第391章 开心的一天从舒服的早餐开始
胤禛此时也已经醒来,刚刚好走到厨房,便看见提着篮子,往厨房而来的可盈。
赶紧上前将篮子接了过来。
“怎不叫上为夫一同前去?”
“看阿禛太累了啊,这点重量算什么,不用过于紧张的。”
可盈始终含着笑意。
“身子不便,少做这些。”
没有过多说什么,只是让自家媳妇注意些,牵着自家媳妇的手,往厨房里走。
“早上想吃些什么?”
胤禛认真地看着可盈,询问。
“喏,早餐单子已经准备好了。皮蛋瘦肉粥,凉拌皮蛋,萝卜丝儿汤,炝炒包菜,白菜猪肉包子。”
可盈絮絮念的过程中,胤禛便将相关的需要的食材都给拿了出来。
首先是和面,面粉与水,多少比例,不管,反正,凭手感,面多了加水,水多了加面,不怕弄太多吃不完。
早上吃不完,还能多做些,当零嘴吃,什么时候感觉饿了,直接上锅一蒸,随时随地,想吃就吃。
因此,胤禛拿了一个大瓷盆,超级有份量的那种,面粉不要钱似的不停地往瓷盆里倒。
想也是,反正是自己种的,仓库里还多着呢。
这种面粉并非市面上白得过分地面粉,事实上,还带些黄澄澄的颜色,看着也不是那般好看。
但是,虽然不好看,做出来吃着好吃啊!
放点酵母粉,掺温水,不停地搅拌,成为一团团小小的絮状,最后,上手使劲儿揉捏,考验力量的时候到了。
变着花样儿地揉啊揉,最后,揉成一个光滑不粘手的超级大面团。
嗯,有两个柚子那么大。
将揉好的面团,盖上一层湿润的纱布,等着它发酵。
约莫一刻钟(十五分钟)的样子。
而在揉面团期间,可盈也不曾歇着,剥大蒜、择葱、择香菜、小米辣去蒂,最后都倒进水盆里,冲洗干净。
雷钵就绪,小米辣,葱姜蒜去腥三件套,香菜也难以逃离,一骨碌全都放进去,开始不停地捣捣捣。
冲成碎渣子,刺鼻的味道,传了出来。
捣了十几分钟,倒出来,放在一旁备用。
夫妻俩默契地忙碌着。
面团发酵好了,胤禛再一次开始揉,将里面的空气给排出去。
揉好的面团,分成一个个小剂子,压扁,擀面杖擀圆,跟饺子皮似的,却又不完全一样。
将白菜猪肉馅给端过来,这是趁着发酵时给调好的包子馅。
白菜本就富含诸多水分,根本不用加一点点水,就能够感觉到馅料的水分,刚刚好。
简单地调味,分成了不辣和辣两盘馅料。
可盈已经将调料弄好了,正在刮皮蛋,剥皮蛋,将皮蛋给分为八瓣。
皮蛋划开的那一瞬间,可盈已经忍不住肚子里的馋虫了,直接将一个刚刚剥好的皮蛋,整个往嘴里塞,吃得很欢乐。
“唔,真的太好吃辣!阿禛,你做的皮蛋,很棒哦!”
嘴里吃着皮蛋,感受着属于皮蛋那独特的风味时,也不忘给皮蛋的制作者,一个大大的赞。
胤禛正在包着包子,闻言,给了可盈一个大大的微笑。
“盈儿喜欢就好,想吃就多吃点吧。”
胤禛也已经看开了,昨日吃了那么多卤货,他家钢铁胃的媳妇,也没有任何不良反应,是他紧张过度了。
这么一遭,也不再过于限制可盈的口腹之欲,想吃什么就吃吧,只要身体没事就好。
当然,看着活蹦乱跳,还能麻溜干活的可盈,胤禛只觉得,是他想太多了……
“好耶~”
厨房距离他们的卧房不算很远,或者说,为了方便到菜园子,以及水果园,还有厨房,他们的卧房距离这三个地方,真的只是两三分钟的距离。
自然,来自厨房里的饭香,也吸引了更多的馋猫们,闻味而来。
“娘亲,娘亲,好吃哒~”
小汤包带头,小汤圆与小米汤紧紧跟随,小鼻子翕张,铁定是闻着味儿来了。
已经包好一笼包子,正在锅里蒸着,香味早已激发出来了。
“再等等,马上就可以出锅了。”
胤禛看着三个孩子,安抚着。
“好。”
三个小家伙也很乖巧,乖乖地答应下来,搬来自己的小板凳,对着灶台排排坐。
什么也没有说,但是,那看向灶台上不断冒着热气的蒸屉的小眼神,是满满的渴望,小嘴不自觉地舔舔小嘴巴。
被馋到了。
可盈瞧着自家孩子这小馋猫的模样,好想笑,但是不能笑出来,不然,孩子们恼羞成怒就不好啦。
乖宝宝一旦生起气来,那是相当地不好哄啊!!!
胤禛也是同款表情,只能说,不愧是一个床睡不出来两种人么?
夫妻俩还能说什么,等着第一笼包子新鲜出炉,便给孩子们夹了一个热乎乎的大包子,烫得不行,小家伙们捧着碗里的包子,不停地吹呀吹。
试图将热乎乎的包子,给吹凉,大口大口地吃。
经过一段时间的努力,终于将包子给吹地温温热了。
三小只迫不及待地吃了起来,吃得可香可香了。
可盈与胤禛对视一眼,看着吃得香喷喷的孩子们,笑容就没有间断过。
手里忙活着,皮蛋瘦肉粥也煮起了,包子也蒸上了。
凉拌皮蛋也就只差将准备好的调料,热油微微翻炒一番,倒在已经划好并摆好盘的皮蛋上。
鲜、香、麻、辣,滋味好极了,吃了一口,还想再多吃几口,味道简直让人欲罢不能!!!
终于,厨房里的香味,将一波又一波的人给吸引而来。
“四哥,今天做的什么好吃的,弟弟尝尝呗!”
被哥哥嫂嫂惯得整日吃现成的胤祯半大不小的孩子,纷纷凑到厨房来,伸出望着,有啥好吃的。
反正,不管是啥,都很好吃,自家四哥的手艺,他们可算是见识到了,真的太香了!!!
看到三个侄儿正在啃大包子,眼馋地不行,好想吃啊。
“别看了,赶紧来端菜,端包子,还有粥,该准备碗筷的去拿碗筷,将额娘他们都给喊起来,吃饭了。”
胤禛看着杵在门口的几个臭小子没好气地说。
“好嘞,这就去,这就去。”
兄弟几个分工合作,开心得不得了,一窝蜂地各自忙碌去了。
要吃早饭了。