第68章 满载而归
最后林文竹夫妇也没走成。
林文菊切了一盘子卤下水和一盘卤素菜,凉拌腌黄瓜,又用做蘑菇酱剩下的底油做了个茄子焖豆角,拿了根大骨头熬萝卜汤,还煮了一锅耙耙菜,盛了一些蘑菇酱和辣椒面。
这顿饭就算是很丰盛了。
事实也是如此。
冯家人虽说前些日子蔡家办喜事,才吃过卤下水和烧白这些,可这时候,谁家人不爱吃肉呢?
这毕竟是卤过几次的老卤,味道比起前几次来更是回味无穷。
席间,林文菊提到若是用来卤猪头猪脚,味道兴许更香,这话听到高林的耳朵里,那就立时开始惦记起来了。
黄瓜加盐腌制半个分钟,控干一些水分,再去太阳下晾一晾。口感等下吃起来就会很爽脆了,加的调料也很简单,有什么加什么,没有香油,她滴了一点儿蘑菇酱里面的油,放了点盐、蒜、酱油、醋、朝天椒,材料有限的情况下,随便拌一拌就很清脆开胃了。
时间有限,也没有在调料里浸泡很久,但是却很入味。
好在这时候酱油和醋是不限量供应的,林文菊适当多加些,冯母看见了也就抬了抬眉。
她就这样一点一点的试探着冯母的底线。
茄子焖豆角则是充分吸收了底油,带着蘑菇的鲜香和酱香,还有煸炒出来的蒜香,再加一点酱油,吃起来茄子软嫩,豆角豆香浓郁,口感爽脆,再复合调料的香气,一口菜一口饭,很是满足。
大骨头萝卜汤,汤色清亮,泛着骨髓里逼出来的油脂,浸润到萝卜里,什么调料都不加吃起来也是香香甜甜的。
至于蘑菇酱和耙耙菜配辣椒面蘸水,那就是饭桌上的老演员了,大家都很熟门熟路的开整。
也不用怎么招呼,林文竹夫妻俩吃得很是满足。
东西简单,做饭看着也简单,她妹妹的手艺吃起来就是比别人的要好。
林文竹一边干饭,一边在心中肯定,她妹妹肯定天生就有做好饭菜的手艺!
至于几个小的,那更不用说了,除了辣椒面蘸水,他们还小不怎么能吃以外,其他的那是吃得就差把头埋进碗里了。
于是乎,林文竹夫妇走的时候,又从她这儿顺走了一斤辣椒面。
连带着一副卤下水和一小碗卤素菜,2罐蘑菇酱,3罐杂菇酱,那收获是完全超出了预期。
要不是林文菊说了这蘑菇酱得给知青留一些,她姐姐姐夫估计就想要一下子包圆儿了。
两口子一人拎着一个大篮子来的,走得时候,才从冯父那里换了一个背篓,背着冯家给的一些黄瓜、丝瓜、空心菜、苦瓜、青椒等,还有他们的两个搪瓷盆,5罐蘑菇酱,一斤辣椒面满载而归。
高林没怎么做过农活儿,背篓刚刚这么一压下去他人险些就有些站不稳,好在林文竹在旁边稳住了他才没得出洋相。
“六姨妹,冯叔冯婶,两位哥嫂,我们这就走了,不用送了!”
冯家人都很担心,倒是高林气势起来了,雄赳赳气昂昂地背着背篓大步下公社去了。
让林文竹好生无语,却也只能亦步亦趋地跟了上去,连告别都只能跟林文菊挥挥手就匆匆而去了。
林文菊也收到了3块钱,还有一块的菜钱林文菊给了冯母。
冯母接了那一块本来没想要,林文竹夫妻还送了红糖和红枣这些东西来呢,虽说到时候都是林文菊补身子吃的,可毕竟是很难买的金贵东西,这价值早就超过了那半背篓菜钱了。
林文菊却也不想占这个便宜,还是塞给了她。
她的三块钱外快,就算冯母朝她要她也不会给。
但这一块钱的菜钱,本就是摘的地里的菜,她平日里也就浇些水,主要也不是她在管,她也不想去沾。
这样一来,这家里才皆大欢喜。
冯大嫂不会去和冯二嫂多言,冯二嫂就算有意见,见了这一块钱收入公中,想必话也要少些,毕竟中午还吃了人家带来的下水呢。
吃完了饭,林文菊收拾好灶间,就准备去楼上午睡了。
这也是到这里来才养成的习惯,她要是在现代,各种花花世界迷人眼,她才不会花时间去酝酿午睡呢。
现在,她进了自己的房间,锁上了门。
闪身进入了空间,给小旺旺的狗盆里喂了一些食,就是一些狗粮和饭什么的,偶尔也能有个鸡腿鸡蛋什么的。
没办法,它主人都还没能天天吃肉呢,小旺旺暂时还是只能跟着她过过苦日子了。
又去鸡圈兔圈和羊圈看了看,撒了一些粮食和菜叶子,添了一些水,这牲口的活计算是干完了。
