第257章 挖药生活
夏收后,村里也分了次粮,童亦雅和张老两人就分了三百来斤的小麦,能磨出多少小麦粉还得自己去大队借石磨磨。
傅时年他们回来后,又去买了三百斤,外加上他们这次从镇上凭粮食本领的,也够家里人吃好几个月了。
这次他们还领回来一块肉,说是单位给他们发的中秋节节礼,一人两斤猪肉,两斤油和一天假期。
加上两人这个月剩下的假期,这次他们可以在家里待三天。
有了两人在家里,童亦雅就想着给家里大扫除一下,再把那些换季的衣服挑挑,看看有没有发霉的,要是有就得挑出来重新洗一下,晾晒干再收回去放着。
现在外面天热,村里刚夏收完,也没多少农活做的,除了去挑水浇地。
童亦雅就没让他们去了,反正她的人头分已经干出来了的,大不了到时不够,就直接交钱得了。
带着两人在家里把里里外外都打扫了一遍,还有院子里的杂草,也都清理了一遍,再从张老那拿了药粉把围墙下都撒一圈。
一天全都用了在打扫家里,第二天傅时年和董卫兵就上山里打猎去了。
他们明着是去捡柴,其实就是上次的野物卖得很好,他们就想着闲在家里也是闲着,还不如去看看,能不能捕到多的猎物拿去卖。
童亦雅也没管两人,只叮嘱他们注意安全,就随便他们去了。
她把孩子放家里就背着药筐出门去挖药草了,这夏天来了,村里不少人容易中暑,所以她要把有些药多备上一些,还有就是秋收要熬药茶,这些都需要提前备好。
她这段时间就开始了每天上山里挖药的生活,这可把没妈妈陪着玩的圆圆惹着了,每天她回来都要好好哄哄才行。
这天她出门得比较早,到了山里的时候,也才九点多。
傅时年本是准备喊她跟他们一块的,但那边的山她已经转得差不多了,药草也没这边的多,所以就想着自己行动了。
上了山后,遇见野鸡野兔,她也都会全收进空间绷好,等着下山的时候再拿出来。
嫩一些的野菜,她也都会摘,所以一路上山,她的背筐里,已经装了一半了。
为了背筐轻些,行动能方便点,她上到无人的山里后,就会把背筐里的草药和野菜收进空间里。
一整天都在山里,收获还是很丰富的,下山的时候,她把空间里全部的东西拿出来,整理好把野鸡野兔先放在背筐最下面,用树枝在周围支撑着上面的草药,给兔子和野鸡留了空间呼吸。
再上面放上草药,野菜她就弄成一捆一捆的,砍了结实的藤条,编了个简易的提篮,把野菜装好提在手里。
弄好才背起背筐往山下去,走了差不多三十分钟,终于是出了山林。
又走了一段无人的小路,才回了村子里,路上遇到几个下工的村民,见到她都打招呼道:“童知青这是去山里挖药了啊”
“对啊,婶子你们这是刚下工,要回家弄饭嘛”童亦雅问道
“是啊,家里的男人们还在地里干活,我们就提前回去把晚饭做好,不然一会天黑了,吃个饭还要点灯呢”其中一个婶子回答道
“确实,那我就不耽误你们早回家了,我也要回去了,早点把这些药草处理处理晾晒上”童亦雅说道
“行,那童知青回见”
“回见”
几人说完就分开了,各回了各家,童亦雅也快步朝山下的小院走去。
到门口见着院门是开着的,她就直接进了院子里,见张老带着圆圆在屋檐下玩,童亦雅把背筐放下问道:“师傅,时年他们两人还没回来嘛”
“没呢,我见你们仨这么晚都还没回来,还以为你们是在一块的”张老说道
“没有,他们要去的那座山,我前几天就去挖过药草了,再去也找不到啥好药草,我就换其他山去挖了”童亦雅说道
“这两人也不知道早点回来,也不知道是不是出啥事了”童亦雅见他们还没回来,心里有点担心。
毕竟他们两人是去打猎的,就怕他们在外围没找到猎物,就往深山去了。
童亦雅心里担心着他们的安危,但是还是要耐住性子把挖回来的药草倒出来处理。
张老也把圆圆放小椅子里坐着自己玩,他坐过来同她一块处理药草。
先分类把里面的杂物都挑一遍,然后就是清洗,最后就是放簸箕里晾晒上。
现在太阳已经下山了,也就是能把表面的水汽晾干些。
两人把药草收拾好,外面的天有些黑了,傅时年和董卫兵两人才回来,他们带回来的还有一头两百来斤的小野猪。
他们把野猪送回家里后,又出去了一趟,背回来了一些小猎物和两头羊,这些猎物都是断气了的,今天晚上就得处理处理腌制上,不然等明天太阳一出来,气温升高些后,就得变味了。
于是他们两人回来后,就把院门关上,在院子里处理猎物,张老怕那血腥的画面吓着圆圆,就抱着他回了药房里,把需要炮制的药根处理好,等晚上吃了晚饭,再把药拿去厨房蒸上。
童亦雅看着他们安全回来了,心才放下,瞧他们忙着处理猎物,她就去煮晚饭。
没一会傅时年拿着猪心猪肝进了厨房,对童亦雅说道:“小雅,这猪内脏放不了多久,我们今晚就弄来吃掉吧”
童亦雅看了下那猪心猪肝,想了下怎么吃,手接过来点点头说道:“行,那我就给做成凉拌的了”
“都可以,你手艺好,怎么做都好吃”傅时年笑着说道
“行了,你快去继续忙吧,早点处理好,我这边把腌料陪好,一会你们就直接腌上,放桶里放一晚上,明天就好提挂上了”
“好,厨房这边就辛苦你了”傅时年说道
等他出了厨房,童亦雅就烧了一锅水,把猪肝和猪心清洗干净后,切小块放锅里,加了点大料和姜葱,把猪心猪肝煮熟。
等熟透再捞,把猪肝切小块摆盘里,调点辣椒蒜汁浇上去就是一道凉拌猪肝了。
猪心就等放凉一些,再用手撕成一丝丝的,然后放调料和香菜小葱段,揉拌均匀后即可。