第109章 年三十

童亦雅这边等他们走后，把收拾好的鸡拿进了厨房里泡了起来，明天就是大年三十了，她今天下午准备着先把家里卫生弄了，不然明天要做饭，她一人没多的时间。

她吃好饭后，就先把自己的房间打扫了一遍，先把炕上的铺盖都叠好，用一块布盖好，然后就弄来一根竹子，留尖上的叶子把多余的都削掉，就拿进屋里开始搅蜘蛛网和一些灰尘。

搅完后就是先把炕上、衣柜顶、桌面和柜子顶的灰尘都擦到地上，然把地面清扫干净，打开水擦一遍干净后，添上炕没一会屋里就干了。

后面就是药房，这边比较简单，就是要把药材都收好了，别掉上灰了就成，把药房打扫好，就是厨房。

厨房这边就比较麻烦一些，屋里的炕灰童亦雅是隔两天就要掏一回，厨房的灶她都是五六天才陶。

她进了厨房先是把灶面上的调料，和厨房里吃的东西，全都整理好放进橱柜里，然后就是开始掏灶灰。

后面就是扫蜘蛛网和灰，这边是厨房，比屋子里脏多了，童亦雅包裹结实的进了厨房，拿着竹子就一顿扫，把墙上屋顶都没放下，全扫了一遍赶忙跑了出来。

此时厨房全是灰，她等散了一会，才进去继续打扫，把全部弄完，外面天已经黑了，她也没啥力气煮饭了，就在外简单洗漱下，插好院门进屋里，然后进空间里拿现成的吃。

吃好就给自己从头到脚好好洗了一遍，又去书房看了一个小时的书，后面就在空间睡下了。

第二天大年三十，童亦雅早早就起来先给自己煮了午饭吃好后，就把猪腿给清洗来炖上，还有就要发上面，一会蒸上两锅馒头。

把猪腿炖上后，她就开始整理院子里，柴棚也简单的收拾了下，院子里都清扫干净。

弄好院子里的卫生，她就去厨房开始准备晚上的年夜饭菜了，开始揉面蒸把馒头蒸上。

然后把昨天邓五叔送来的鸡剁块，准备一会炒成辣子鸡。

她一个人早早准备的菜就不少了，所以今天只需要炖了猪腿肉，还有炒个辣子鸡，再清炒两个菜配上，还有把早前准备的东西，该蒸的蒸热，该回锅炸的也炸过就可以了。

鸡剁好，就是准备炒菜的配料，姜、蒜、辣椒也都切上一些，弄好全部的准备，时间已到下午三点左右了。

她看时间不早了，就先去屋里把炕添上柴火，把自己的铺盖弄到一边，摆上炕桌才回厨房，边炒菜边往屋里端。

屋里的温度高，所以菜没那么快晾，她准备先把鸡肉炒了，毕竟鸡肉比较难熟。

回到厨房，她先把蒸好的馒头捡到屉子上，拿了一会回屋里，一些就放厨房里放好。

把锅里的水舀干，烧干锅底剩余的水后，倒入植物油，先把鸡肉炒干水分，要翻炒个十到十五分钟左右，后把鸡肉捞出来，留底油把辣椒姜蒜炒香，再倒入鸡肉，然后放各种调味料。

翻炒两三分钟后，加入没过鸡肉的清水，盖上锅盖炖煮到水干就可以出锅了。

把鸡肉炒好煮上，她就拿了大碗，把另一口锅里的猪蹄肉装上，端了一碗进屋里，其他的就用别的盆装上放一边。

把锅清洗干净后，就开始倒油，把要复炸的鱼和丸子都复炸出锅，要蒸的直接放另一口锅里，放个屉子蒸上。

把要炸的都炸好后，把锅里剩余的油舀回油罐里，最后清炒了个蒜泥生菜和蒜薹炒肉丝就全部弄好了。

把炒菜都端进屋里后，她又切了盘皮冻，配上一碗蒜汁，再就是翻扣肉。

最后把已经好了的鸡肉用大碗舀上，先端进屋里后，她又回厨房把锅清洗好，添上两锅水烧这一会清洗碗筷，才回去享用自己的年夜饭菜。

回到屋里，看着炕桌上此时摆得满满的，终于是有了过年的气氛，她脱去鞋上炕坐好，从空间里拿出了一瓶果酒和酒杯，给自己倒上一杯。

倒好就就拿起筷子吃了起来，反正就自己一人，也不需要顾及啥，她吃得还算开心。

而不远处邓家这边，此时一家人也都在准备过年饭菜，他们家今天另外两个儿子儿媳也都回来了，城里的工厂放假了，一直放到年初三才回去工作。

回到家里，一家人团聚的喜悦让两老口一天脸上的笑容都没落下过，老人就是觉得一家人在一块，再忙再累那都是幸福的。

早上起来的时候，一家子弄了早饭吃好，邓五叔就带着三个儿子和孙子们把家里里里外外都大扫除一遍。

桂花婶则带着两个儿媳和小吖在厨房准备晚上的饭菜，一家子要做的饭菜不少，所以几人进厨房分了工作后，就开始各忙各的了，小吖就帮着时不时往灶里添柴。

大年三十这一天，一家子就没一人闲着，都融入到过年的忙碌里。

童亦雅这边刚吃饭没多久，他们那边也全准备好，都端进屋准备开吃了。

因为他们家人多，所以炕桌上盖了个圆桌面，才摆得下所以饭菜，这样一家子坐也不挤。

一家人坐到桌上，邓五十又拿出了自己的酒，给三个儿子都倒上一杯后，就说了几句望来年好的话，就宣布开吃了。

几个孩子早就望着鸡汤里的鸡腿了，那是每年桂花婶剁鸡的时候，专门给他们留的。

三个孩子，要鸡腿的就一人一个，另一人就拿两鸡翅，三人早就分好的，都喊了自家爹娘给自己夹到碗里。

邓家大儿媳夹了一片扣肉吃到嘴里，觉得味道不错，只以为是自己婆婆做的就说道：“娘，你这扣肉是咋做的，这么好吃，我教教我咋做呗，下次我在城里自己做来吃试试”

“这那是你娘做的，是村里和你娘关系好的知青送的，这皮冻还有这鱼块，也都是那知青做的”邓五叔说道

“那还不是我跟人处得好，人才给咱家送，像你一样，谁给你说吃的啊”桂花婶瞧着老汉不顺眼的说道

“知青做的啊，我咋没听说过，咱村啥时候来知青了”大儿媳问道