗儿,搅匀即可。
再把土豆倒入锅中翻炒,然后倒入刚才弄好的料汁。
最后翻炒收汁,那小味道,“挠”一下就上来了。
当然,并不用担心禽兽。
这点味道还传不到中院,而且也不是肉菜。
第二道,北京烤鸭切片,这个主要考验的是刀工,毕竟烤鸭是准备好的,想装逼也没机会啊。
就见林平安手持菜刀,刷刷刷几下,根本看不清刀影。
当收刀时,一只烤鸭已经成为大小均匀的薄片。
将鸭肉装盘,把剩下的骨头扔进砂锅,放在煤炉子上加热。
在橱柜里拿出颗白菜,从中间分开,取出白菜心,填进砂锅里。
不一会儿,就开始咕嘟咕嘟冒泡,香味扩散到整个房间。
钟离茜从林平安的身后抱住他,脸颊靠在他宽阔的肩膀上,心中无与伦比的幸福。
“小林同志,你做菜真香。”
正所谓,内行看门道,外行看热闹。
她只觉得林平安做菜的样子很好看,做出的菜味道闻起来很香,至于厨艺,她根本没有细想,毕竟她又不懂。
惹急了,备不住,能她还知道,尸体泡在福尔马林里,能够保存多久。
“乖,别闹,你给我弄得,也没心思做菜了。”
小手往下,心中有些窃喜。
“小林同志,看不出来,挺有料嘛,要不,先把你吃掉。”
林平安赶紧拿抹布擦擦手,转过身抱住钟离茜,温柔开口。
“等晚上的,先尝尝我的手艺,别忘了,一会还有一场硬仗要打。”
钟离茜微微皱眉,靠在林平安的胸膛。
“你们大院儿,一直是这样吗,总觉得每一个好人。”
林平安有些错愕,不禁问道。
“我呢,我可是个好人。”
钟离茜娇嗔道。
“你呀,你比他们都坏,是我喜欢的怀。”
林平安赶紧亲她一口,坏笑道。
“是吗?那我可要好好坏坏你。”
一番打闹,弄得两人面红耳赤,不过,也不兴耽误时间。
钟离茜也想看看这个全院大会是怎么个开法。
吃完,两人满足的坐在一起,享受饱腹的时光。
就在这时,门被“咚咚咚”的敲响。
钟离茜抢着去开门,似乎也想为这个家多做些什么。
进来的是一个拄着拐杖,佝偻着身子,头发花白的老奶奶。
“您是——?”
聋老太太看着钟离茜,模样儿挺俊,配的上她们家傻柱,满意的点点头。
“我是这个大院儿的老祖宗。”
林平安皱眉,这老东西怎么来了。
钟离茜不是北京人,可不兴听人这么说话,但也没翻脸。
“老太太,不能这么说话,老祖宗是封建大家长做派,现在严打这个。”
“你说什么,我听不见——。”
得,又特么装聋作哑。
林平安有些不耐烦道。
“老太太,你过来是有什么事儿吗?”
聋老太太也不理会林平安,抓起钟离茜的手,就往屋子里拽。
“我听说,院儿里来了个姑娘,过来看看,你长得真俊啊。有对象了没?”
所谓身手还不打笑脸人呢,至少现在还没看出来她有什么恶意。
肯定不能直接撵出去。
钟离茜也不知道这是个什么情况,只当是个热心的老太太,就是有点耳背。
“我有对象,我是林平安的对象。”
聋老太太眼中闪过一丝失望,不过很好的掩饰过去,反正装听不见,就当这姑娘没说。
“什么,还没对象呢,那奶奶给你介绍一个。
我孙子何雨柱,人品好,又老实,是个厨子,正经的谭家菜传人。
你要是嫁给他,就有口福喽。
闺女,你知道谭家菜吗,以前那都是给皇上吃的菜。”
林平安厌恶的看了聋老太太一眼,都是有情分,这有你妈的情分,这狗东西。
“老太太,您还是哪来回哪去吧。耳朵聋了,心也别跟着聋了。”
老太太盯着林平安,笑呵呵的说道。
“什么,你说贫农啊,不是贫农。
平安小子,你也十六岁了,你柱子哥还没结婚呢。
活不长喽,就像看见重孙子。”
林平安哼哼冷笑一声,要放在以前,她这番威胁,兴许还能恶心恶心林平安。
但是现在练气化神境界的他,无所畏惧。
两步走到聋老太太面前,讽刺道。
“你呀,肯定是活不长了,但想看见你傻柱孙子结婚,是不可能的。
你说不是贫农就不是贫农?你什么身份?
不可笑么?
你以为还能跟我拼个鱼死网破。
告诉你,鱼死了,网也不会破。
平时啊,少管点闲事,能活久一点。
我是个医生,你聋没聋,我心里有数。
你装聋做哑那一套,放在我这不好使,老头子生前可没少照顾你,怎么,这是想恩将仇报,真是一把岁数活狗身上了。
你们在前院搞的养老一群人,您是害怕我拆穿你们吧,甭担心,我没那么闲。至于你们那些恶心事儿,别扯上我,你们玩不起。
听明白了吗?”
聋老太太脸色阴晴不定,没想到成份的问题已经拿捏不住林平安了。
难道是这一年中,找到了什么靠山。
“老喽,听不见你说什么,就是来看看你们,我要回去吃饭喽。”
说着站起身,颤颤巍巍的离开林平安的房间。
看着聋老太太的背影,眼睛微微眯起。
看来,这老家伙留不得了。