第670章 种养殖都是有大学问的

对新型农业和养殖业感兴趣的不止是南疆本地人，宁王的日常工作就是去鸡窝捡鸡蛋和坐地头看庄稼。

难怪那些鸡到了冬天也爱下蛋，一是吃得好，二是住得好，就像宁四说的，荤素搭配！荤的有专门养的虫，素的就多了，玉米粒，麦麸皮、谷糠、红薯、还得加蔬菜，它们不勤下蛋也不行，猪比它们少了一样新吃食，那就是猪没虫可吃。至于住的就不用说了，专门的房子有专门的人打扫，干净卫生还暖和，只要不出去溜达，哪里会知道已经入了冬？只是不出去溜达是不可能的，山林里树下土里躲着的虫，不去刨几下它能到嘴里来？新垦出来的地也得集体出动去除一下虫，但是得跟紧饲养员，主食在他掌握着，还有跑丢了可能变成了山中野物的腹中物！在这里，有生命危险的不是那个叫宁王的人，而是自己这些身姿健壮丰腴的鸡鸭鹅，所以干什么都得跟上大部队，不能落了单，要不那好日子就没份。

庄稼种得多，当然也就看不腻，一天看一样，轮一圈回来再从头看：白菜和青菜密密麻麻撒了种，当然也就长得挤挤挨挨的，然后便开始间苗，差空儿小心翼翼拨一些出来移栽，更多的剪了根除去一两片黄叶，烧汤、煮面，想咋吃就咋吃。

青蒜苗的吃法讲究点，并不舍得一整株剪了，只剪边上长长长老一点的剪下，炒肉不用说，新鲜的、腊肉、香肠、血豆腐，都可以放点青蒜苗，香！就算没肉，那豆汤里来上一把切碎成段的青蒜，一样美得很，也是一个字香！

韭菜一茬一茬割，肥施对了，越割越长，越长越壮，包包子包饺子这是最常见的吃法，还可以炒鸡蛋、炒豆腐，百吃不厌！

辣椒栽下去就没人动它，一直看着它开花结果，花都没谢，丁点儿大的果子就顶着蔫了的花一点点往前长，一天天变粗变长，由嫩绿变成深绿，最后变成淡红，再一点颜色加深，直致变成火红，从一两寸长就开始摘来炒菜吃，一直吃到火红，因为要腾地才全部摘下晒成干辣椒，炒菜做酱都缺不了它。

豌豆好吃又神奇，种子埋下发芽拱土，带着勃勃生机破土而出，长高抽叶，那小苗儿长得正欢时，小皇婶却让人将它的嫰尖直接用手掐下两三寸长，可心疼死了！豌豆那么好吃！但他们已经掐出了经验，豌豆嫩尖掐回来吃法和小嫰白菜一样，吃肯定是好吃的，你想想，就那么一点嫩尖儿还给掐来吃，能不好吃吗？

太奢侈了！皇叔这小媳妇能干，但也是真受宠，并不缺菜呀！心疼忍不住还是阻止了，人要听得进别人的劝告，自己就是不听别人劝告一意孤行的活例子，又比她年长十发多，无论如何都得劝阻，她喜欢吃，掐一小把来让她过一下干瘾也就是了，可惜才开口就若来他们一阵哈哈大笑：

“宁王爷以为是小王妃嘴馋才掐过豌豆尖来吃的？”

“不是嘴馋，只是偏好，说嘴馋，她一个小姑娘，能有我们几个嘴馋？”

女人吃得不多，但好像真的比男人嘴馋，只是对这位嘴馋的小神仙可不能直说，弄不好一句对她的重话就把全睿王府的的人给得罪了，这小太监顺子正是她跟前的红人，若非这损豌豆苗的事情过于严重，自己也不必多这个嘴。

“你误会了，我家小王妃可没那败家的恶习，干不出什么浪费损粮的坏事，她能有什么偏好？她的偏好就是让众人吃饱穿暖。”

“这一棵豌豆苗长大结果，那得产多少粒豌豆，绿菜有小白菜和其它的，能吃的多得很”。

“宁王爷放心吧！这碗豆苗掐了尖会长得更壮，芽也会变多，结的豆荚更多”。

“你说什么？结的豆荚更多？也就是说这掐豌豆尖是个增产的办法？”

“对呀！不然王妃干嘛让一片一片掐了？真要是她一个人的偏好，掐一小把给她吃就是了，何必一筐一筐掐来大家放量吃？”

“哎哟！可急死本王了！以为是小皇婶胡闹，你们太奢侈浪费了！”

“我家王妃可说了，任何时候浪费都是种罪过！”

“对对对！浪费是种不可饶恕的罪过！”

话是这么说，但宁王还是有些不放心，三天两头拄着拐杖去看被掐过尖的豌豆苗，直到看到它们果然长出了多的芽尖，而且真比原来壮，好奇而悬吊的心才放了下来，每天轮流去看各种庄稼，清楚记得每一样庄稼的成长过程。

有了豌豆苗的先例，后来吃到油菜苔酸菜时，不但不奇怪，还立马化身种植庄稼，告诉别人，别看这油菜苔上带着花苞，把它们提前采下用来腌制酸菜并不浪费，相反这是一种科学的合理利用，花芽太多，植株营养跟不上，结出的果荚虽然多，但籽粒不够饱满，产油量不高（他知道油菜籽是用来榨油的），提前摘走一些腌制成酸菜，不但能提高产量，还多得了不少酸菜，这是好举措，而且根据各地气候不同，合理调整利用，一年可种两茬，这是科学种植的典范……