第406章 挑选食材
时间滴答,悄然流逝,赛场无甲子,眨眼已数时。
台下异常的吵嚷,而台上却是异常的忙碌。
十位厨师,个个不苟言笑,他们手脚并用,额角豆大的汗珠也来不及擦拭一把,而台下,却是一脸焦急远远观看的吃瓜群众,他们指指点点,他们评头论足。
虽然没有太多人看好888号这支队伍,更不看好他们能赢的这场最重要的冠军总决赛,但还是有不少的拥趸,暗中给他们默默地加油鼓劲。
一边倒的比赛,又有什么意思呢?
只有旗鼓相当的队伍,你来我往地冲锋陷阵,杀得彼此双方鼻青脸肿,也才是最有看点的,才是最为刺激的。
况且,这888号队伍代表的是屌丝的身份,他们为了梦想逆流而上,他们在一路不被看好的情况下越战越勇,连剧本都不敢这样写的那种。
而绝大部分观众,同样是屌丝的身份,他们同样有着各式各样的梦想,也自是能够共鸣地感同身受。
终于,这比赛结束的铃声还是敲响了。
钟声敲响,不仅意味着本场比赛的结束,也意味这本届比赛的最后一场比赛,到此也就全部结束了。
下一次铃声再响,就得十年后的这个时候了。
铃声虽然刺耳,并没有任何的美感,但无数的观众还是饶有兴趣地聆听,他们享受地闭上眼睛,努力地记忆这不久后将会彻底消逝的刺耳声音。
他们多想时间能流逝的缓慢一点,能够永远徜徉在此,在这紧张刺激的美好比赛氛围里,一直到永远,永远。。。
随着一道道菜肴被送上评委席,接受41位评委的品鉴和打分,无数的心思也自是跟随着紧张起来。
是骡子是马,总归要拉出来遛遛。
对很多杀红眼的赌徒来说,是一场暴富呢,还是一场返贫呢,即将在不久后揭晓终极的答案。
时间如此紧张,依然是每个小组八道硬菜的基本考核,只不过游戏规则相比以往大为不同,两组准备的菜肴也是迥然而异,就连这辅料和调味料,也是有欠缺不齐的,甚至需要彼此双方有计划地去争,去抢。
本场比赛,主办方只是给两支队伍准备了两份半瓶的海盐,也就是说同一支队伍除非连续两次选择盐,才有可能烧制的菜品里不再缺少盐这种最为重要的调味料。
但又有哪支队伍,胆敢不选择盐呢?
而这糖,则是更加的夸张,一共只有1份,也就是说如果其中一支队伍拿到了糖,那另一支队伍自然是再没有糖这味调味料了。
他们如果要制备甜口的菜肴,只能是想办法,通过其他的辅料重新制备了。
盐和糖如此,其他的大大小小陷阱概莫若是,几乎都是远远不同于平常的原材料充足,想怎么用就怎么用。
而这,才是终极厨王考核的意义所在。
真正的厨王,不仅能够在顺风顺水的有利条件下烧制出让世人惊艳的菜肴,更能够在各种不利的情况下,在原材料短缺的情况下,同样能够有效地整合手头现有的资源,化各种不利为有利,依然能够烧制出让人拍案叫绝的菜肴出来。
而要想成为厨王,要想在如此严苛的不利条件下逆风飞扬,站在那最高的领奖台上,除了要对食材有着远超于寻常的理解之外,更要有着一颗大心脏。
也只有这种最为关键的比赛,最为严苛的比赛,才能强者恒强地发挥出优秀厨师的最大潜力。
一方的队伍,虽然有着数届的默契配合经验,但面对陌生的对手,以及他们不按照常理出牌的比赛思路,他们同样有过手忙脚乱的某个时刻。
武功再高也怕菜刀,经验再丰富,但对方不按照套路来出牌,他们自是同样需要相应地调整思路,根据既定的战略以及最终拿到的食材,重新制定出最为稳妥的比赛方案。
而另一方,却是简单多了,挑选食材的重要环节,全程竟然只有铃木一个人。
而其他四位厨师,却是大眼瞪小眼地一旁看着,顶多是帮着跑跑腿接接拿拿。
铃木只是看一眼所有可供选择的食材,心里就已经如万马奔腾似的快速开始计算起来,随着双方开始选择不同的食材,他的小脑袋瓜更是与时俱进地强化和细化。
他的每一次挑选,看似快速而随意,实则都是一番精密计算后的最优选择。
他这种几乎不经思考不经商量就挑选出最终食材的方式,自是让下面无数的吃瓜群众看的目瞪口呆,尤其是那二成的 观众,支持他们获得比赛胜利的忠实拥趸。
他们无不心里叹息,甚至流血流泪。
这嘴上没毛,必然办事不牢啊,瞧人家冠军的队伍每次选择食材,那都是所有人在一起悄悄地商议一番,最后才一致决定选择某一种。
而他呢,却是一副懒洋洋吊儿郎当的样子,好似很不情愿才不得不选择一番。
尤为可气的,和他同组的几位厨师,就任由他这般瞎搞胡来。
那两位新加入的厨师不好说什么,倒也情有可原,反正比赛的输赢和他们没有任何的关系。
让人看不懂的,年迈的一岛,和人气最旺的牛二蛋,也是任凭这铃木尽情地胡闹,而没有任何的暗示和阻止。
完了,完了。
这钞票看来真的要打水漂了。
这开局就如此的马虎了事,又怎能取得如此重要比赛的最终胜利呢?
而且明显的,就连吃瓜群众也看出来了,这铃木正是因为随意,以至于在比试的过程中,百分百地犯下了一个个很严重的错误。
他明显地比对方少选择了一味重要的调味料,而却是多选择了一份可有可无的主料。
你要那么多主料干嘛?
你只要能在规定的时间把八道主菜烧完也就可以了,再多的主材对你来说也只是徒增浪费而已,根本派不上任何的用场。
这是和中村有着同样心理的吃瓜群众几乎一致的看法,但他们身处台下,而这投注也早就结束,只能愿赌服输。
话说回来,他们再急,再有想法,又能为之奈何呢?