第9章 生计

韩母哄着两小只吃完饭，见父子两人聊的起劲，笑了笑就把碗筷收拾了一下，韩啸很少能跟父亲这么亲近。

之前韩明远也比较忙很少回来是一点，再者就是韩啸之前太过内向，韩母一直担心有些担心。

不过今日见状倒是放下心来，父子之间关系缓和是她想看到的。

韩啸把开早餐店的想法详细地跟韩明远说了一下，韩明远犹豫了一下问道：“你可想好了？本来我托人给你找了工作，就在镇上的一品楼，跟着里面的掌柜学习，你可真的愿意放弃这个机会？”

韩啸听韩明远这么说心中一暖，韩父是真真切切替他打算的。

不过自己心不在此，当一个掌柜靠着父亲的关系固然好，但是韩啸还是觉得万事靠自己。

自己都已经来到这里了，起码要做出一番事业的。

想了想还是拒绝了韩明远，打算自己先把这个早餐店开起来。

韩明远见韩啸已经决定，也不夺劝只是从房中拿出一些银两放在桌上：“你有想法自然是好的，这5两银子你拿着先用，不够再告诉我，我来想办法。”

韩啸顿时心中一惊连忙拒绝到：“父亲，这个你自己留着，家中还有许多用钱的地方，我自己的事情我会想办法的。”

韩明远轻笑一声：“你一个半大小子能有什么办法，给你你就拿着，男子汉大丈夫别磨磨唧唧的。”

韩啸闻言摸了摸鼻子，自己现在的确是没钱，这5两银子解决了自己的燃眉之急。

但是韩啸也确实没想到韩明远会这么轻易地答应下来，自己还泡好了豆子，想着把成品给韩明远看过呢。

不过这样也好，韩明远的开明替自己省下了不少的功夫。

现在就先把豆腐做出来，豆子的供应倒不用太着急，这种东西乡下多的是。

而且现在太平盛世，并没有缺衣少粮的事情发生。

跟韩父交代过之后，韩啸就把重点放在做豆腐的事情上。

豆腐韩啸在现代就做过并不难，而且这间小院的上一个主人也是做豆腐的，给韩啸留下了不少东西。

把泡好的黄豆用磨盘碾压成渣，简单地过滤几遍，正可谓卤水点豆腐一物降一物，不用半日韩啸就做出了一整块豆腐。

甚至还做了一些豆浆和豆花，一时间整个院子里面全部都是豆子的香味。

馋的两小只都不闹着出去玩了，一直盯着韩啸，让烧火就烧火，听话的不行。

韩母也是非常惊讶，她以前经常在村子里卖豆腐，第一次知道豆腐还能做出这么多的花样。

韩啸看着眼巴巴的的韩瑜儿，实在是不忍心就舀了几碗出来给他们吃，豆花可以做甜的也可以做咸的，目前条件有限只能放了点白糖。

虽说是白糖但是看起来有些黄黄的，跟现代的白糖相差甚远，但是目前不影响食用。

或者自己也可以提炼一下白糖，毕竟自己一个理科生，对于这些东西那都是记到脑子里的，看来自己又找到了一条生财之道。

想到这里韩啸不由都笑出声，把脑子里多余的想法甩出去，端起两碗甜豆花分给韩瑜儿和韩阙韩母喝。

两小只都是第一次喝到这么好喝的东西，嫩嫩的，滑滑地，喝的两人头都抬不起来。

韩阙喝的非常快，一碗喝完伸手就说：“大哥好好喝，我还想要。”

韩啸佯装为难：“可是没有多少了，父亲还没喝呢怎么办。”

韩阙皱着眉头想了半天：“那好吧，那我不喝了留给父亲喝。”

虽然嘴上说着，但是还是咽了咽口水，韩瑜儿见状，看着自己的小半碗有些为难但是还是不舍地把自己的半碗递过去：“二哥，给你瑜儿喝不完。”

“真的？”韩阙有些不相信，迟迟不肯接过“弟弟，你快喝吧，可好喝了，我已经喝了一碗已经喝饱了。”

说着还挺了挺自己鼓起来的小肚子。

看着两小只，韩啸笑了起来，不得不说韩母和韩父真的把他们教育的很好。

在现代的时候，韩啸见过不少被宠坏的孩子，而韩瑜跟韩阙在现代，那妥妥就是别人家的孩子。

看着两小只还在谦让，韩啸也没在逗他们：“好了，厨房还有很多，以后让你们喝个够。”

说着进去又端了一碗出来。

顺便给韩父也送了一碗过去，韩母也明显很喜欢豆花的口感，看着三人说话都笑着没管。

“母亲，您说我们早上卖这个豆花可以吗？”韩啸问到。

韩母有些忐忑，她以前只管做活，那里管过家里的事情？

“这个，要不你问下你父亲吧，不过我觉得这个豆花很好吃，小孩子跟老人应该会很喜欢，而且没有跟豆腐一样又很大的豆腥味。”

豆腐这种东西爱的人特别爱，不爱的人也就不喜欢，而且关于豆腐的做法，这里实在太少了。

韩啸觉得他应该开发一下关于豆腐的吃法。

想到这里就跟韩母讲到：“母亲，今晚的饭菜我来做吧，让你们也尝尝我的手艺！”

韩母有些不确定的看着韩啸，她知道儿子能简单煮点粥什么的，但是做饭...能行吗？

不过看儿子这么积极，也不好打击他的自信心，只想心中默默地想到不管晚上的饭菜多难吃，都要吃完，不能伤了儿子的心。

对于家常菜韩啸会做的不多，但是关于豆腐的还是能做出几道的，而且刚好可以让韩父跟韩母点评一些如何。

之前韩父跟他讲要让韩啸去一品楼做个掌事，应该就是那位陆公子的产业，或许掌事做不成，合作倒是可以有。

晚上的饭菜果然就是韩啸做的，但是韩母也一直在旁边盯着，以防儿子把菜烧糊。

但是看着儿子利落的动作，韩母又有些不敢确认，儿子到底是什么时候学的这些？自己竟然都不知道。

关于豆腐的名菜有许多，但是韩啸也只是简单地做了个家常豆腐，红烧豆腐，肉末豆腐，鲫鱼豆腐汤。

看的韩明远目瞪口呆，虽说知道儿子要做豆腐生意，但这也太快了吧。

而且豆腐有这么多做法的吗？自己怎么以前从来没见过？