第23章 被人惦记着的感觉,真好!
剩下的苏卿婉倒是没再买什么了。
她还有那四五十斤的猪下水和猪血呢。
那一班客车要到下午五点才能回去,她们要坐另一班中午的客车,只到离军区有段距离的车站,还要走十几分钟的山路。
所以大家伙买好东西,将带来的背篓都装的满满当当的,就准备回去了。
王巧花知道她还要带那么多的猪下水,就特意将鸡蛋和衣服全都放在了自己的背篓里了。
“这些,我帮你装着!”
苏卿婉知道她是怕她把鸡蛋给压碎了,还有给甜甜她们的新衣服要是跟猪下水放在一起,估摸着得熏得滂臭!
满是感激的跟她道了谢。
当时摊主怕她不好带,便将装下水的大桶也一并给她了,好在宋楚桉帮她编的背篓够大,正好装下那个桶,猪血被她放在了最上面,省的被压碎。
这一筐东西可够沉的,幸好还有客车能坐,可到站之后剩下的十几分钟山路就要全靠苏卿婉自己走了。
看着她满头大汗的走在路上,狗蛋不住的闪着书页子在她头顶转圈的飞。
“啧啧啧,要是开通了美食空间就好了,你就不用这么辛苦了,还是赶紧攒攒美食点吧!”
苏卿婉擦了把额头的汗,心中无比的赞同,早知道就不兑换鸡蛋了,先将美食点给留着了,如今就剩几十美食点,又要从头开始攒了!
王巧花背的东西倒不是很重,她走在后面帮苏卿婉托着。
其他人都走的飞快,只把俩人给远远落在了后面。
“真是谢谢你了巧花姐!”
王巧花摆摆手笑道:“跟我说什么谢啊,都是自家人!到时候这猪下水你做好了,给我留一碗就成!”
“那必须的!!”
“哈哈哈哈!”
走着走着,苏卿婉突然看到路边有几棵松树。
天气越来越热了,她真是无比想念现代的快乐肥宅水!
可乐!雪碧!!芬达!!!
灵机一动,她停下脚步。
“巧花姐,等等,我摘点松针再走!回头给你们做点好喝的!”
说着,将背篓放在了地上。
王巧花一愣:“松针?松针能做什么好喝的?”
苏卿婉神秘一笑。
“等我做好,你就知道了!”
说完,她麻利的去采松针去了!
采了一大捧,俩人这才慢慢往军区走。
一直到下午两点俩人才算走到家。
家里甜甜和霖霖还有虎子早就等急了。
看到她们回来,顿时高兴的扑了过去。
“妈妈!!”
“妈妈你回来了!!”
“妈!!!”
可刚走到跟前就赶忙捂住了小鼻子。
“什么味道啊,好臭啊!!”
甜甜耸着小鼻子在她身边乱嗅:“妈妈不会是掉到臭水沟里了吧?怎么这么臭?”
苏卿婉失笑出声,没好气的将她从身边拎远一点儿。
“妈妈买了好东西,现在确实闻着挺臭,但等妈妈做好,绝对让你们香掉鼻子!”
“哇!!太好了!甜甜最喜欢吃妈妈做的饭了!!”
听到她的话,几个小家伙顿时高兴地欢呼起来!
苏卿婉和王巧花是真的累坏了,还出了一身的热汗。
让几个小家伙自个儿玩去,她们干脆回家烧水痛痛快快擦了个澡,换身新衣服,才算缓了过来。
洗完澡,苏卿婉才注意到桌子上放着两个铝制饭盒。
上面还有一张宋楚桉留下的纸条。
“我在队里食堂给你打了饭菜,回来赶紧吃点,别饿坏了肚子!”
看到这张纸条,苏卿婉不自觉的笑了,心里感觉暖暖的。
被人惦记着的感觉,真好!
擦干头发就去隔壁喊王巧花了。
“花姐,楚桉带的有饭,你来我家,咱们一起吃点垫垫吧!”
王巧花正想起锅烧水,下面条呢!
一听她这么说,干脆直接将锅端了下来,堵上炉子。
“嗐,还是你家楚桉知道疼人,不像我们家老郑,压根就想不起来我还没吃午饭!”
苏卿婉笑的俏脸一红,脑海里不自觉的出现了宋楚桉那张帅气的脸。
嘴上说着:“郑连长对你也好!”
心里却想着宋楚桉好像确实挺好的,不论是对两个孩子,还是对她,那都是没话说。
当初原身那么闹腾,他都隐忍着。
可见脾气也是好的,对什么事都很有耐心。
吃过饭,苏卿婉就准备将带回来的那副下水给收拾出来了。
毕竟天气也热,这东西放时间长了容易变质。
猪肝,猪心,猪肺这些都好处理,最主要的就是大肠小肠,和猪肚。
她干脆端了水盆去对面她新垦出来的小菜园洗。
清洗出来的东西正好倒地里。
这猪还挺肥,肠子外面全是肥油,要是按照上一世,她肯定要将肥油剪掉些,但这个年代缺衣少食的,常年吃不到油水,干脆就带着,也香!
用筷子一点一点往外翻,一边翻一边用清水洗。
王巧花看到也赶忙出来帮忙。
俩人一个翻大肠,一个翻小肠。
翻完,还要用盐和明矾进行搓洗。
搓洗完,再反面搓洗,如此几次,才能算是彻底洗干净了。
而猪肚则要将肚翻开洗净,撒上食盐或明矾揉搓,洗后再在热水中浸泡15分钟,烫到猪肚转硬,内部一层白色的膜能用刀刮去时为止。
然后再捞出放在冷水中10分钟,用刀边刮边洗,直到没有臭味、不滑手时就算洗干净!
最后用刀从肚底部将肚切成弯形的两大片,去掉油筋,沥去水分,这才算彻底完成了。
弄完这些,直把俩人累的腰疼,苏卿婉赶忙让花姐去歇着了,剩下的主要就是卤煮了。
她准备将所有东西都放在一起卤。
好在门口还砌着个大地锅,只是一直没用过,柴火却都是现成的!
应该都是之前宋楚桉准备好的。
苏卿婉将铁锅刷干净,倒上水,所有下水放进去,满满当当一大锅,就连猪尾巴也被她清洗干净一并放里面煮!
煮这个需要先焯水。
家里还有请客剩下的白酒,正好可以拿来除腥。
一切准备就绪,她就顺手将直播打开了。
看她真准备要做这一堆恶心的猪下水,直播间里的人气蹭蹭蹭的往上涨。
很快甚至超过了五万人在线观看。
大家全都想知道,她到底要怎么做这些腥臭的食物!看她会不会翻车!
苏卿婉利落的将葱姜白酒倒了进去,然后就开始添柴烧大火。
滚起浮沫快速的用铲子撇出来。
等这一大锅下水焯好水后,盛在了大盆里。
刷干净锅,倒上水,就准备开始真正的炖煮了!