地里还有果树这些早上起来的时候她才去看过,浇过水,就没管了。
洗干净手,就进了空间的卧房,午睡去了。
不得不说,在空间里,她的睡眠质量真的好上太多。
以前在现代,她就是属于午休一共一小时,她能够花上半个多小时酝酿睡意,还不一定能睡着。
现在,在她自己布置的房间里,躺在自己的大床上,很快就进入了梦乡。
高林背着背篓,大步流星的往山下走。
可毕竟不是惯常干农活的人,没走十多分钟,肩膀就压得他有些疼了。
林文竹看出来了,问要不要换给他,他死要面子硬撑着继续往前走。
又走了十多分钟,竟然脚下一软,差点连人带背篓给摔进地里。
好在林文竹一直注意着,一把就拉住了他,倒是她自己因为用力过猛,一屁股坐到了地上。
最终,还是林文竹背着背篓走完了剩下的十多分钟山路,等到了平地,才将背篓交还给了高林。
“嘿嘿,还是我媳妇儿厉害,要是没有你,我今天可真的要出洋相了,这一背篓的菜,还有辛辛苦苦背下来的卤下水可就是白瞎了。”高林很是会夸人,林文竹这样的暴脾气就被他这样顺毛撸给撸得服服气气的。
等到了家,那被盖得严严实实的卤下水竟然还温温的。
高林显得很是兴奋,他当即叫林文竹切了半截大肠,拿上了半块猪肺、一个猪心、一个猪脾,还装上了一半的素菜。
“这就够了吧?在拿上一罐香菇酱。嫂子不是还喜欢那个辣椒面吗?给她拿两包去。”
高林点了点头,也觉得有道理,将这些东西都放进篮子里,用土布盖好,才出了门。
高母在院子里逗弄孩子,见儿子刚回来就又要出去,就问林文竹。
“娘,他这是给陆家大哥送些呢,平日里买菜买肉人家可是帮了不少忙呢,可不得走动着嘛。”
高母想了想,也很是赞同。
高父则在一旁说她喜欢瞎操心:“儿子都多大了,他自己会打主意,我们老了没事儿打个下手就行,不要多言,多言讨人嫌。”
高父很有做父母的智慧,也是这样,林文竹跟高家一家都处的挺好。
偶尔跟婆婆有意见不同的时候,高父也总是能站出来跟高母解释。
这也是为什么,林文竹今日里竟然傻里傻气的去指点林文菊。
她那点子经验,全部来源于周围妇女的闲谈抱怨,和她娘的灌输,完全就是纸上谈兵、空中楼阁。
而实际她能够过得如此舒坦,不用太过操心婆媳关系,则是全部仰仗着她男人和公爹在两个女人间撑着呢。
公社食品站后面的民房里,陆小平一家子正在院子里消食呢。
“高林?你怎么来了?”陆家嫂子正在院子里缝补衣服呢,见着高林进门来,忙起身迎接。
院子里躺椅上正闭目养神的陆小平听了,一把拿开盖在脸上的蒲扇,蹭得坐了起来。
“嫂子,这篮子里是我请我姨妹给卤的下水,可香着呢,你们拿去井里镇一镇,晚上切来吃。
这一罐子香菇酱,拿来配饭配馒头,我一顿能干三大碗!
还有两包辣椒面子,我陆哥说你喜欢吃,我特意又去给你寻了两包,一包2两,吃完了再找我就是。”
噼里啪啦的,高林就将带来的东西一一介绍了。
原本陆家嫂子还不懂高林为啥突然带这么些东西来,后面听到说辣椒面子,就知道是怎么回事了。
他男人可是前些天提过呢,说是高林托他搞了两副下水,说是要拿去请她小姨子帮忙做一下,那辣椒面子她可是也喜欢得很呢。
不过她还是没有接,推拒道:“你来就是,那里只当带这么多东西,这外面买也要花不少钱呢。”
“哟!我今天可是有口福了,不错啊!林子,有好事儿能惦记着你哥嫂子。”
陆小平才不管呢,他走过去一把接过篮子,掀开布来,见卤下水还带着温热,当即就要进厨房切下些来尝尝。
看得陆家嫂子直摇头,却也拗不过他,给他切了一小碟子猪肺尝了尝。
“嗯!你小姨子这手艺,真是没话说,那上回辣椒面子拿回来没吃两天就没了,你嫂子可是惦记得很!
这回不错,够吃好久了!
不过这卤味呀,还是得配点酒吃起来更香!”
此话一出口,高林面露惊恐,看着陆大嫂子直摇头,一副不是我我没有让他喝酒的意思。
陆大嫂子则是眼冒精光,瞪着还未所觉的某人。
直到他没听见有人回应,这才发现自己说错了话。